雲霽也看到了對麵的餐廳，說“原來就在他們餐廳對麵？”
閔悉嗤笑一聲“這可真是冤家路窄。我倒有點想把這店麵租下來了，最好是開成餐廳，讓對麵的老板抬眼便能看到我們這邊排隊吃飯的場景，氣死他們。”
雲霽聞言笑了笑，知道閔悉說的是氣話，他們的店剛有了些名氣，也有了回頭客，不可能再耗費時間和金錢再重新裝修一家飯店。
牙人不知道他們和對麵的恩怨，熱情地說“就是這家，你們看看，是不是不比你們現在的店鋪麵積小？二樓與閣樓也一並租給你們。”
不得不說，這個店麵比他們自己的飯店位置還好，位於一條十字交叉路口附近，往前沒多遠，就是另一條街，客流量非常大，最紅火的幾家店也在這附近。
如果他們的飯店開在這裡，生意隻怕會更好。
閔悉看了這家店，知道不管開什麼店，生意都不會差。他問牙人“這家店原來也是餐廳吧，怎麼不開了？”
牙人說“這家店原來的生意很好，主廚的老板去年大病了一場，沒法再做菜了，就雇了主廚來做，主廚的手藝不如老板，生意一落千丈。支撐到現在，再也支撐不下去了，不得已才關門。”
“房東不是老板？”閔悉問。
“不是。房東是一位子爵老爺，你們若是誠心想租，租金可以再談一談，不過應該不會少太多，這店鋪位置好，想租的人很多，你們若是想要，須得儘快做決定。”牙人說。
閔悉說“去月桂街看看吧。”
牙人把他們帶到月桂街的鋪麵，這家店的位置就要偏一些，不過這附近住家的不少，開個點心鋪子生意應該不會太差。隻是離他們店鋪太遠了，照顧不到，自己店裡想去取點心也不方便。
這是閔悉的打算，如果要開一家點心店，最好是開在飯店附近，這樣他就不用再自己做點心了，能省下不少事。客人想要打包點心，也可以推薦他們去點心店購買，也算是拉客源。
看完月桂街的鋪麵，閔悉和雲霽心裡都有了定奪，閔悉問“七哥，你覺得哪家比較好？”
雲霽說“88號吧。就是成本高一些，賺得可能不會太多。”
閔悉說“那就慢慢來。我相信會好起來的。”
“那就88號。離得近，有什麼事我們也能看顧得到。”雲霽說。
閔悉對牙人說“你幫我們約房東，我們想要看看88號店麵。”
牙人喜出望外，沒想到這麼快就有定論“好，我馬上就去約。明天就見，可以嗎？”
閔悉點頭“明日上午或者下午都成，彆趕在用餐時間，我們還要開店。”
“成，就這麼說定了。”牙人爽快答應下來。
閔悉和雲霽回到自家店裡，離開店還早，兩人便上閣樓休息片刻，順便商量一下。
雲霽說“我粗略估算了一下，如果租下88號店麵，一天至少要賣出101novel.com0個蛋撻才能保本。會不會有壓力？”
這裡說的蛋撻是個單位，並不是說一定得賣101novel.com0個蛋撻。
閔悉說“問題不大。除了蛋撻，我還打算烤蛋糕和麵包，還要定做生辰蛋糕。”
雲霽問“何謂生辰蛋糕？”
“就是過生辰時吃的糕點，弄一個大號糕點，到時候在上麵抹一層奶油，加糖漿和水果做裝飾。一個生辰蛋糕定價幾十瑞斯上百瑞斯。那不就相當於賣幾十個蛋撻？”閔悉說。
“會有人買嗎？”雲霽不太確定地問。
閔悉點頭“會有的。”這生日蛋糕對歐洲人來說，就是出口轉內銷，身價自然要漲不少。
“那就試試。”雲霽說。
第二天，牙人就把房東給約來了，房東聽說是中國飯店的老板要租他的房子，便主動要求去中國飯店見他們，因為他也是中國飯店的常客。
房東姓麥考利，是個子爵，他熱情地跟閔悉和雲霽握手“沒想到是你們要租我的房子，你們這是要打算再開分店嗎？”
閔悉說“子爵閣下，我們打算再開一家甜品店，以後專門售賣蛋撻、蛋糕、餅乾之類的點心。這樣大家就隨時能夠買到想吃的點心了。”
麥考利子爵擊掌“妙啊！真是個不錯的主意。我家的孩子就愛吃你們飯店的點心，有時候我想買一點蛋撻回去，卻不一定能買到。”
“正是，因為我不會每天都烤蛋撻，如果有了專門的點心店，那種類就不會缺了，隨時去隨時都能吃上。”閔悉笑眯眯地說。
麥考利說“我把房子租給你們了。”
閔悉笑著說“子爵閣下，這房租能不能再優惠點呢？”