因為化雪的緣故，外麵的氣溫很低，李娜估摸了一下，這外麵現在起碼零下十幾度，也不知道菜園子的菜還有沒有能存活的。
雞鴨還有豬最近都非常老實，也不亂叫了，都老老實實的縮在圈裡麵。
李娜這兩天身體還有點虛，也不敢去外麵亂跑。就連地道她也不亂跑了。
既然出不去又不方便行動，李娜乾脆就在地窖裡麵忙著做吃的。家裡麵還有不少菜，但是又沒什麼調味品，每天吃的都是勉強湊合的。
奶奶看李娜老是翻那堆蔫了吧唧的蔬菜，乾脆提議來包餃子好了。
李娜想到奶奶包的餃子又饞了，趕緊配合奶奶準備包餃子。
也沒有彆的菜，家裡麵能吃的蔬菜除了青蘿卜，胡蘿卜和黃蘿卜就隻有白菜，黃心菜和香菜菠菜了。芹菜昨天就吃完了，要不然還能包芹菜豬肉餡的餃子。
奶奶也跟著翻了一下那堆菜，想了一會兒隻能包白菜豬肉的餃子了。其實如果條件允許的話，李娜更想吃韭菜的或者是薺菜的。
老家這邊冬天通常都是吃薺菜餃子的。但是末世好幾年了，外麵的野生薺菜早絕跡了。隻能用白菜來代替了。
奶奶取下了一條7分瘦，3分肥的風豬肉，切成塊以後用熱水洗乾淨，然後加幾片生薑放進鍋裡麵燉著。打算先用這豬肉燉湯，湯留著下麵條或者是做個菜吃，肉燉爛了更方便剁成餡。
李娜則負責處理白菜把外麵那幾層老幫子都掰掉，留著喂豬。然後又扒了半個白菜。把白菜洗乾淨，用刀剁成丁，再撒上一小勺鹽，抓拌均勻，等會殺殺水。
趁著這會功夫，李娜剝了幾顆蔥蒜，同樣是洗乾淨，切碎，放在白菜裡麵。
等肉燉好了，奶奶用筷子戳了一下，確定搗得動了，再把肉撈出來放涼一會兒。把肉剁成肉餡，加一勺鹽，再把攥乾水分的白菜放進去攪拌均勻。
家裡麵現在除了自己做的黃豆醬和醬油，可真的是隻剩下油鹽了。
老爹得了奶奶的吩咐以後就開始和麵揉麵了。剛才在燉肉的時候，奶奶估摸著肉差不多了，就讓老爹開始揉麵，現在餡也剁好了，麵也揉好了。
把麵團從中間掏空開始捏，不斷的擴大出一個麵圈，然後再把麵圈斷開，開始揪小劑子，老爹負責擀餃子皮，李娜和奶奶就負責包餃子。
很快，一個個白白胖胖的餃子就都出來了。自己家包的餃子不像外麵的速凍餃子那樣小小的一個，通常都是半個巴掌大月牙形狀的。
李娜包的餃子隻能說是用麵皮把餃子餡包成了月牙形狀，歪歪扭扭的躺成一排。奶奶包的餃子每一個都能站起來，排列整齊，看著就讓人覺得包的好吃。
餃子餡做多了，奶奶乾脆讓老爹再揉一碗麵，把餃子餡都包了。回頭炸一鍋餃子出來，可以多放兩天。
等餃子包完也差不多到飯點了。李娜開始下餃子了。鍋裡麵的水已經燒熱了。因為天氣太冷了，李娜不想去前屋燒鍋凍，就用平時燙菜用的小鍋子架在煤爐子上煮。
一鍋隻能下十幾個，老爹和奶奶把手洗乾淨，剛好第一鍋也出來了，李娜給老爹和奶奶一人盛了幾個把第一鍋分了。然後又下了第二鍋。
第二鍋出來的時候，老爹和奶奶剛好把碗裡麵的餃子也吃完了，李娜給每個人都分了為數不多的幾個餃子。奶奶直說這樣下餃子吃也太麻煩了。
李娜理直氣壯的說∶“這樣吃的餃子都是熱乎的，而且也不用擔心餃子被煮爛了。”
奶奶說他們說一句，李娜有十句在後麵等著，還都是歪理。
李娜不聽，美滋滋的享用著碗裡麵的餃子。風豬肉雖然已經被燉爛了，裡麵還是有一股風乾肉的味道。自己家種的白菜，雖然已經攥乾水分了，但是吃起來還是鮮美且水靈靈的。
這味道就是一個字∶宣！
煮餃子吃完了，李娜又就著碗裡麵剩的一點麵疙瘩，和十幾個餃子煮了一碗，給小花和小黃吃。
奶奶雖然有心想說李娜太浪費了，把兩隻小狗喂的太好了。但是也沒有說出來，畢竟這兩個小家夥確實做出了不少貢獻。
把小花和小黃喂飽了，李娜把鍋刷一刷，燒乾後倒上油，打算把剩下的餃子都炸了。
倒上小半鍋的菜籽油，開始一個一個的下餃子，等餃子被炸到兩麵金黃以後就可以撈出來了。裡麵的餡兒都是熟的，就算餡兒沒熟透也沒事。
炸出了一大盆的餃子，奶奶直接夾了101novel.com個餃子，讓老爹給大姥姥家他們送去。
老爹接過盆的時候不忘從大盆裡麵又拿了一個餃子，嘗了一口∶“我知道了，馬上就回來。”
然後心滿意足的吃完餃子擦擦手就去送餃子了。奶奶和李娜就看著鍋裡的餃子。
老爹回來的時候餃子還沒有炸完，又拿了碗筷開始吃炸的餃子。奶奶怕他燙到了，讓他不要那麼著急。
等餃子炸完以後，李娜那小半鍋的油也用的差不多了。乾脆又用剩下的油煎了幾個雞蛋放在一邊，鍋底剩下的油李娜也不會浪費，留著明天炒菜吃剛剛好。
第二天早上起來，奶奶就在用另一個鍋裝了水，上麵放一個架子，打算把炸餃子熱一熱。一家人最近確實是沒什麼事乾，除了做點飯吃就是躺在床上捂被窩了。
趁著這幾天李娜乾脆用筆和紙做了一個計劃表，上麵記錄了幾個方案。
第一個方案就是等雪化了以後，如果天氣正常，依靠雨水他們可以省下一部分水，到時候可以待到秋天。地裡麵的莊稼都收完了再走。
第二個方案就是去找上遊的水源，如果上遊的水源還有的話，那麼把上遊的閘門打開。把上遊的水存在下遊。到時候他們還可以繼續生存幾年。
第三種就是最壞的打算，上遊沒水，他們的水用完了，等到夏天他們就要開始遷徙。而且目的地除了s省和b省再沒有更好的打算了，這兩個省都是最發達的地方。有很大概率幸存者基地會建在這兩個地方，但是他們根本不知道有沒有這個幸存者基地。
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