何思遠拉著李春霞的手臂,輕輕搖著,高興的說道“奶奶,那可要放好多油和好多鹽,你真的舍得嗎?”
李春霞隻是微微的有一些遲疑後,就肯定的說道“隻要乖孫孫喜歡吃,奶奶就是把全部的油和鹽都用完,也不會有一絲一毫的心痛。”
“那就好!”
何思遠立刻趁熱打鐵,安排指揮起老媽和三姐起來。
何思遠也沒那麼講究,要把魚剔骨切片,就是讓老媽宰成均勻的大塊,又讓三姐把一小盆薄荷和一塊生薑清洗乾淨。
奶奶早就熬煮好了野菜玉米粥,這時把火燒燃,鍋清洗乾淨後,就等著乖孫孫教她煮魚。
家裡是有豬油的。
前不久,大姐和大姐夫回娘家時,割了一塊兩斤多重的大肥肉回來。
奶奶舍不得煮了讓大家吃,就把肥肉切成薄片,熬了一大鬥碗白花花的豬油,油渣也留著,每天給何思遠熬大白粥時,就放幾塊。
這時,李春霞在一臉肉痛中,狠狠的挖了一大鍋鏟豬油放進鍋裡,那大鬥碗裡的豬油眼見著就少了三分之一那麼多。
待油燒化後,就把切成薄片的生薑放下鍋爆香,最後才放了大半鍋的山泉水。
等鍋裡的水燒沸騰了,就把兩大盆魚通通倒進鍋裡煮著。
這時,李春霞又在一臉肉痛中,聽乖孫孫的安排,往鍋裡又放了一大把食鹽來調味。
等魚煮熟後,才把洗乾淨的薄荷,全部倒進鍋裡,緊接著就趕緊把一大鍋魚,都鏟起裝到兩個大盆裡。
李春霞聞著盆裡撲鼻而來的濃濃魚香味,一臉的難以置信。
這就放了點油、鹽、生薑和薄荷的魚湯,怎麼會這麼香,沒有一星半點兒,往常那種用清水煮出的魚,散發出的濃濃魚腥味。
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魚剛煮好,爺爺和二姐他們就下了工,急急忙忙的趕回家來了。
何大山進屋的第一件事,就是拉著何思遠的小手,心痛的說道“我的乖孫孫啊!是爺爺不好,不該讓你去釣魚的……”
“爺爺!”
何思遠慌忙打斷爺爺的話,把前因後果,一五一十對爺爺說了,這才讓老爺子徹徹底底的放下心來。
對何思遠所說的,村長、會計和民兵隊長會來家裡拜訪一事,老爺子在半信半疑中,還是決定等一會兒再開飯。
何思遠卻是一臉的自信,先叫了大伯和大伯娘來吃飯,接著又安排二姐和三姐,把家裡的大圓桌,搬到小院壩裡的那棵白玉蘭樹下擺放。
小院壩中的白玉蘭樹枝葉茂盛,就像是一把巨大的傘一樣,遮住了天空中的火熱陽光。
在白玉蘭樹下吃飯,沒有堂屋裡悶熱,還亮堂堂的,比堂屋裡的光線好。
何思柔和何思靈姐妹倆,剛剛擺好碗筷,就聽到大門外傳來一陣豪爽的笑聲“老叔,老叔在家嗎?你大侄子今天,可是厚著臉皮,來你家蹭吃蹭喝來了。”
何大山慌忙迎了上去,笑著道“小富、小財、重山,你們來了啊!快快請進屋,我家乖孫就說你們會來,菜都擺好了,就等你們來了開席。”
何思遠往大門口一看,來的正是村長何小富,村會計何小財和村民兵隊長李重山,他們三人,每人手裡都提著一瓶散裝自釀的紅高梁酒。
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