下一瞬間，梅洛勳爵放下叉子，霍地起身，轉過身背對著雲霽，迅速從錢袋裡摸出一枚1雷亞爾的銀幣放在前台櫃子上，對正在櫃台後吃肉夾饃的閔悉說“結賬，不用找了。”說完便急匆匆地離開了。
閔悉沒看到他尷尬的一幕，不解地問“這是怎麼了？不好吃嗎？我今晚上的飯菜沒有加料啊。”
雲霽麵無表情解釋“菜掉衣服上了，就走了。”
閔悉先是一愣，然後哈哈大笑起來“這麼重的偶像包袱嗎？衣服臟了正好被你看見，然後他就不吃了？”
“何謂偶像包袱？”雲霽疑惑道。
閔悉想了想“就是在人前把自己的形象看得非常重要，千萬不能出糗的那種。唉，我倒是有點同情他了。”這不就等同於在自己的男神或女神麵前出洋相麼，恐怕接下來兩天都不會來了。
雲霽看著桌上才動了幾筷子的菜，說“這就不吃了？太浪費了！”
這要是換從前在家中的時候，他絕不會說出這樣的話，家裡每次吃飯都極豐盛，很多菜其實沒怎麼動就撤了。海難的經曆讓他懂得了食物的珍貴，所以也見不得太過浪費糧食。
閔悉說“先收起來吧，可以送給乞丐吃。”
雲霽把剩菜端回廚房，廚房裡乾活的幾人都看見了“怎麼回事？”
雲霽說“客人走了，不吃了。剩下不要的，先放那邊吧，到時候送給需要的人。”
蓋爾說“這包子和蛋撻一個都沒動啊，全是好的，給我吧。”
阿曼達本來想說給自己來著，但不好意思開口，見蓋爾開口了，便說“那些菜也沒怎麼動，先生，可以給我嗎？我帶回去給孩子們吃。”
雲霽見他們這麼說，便說“你們不嫌棄，就分了吧。”
迭戈舔舔唇“我也想吃個蛋撻。”
蓋爾看著他“我要兩個蛋撻，兩個包子，剩下的都給你們吧。”他是稅務官貝利的遠親，從老家來裡斯本謀生，借住在貝利家中，要是有機會帶些甜品或者點心回去，他還是很樂意的，因為貝利的孩子很喜歡。
迭戈看了看，說“我吃一個蛋撻。”
阿曼達把剩下的兩個蛋撻都給了他“這兩個給你，剩下的我帶回去給孩子們吃。”她慶幸自己來了中國飯店，因為孩子們有口福了。
雲霽說“你們分配好就行。來客人了，蓋爾，去招呼客人。”
閔悉吃完肉夾饃回來了，開始做菜，得知剩菜的分配，也沒說什麼，能不浪費當然最好了。
今天是開業酬賓結束後的第一天，沒有折扣，如果晚上來的客人跟前兩天差不多，說明客流基本就穩定了。
晚上飯店還是滿座了，翻台率不高，也屬正常情況，畢竟開業才四天，飯店的知名度還沒怎麼打出去，老顧客也不會每天都過來吃飯，能滿座，說明認可度還是非常高的。
客人比昨天少，提前蒸好的包子就多了些，沒賣完，閔悉和雲霽就把多餘的食物分給了三個員工，阿曼達拿得最多，閔悉讓她彆浪費就行。
阿曼達千恩萬謝地走了。
閔悉與雲霽商量，明天就不做這麼多了，寧願不夠，也彆太多了。如果少了，可以做彆的替代，多了就浪費了。雖然最終還是不會浪費食物，但對他們來說，就是成本損耗，他倆現在還欠著巨額債務呢。
翌日一早，閔悉讓迭戈和雲霽去買菜，自己則去買做脫骨扒雞所需的香料和食材。扒雞所需香料種類非常多，雖然歐洲從亞洲和新大陸都搜羅了很多香料過來，但還是不能和中國本地相比，閔悉也隻能儘可能找齊所需香料，做一道簡易版的扒雞。
這道菜的成本之高，超出了閔悉的預期，這筆錢到時候還得問費爾南多男爵報銷。
買完香料，他又去了菜市場，挑了兩隻小母雞。做扒雞所需時間非常長，太老的雞，得晚上才能吃上了。順便還買了些牛奶回來。
買完食材和香料回來，雲霽和迭戈還沒到家，閔悉燒水殺雞，一邊和麵準備今天的主食，今天還要做宴會要出的甜品奶黃包。
閔悉把殺好的兩隻雞去除內臟後放水中浸泡出血水，拿出來控乾水分給雞造型的時候，雲霽和迭戈買好菜回來了，今天的菜很新鮮，其中就有閔悉做鬆鼠桂魚所需的海鱸魚。
閔悉說“我揉好麵了，早飯還沒來得及做，七哥你做早飯吧，這雞我得抓緊時間做，不然得天黑才能吃上了。”