掌櫃明白了，“爵爺是擔心有人會趁機挖牆腳？”
“不是擔心，而是肯定會有。皇帝一限製，馬上就會有人打壓了。我們的飯菜那麼好吃，勢必會讓其他人動心。這京城中，大官開酒樓的太多了，我們那點人，遲早給人瓜分了。”
“那怎麼辦？你可是投資了三十萬兩銀子。”
江山歎了一口氣“這是沒辦法的事，你注意一下，如果有人要買黃鶴樓，隻要價錢不低於二十萬兩銀子，你就答應他們。酒樓的人與物一起轉讓。”
“爺，我不去！”
“他回來，做江村的管家。”
“是！”
第二天的消息，炸響了京城。
黃鶴樓的抽獎活動中止了。
外界在昨天，就有人說了出來。
“皇帝不準送藥液出去。再送，就治江村子爵的罪。”
今天，人們一來，果然看到了布告。
上麵改了規則，不再分三等消費，所有的人一視同仁。
每人十兩銀子。
也可以點菜，每份菜十兩銀子。
這規矩一改，並沒有壓低黃鶴樓的消費。
昨天，嘗到了味道的人，今天，帶著家人來了。
還有三朋四友來了。
所以，今天的人不降反升。
特彆是那十兩銀子的價錢，很親民了！
這一天，有一千二百人進去消費了。收銀一萬二千兩。
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相比較昨天的四萬兩，那是差了三倍。
江山沒有考慮到錢的事。
他現在是，抓緊時間回本。
估計了一下，其他的酒樓，要推出爆炒菜，需要一個月的時間，就是能挖走一級廚師，也不是那麼簡單能上馬的。
這一個月，就是江山回本的時間。
一天賺六千兩，一個月，就也賺十八萬兩。
那樣一來，也就虧損十二萬兩。
這一天，江山剛到酒樓，坐在小餐廳內吃飯，掌櫃的過來了。
“爵爺，有人來買我們的酒樓，有三位。”
江山問，“什麼人？”
“一個是九皇女的人，一個是靠山王的二兒子的人，還有一個是一品大臣，戶部尚書的人。”
江山吃完了飯，分彆見了他們。
三個人，報了三個價。
一個是九皇女的，報的是十二萬兩白銀。
一個是靠山王的二兒子，報的是十三萬兩白銀。
戶部尚書那邊，報的是二十萬兩白銀。
江山對戶部尚書的人說“你也知道，我這酒樓，花了三十萬兩。現在，你拿二十二萬兩過來，今天晚上子時，正式交給你。”
那人急忙離開，回去報告了。
一個小時後，戶部尚書的大兒子過來了。
與江山簽訂了轉讓協議。
樓，店名，今天的廚師，服務員，全部打包轉給了戶部尚書。
江山拿到了二十二萬兩銀子，對所有的人說了聲，“這店轉讓了，你們的新主子是戶部尚書。”
江山發了大家十天的工資。
之後，江山帶著掌櫃的離開了黃鶴樓。
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