閔悉胳膊上起了雞皮疙瘩,這人真是誰都撩“不敢冒犯勳爵閣下。閣下是來吃飯的嗎?如果不是來吃飯的,請恕我們沒空招待,您請便。”說著就伸手示意客人離開。
梅洛勳爵連忙說“當然,我當然是來吃飯的。我就坐這兒。”他說著拉開了身旁的一張椅子。
閔悉說“閣下身份尊貴,樓下的座位不太適合您的身份,請樓上包間坐吧。”
梅洛勳爵朝著廚房門口方向坐了下來“不用,我一個人去包間豈不是浪費,就在這裡吧。”
閔悉見狀,隻得對蓋爾說“蓋爾,為勳爵閣下倒茶點菜。”自己轉身離開了。
雲霽見閔悉去了一會兒才回來,問“誰來了?男爵嗎?”
閔悉苦笑一下“昨天那個梅洛勳爵,不肯到二樓去。你一會兒出去肯定要碰到他,無視他就好了。”
雲霽說“他願意來就來,反正又不是吃飯不給錢。”
“你不會覺得彆扭?”閔悉問。
“彆扭什麼?他要是敢動手動腳,我就讓他手腳不能動。”雲霽說。
閔悉笑起來“他是侯爵世子,他的手腳可不能斷。不過我看他那樣子,應該不至於動粗,是個教養還不錯的人。”
“不動手動腳就更好。”雲霽一臉無所謂地說。
不多會兒,蓋爾進來了,說“那位閣下說,把最貴的菜給他都上一遍。”
閔悉眉毛一抬,有了主意“你去對那位客人說,我們最貴的菜可能不符合他的口味,他願意冒險嘗試嗎?”
蓋爾點頭去了,然後又回來了“客人說樂意嘗試。”
“行,那我就給他做了。”閔悉卷起袖子,開始乾活,打算好好招待一下這位貴客。
他要給梅洛勳爵做的菜是蒜蓉龍蝦、鍋包肉、白切雞和水煮魚,為啥是這幾道?歐洲人自古就不愛吃大蒜,因為大蒜氣味濃烈,吃完之後還會殘留,讓他們覺得不禮貌,若不是他們傳言吃蒜能預防疾病,怕是不會出現在菜市場上,蒜蓉龍蝦和白切雞的調料都需要用到蒜蓉;鍋包肉是用豬肉做的,這個時代,豬肉是不上檔次的,平民才吃,貴族是不吃的;最好的白切雞是切開後骨髓還是紅的,就看他敢不敢吃了;水煮魚嘛,自然是少不了辣椒。
第一道蒜蓉龍蝦端上桌,梅洛勳爵第一眼便看到了精致的擺盤,心想果然是最貴的菜,擺盤都這麼好看,但看到龍蝦上麵的蒜蓉,就有些猶豫了,作為一個獵豔高手,怎麼能夠吃大蒜!實在是有損他的優雅形象。
梅洛勳爵臉色有些不太好,對上菜的蓋爾說“我不吃大蒜。”
蓋爾說“可是閣下,閔先生說這道菜的靈魂就是大蒜,如果您不能吃的話,就有點太可惜了。閔先生建議您試試。”
梅洛勳爵有些為難,但又不得不說,這道菜色香俱全,味道想來也不會差,就是太挑戰他的底線了。
所以當第二道鍋包肉送上去的時候,第一道菜他還沒敢動筷子。
梅洛勳爵看著第二道菜,問“這是什麼?”
蓋爾說“鍋包肉,閔先生說這道菜閣下一定會喜歡的。”鍋包肉沒有醋,好在有番茄醬可以替代。
梅洛勳爵叉起一塊,咬了一口,味道酸甜,口感外脆裡嫩,口味確實不錯,他抬抬眉毛,非常愉快地吃下了一塊鍋包肉,接著又夾起了另一塊。這個口感他確實非常喜歡。
他吃完好幾塊鍋包肉後,看著蒜蓉龍蝦,決定還是嘗試一下,結果這一嘗,感覺打開了新世界的大門,大蒜的味道還不賴嘛,難怪這麼重的氣味,還有那麼多人愛吃。
他正吃著龍蝦,第三道白切雞已經上來了。這道菜看起來平平無奇,就是一盤雞肉碼在盤子裡,旁邊放著一個小碟子,碟子裡的蘸料竟然又是蒜泥,而且這一次,蒜泥還是生的!隻是澆上了熱油,把蒜香味完全激發了出來。
梅洛勳爵有些為難地看著蓋爾“這蒜泥怎麼是生的?”
蓋爾說“這道菜的雞肉沒有任何調料,就是在滾水中燙出來,然後需要蘸料才能吃。閔先生說,在中國,最常見的蘸料是用醬油來調味,但拂朗機沒有醬油,他隻好換了另一種版本的蘸料,蒜泥和白葡萄酒混合,口感比較清淡,您嘗嘗就知道了。”