處理牲口是件費時費力的事情，雖然現在溫度有點高，但是也要趁早準備了。奶奶把洗牲口的水撒在門口的菜地上，又拿了黃心菜的種子撒了下去，種了不少呢。李娜把生活用水也攢著撒在旁邊的菜地上，種了一大片的香菜菠菜還有快菜，這些菜有一個優點就是長得快。好長時間沒有下雨了，地旱的厲害，先澆點水再撒種子，然後用鐵鍬弄點碎土鋪上去就可以了，時不時澆點水。現在溫度稍微高了點，但是也有助於種子發育。很快就一片綠油油的菜地了。
當然這些都是硬擠出來的時間，這五六天一家人幾乎是不睡覺，才把家裡的雞鴨鵝處理掉。但是雞留了五隻老母雞和一隻大公雞，還留了一對種鴨。這些還能下蛋，就算到時候凍死了，也能吃兩天新鮮的。
把毛處理乾淨了，老爹用大菜刀把牲口開膛破肚，奶奶負責處理內臟。本地人是很喜歡吃牲口內臟的。李娜最喜歡吃的就是腸子和肝，奶奶喜歡吃胗，老爹是不挑的，有什麼吃什麼。殺牲口當天，奶奶就把凝固的毛血旺焯水放冰櫃了，這兩天殺牲口，處理出來不少的內臟，奶奶處理乾淨也都分開放冰櫃了，很快冰櫃就滿了。
每一隻牲口都被奶奶用粗鹽均勻的抹上了，好幾個大盆裡都是，堆起來老高。鹽是炒過的，裡麵加了桂皮，八角香葉和花椒，這樣做出來的鹹貨口味比較豐富。老爹把家裡用來醃鹹貨的兩個大缸擦洗乾淨，然後把牲口一個一個放進去，疊放起來。鹹貨要在這個缸裡醃好幾天，確定醃製入味了才能拿出來晾曬風乾。
現在的溫度也有三十多度，老爹生怕溫度太高，他的寶貝鹹貨們壞掉，每天都聞有沒有壞掉。
當然這兩天也不是沒事乾的，奶奶把之前李娜買的各種肉都拿出來不少，裡麵還有好幾個豬蹄，奶奶留了兩個豬蹄，把剩下的都拿去醃了。
然後一家人就把院子裡麵的柴火一捆一捆的放到鴨卷裡，稻草都堆到了鵝圈裡，沒放下，剩下不少稻草老爹放進了雞窩裡麵，半個雞窩都塞滿了，老母雞下蛋的桶裡也加了不少稻草。
隻醃了三天，老爹就把他的鹹貨們綁上繩子，掛了起來，一時間，半個院子都是鹹貨，走過去都覺得空氣中滿滿的都是鹽。
本來奶奶還想做腸卷的，但是老爹擔心外麵危險，就沒有出去買做腸卷的材料了。但是奶奶還是換了一種做法做腸卷。把腸子拿出來解凍清洗一下，放上鹽拌開，然後把醃了一晚上的純肥肉切成手指粗細的條，裹了提前剁碎的乾辣椒和生薑沫，和一根筷子放在一起，最後用腸子把肥肉和筷子一起裹緊，一圈圈的，然後用繩子把裹好的腸卷係起來晾曬風乾就行了。還有鵝胗和鴨胗，奶奶也抹上鹽綁在一起晾曬。今年是不能灌香腸了，還是很可惜的。
不少人看李娜家門口綠油油的，還想上門打聽打聽，老爹都把院門關的嚴嚴實實的，隻讓人在前屋聊天。好幾個村民都過來聊天。
關於糧食問題，老爹推脫說“誰家的糧食都差不多，而且今年孫女回來，我們也沒想到，自己家比彆人家多張吃飯的嘴，一家人過的緊巴巴的，還想去街上買點米呢。”其中一個年紀比老爹年紀還大的老頭一臉的生氣說“今年米麵貴的遭不住，十幾塊錢一斤，豬肉都漲價了，現在四五十塊錢一斤，連大白菜都漲價了，七八塊錢一斤，你們家要買趁早買點吧，馬上估計還要漲價。”
一家子都很吃驚，吃一個多月沒出門，外麵的物價已經這麼貴了，還好自己家提前囤了不少。奶奶趕緊說“哎呀，那怎麼辦，我們家也沒多少錢了，小孩她爸給人家當上門女婿了，非要跟我們老兩口要錢，現在錢也沒了，家裡麵還沒多少糧食啊。”
奶奶說的跟真的一樣，李娜看了差點裝不了了，趕緊接話“沒事奶奶，到時候我看看能不能借點錢去買米麵回來。”一家人表演的跟真的一樣，其他村民還以為他們家真沒什麼糧食了，就打消了想借糧食的念頭，稍微客套兩句就說要回家了。
臨走的時候老爹還是忍不住提了一句“趁現在還能種點小菜，先種上，回頭天冷的遭不住了還能吃兩口菜。”村民們點點頭，回家都抓緊時間種上菜了。
等人都走了，老爹就把門關上了。一家人琢磨了一下，還是打算裝模作樣走一趟街上，做個樣子給彆人看。現在天氣也不熱了，於是一家人就趁著早上去街上了。
看到有人賣小石磨的，李娜想到家裡還有不少黃豆之類的，而且奶奶是會做豆腐的，到時候可以自己做豆腐試試，於是就買了一個小石磨。
老爹和一堆人搶著買地膜和大棚膜，雖然李娜不知道老爹要買這個做什麼，也幫忙搶了不少。好不容易結賬從人群裡麵出來，老爹笑的合不攏嘴說“有了地膜，到時候有一些菜就能多長一陣子了。家裡麵的走廊也有地方，到時候搭一個大棚膜，到時候比外麵暖和十幾度呢。”李娜和奶奶直誇老爹想的周到。回家的時候李娜又買了半袋大米做做樣子，回去的時候正好是中午，人們都出來打理自己家門口的菜地。還有人想看看他們家買了什麼東西，就看到石磨和地膜還有半袋米，大失所望，老爹痛心疾首的說家裡麵沒錢了，隻能先買這麼多，實在是沒辦法了。
村裡人看沒什麼好東西就回去忙了。小花和小黃沒有被拴起來，現在沒事就到處跑，叼了不少鳥的毛擱家門口，奶奶本來還想掃掉的，一打開門，兩隻小狗就叼著鳥毛放在自己的窩裡麵，一家人都沒想到小狗也能感覺出來危險，現在都開始自己做窩了。
本來李娜用了一個大框子，裡麵放的是瓦片，可以讓小狗趴上麵涼快涼快的。後麵天氣轉涼快了，李娜就把瓦片倒掉了，把自己品xx399包郵的破棉服扔進去了，沒想到小狗自己把筐子拖到雞圈的稻草堆裡，挖的特彆深，還叼了這麼多鳥毛進去，還真的是自己動手，豐衣足食啊。
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