雖然不值什麼,但這玩意好歹也是貢品的前身了,帶回去家裡人吃個新鮮。
回到皇宮,崇禎帶著王承恩到了後花園,因為這裡周皇後也帶著後宮眾女種了一些土豆,今日也一起豐收。
在這裡,崇禎也不端著了,親自下地挖土豆。
挖著挖著,崇禎拿著一顆土豆就笑了起來。
他想到了後世的酸辣土豆粉、狼牙土豆、辣拌土豆片、孜然香煎小土豆……
特彆是狼牙土豆,油炸之後,放入調料,再拌上香蔥和香菜,吃起來那叫一個香啊!
想到這裡,崇禎就咽了口口水。
見崇禎發笑,周皇後笑道:“陛下,今日心情很好呀!”
聞言,崇禎笑的更開心了。
何止是心情好,簡直是好到沒邊了。
土豆的培育和種植的順利程度超出了他的想象,產量更是可喜。
“皇後,朕剛剛突發奇想,想到一種吃法,今日做給你們嘗一下!”
說完,就拿著幾個土豆離去了。
看著風風火火離去的崇禎,周皇後和後宮眾人紛紛一笑。
對於皇帝的這種行為,已經習以為常了。
坤寧宮內的小廚房內,王承恩看著皇帝削著土豆,心中直顫抖,他在真怕一不小心把手給削了。
“陛下,要不奴婢傳一個禦廚來,您指導他們做?”
“不用,朕享受的是這個過程,自由、放鬆,都讓彆人做了,還有什麼意思!這叫……煙火氣,對,煙火氣!”
崇禎一邊說著一邊將削好的土豆切成條,狼牙他切不了,土豆條也是可行的。
“生火!”
“啊?”
“朕讓你生火,朕要開始了!”
王承恩無奈,隻能坐在灶台口生火,隻是他哪裡乾過這活呀,
點了幾次都沒有成功,崇禎很是無語,隻能朝著外麵喊方軍進來幫忙。
這活對方軍等人來說毫無難度。
鍋熱倒油……油滾……下土豆……炸……
好家夥,皇帝下廚,大內侍衛燒火,大內總管監司禮監提督跑腿,
這要傳出去,要驚爆了所有人。
炸的金黃的土豆條,倒入盆中,放入鹽、醋、糖、蒜泥、辣椒油、花椒粉、孜然粉等等,放入一些蔥花,攪拌著。
一股另類的香氣在廚房內飄散。
金黃色的薯條、白色的蒜泥、紅色辣椒油、綠色的蔥花……甚是好看。
連王承恩和方軍都忍不住咽口水。
崇禎用筷子夾了一塊,細細的嚼著,雖然少了些許後世的科技與狠活,但都是純天然,味道更香幾分。