眾人聽他這麼說，也趕緊嘗試了起來，事實證明，霍普森所言毫不誇張，這雞肉滑嫩多汁，鮮美無比。
霍普森主動開口向閔悉又要了點雞肉，眾人見狀紛紛效仿。很快，兩隻雞片刻間就被分食殆儘，大家還吃得意猶未儘。
隻這兩道菜，就把這群英國人徹底征服了。難怪霍普森叮囑他們要少吃點早飯，留著肚子吃中午的大餐，並沒有騙他們。
跟烤鴨和叫花雞比起來，牛羊肉雖然也很美味，卻趕不上那兩道菜開頭的味蕾暴擊，簡直是直擊靈魂的驚豔，不管是做法還是味道，都太不尋常了。
到主食和甜品上來的時候，又把他們給震撼了一把。小麥粉做出來的東西怎麼會如此美味，這個人的手一定被上帝親吻過，所以才做得出這麼好吃的東西來。
吃完飯，眾人轉移到沙發上喝茶聊天，對今天這頓飯無比滿意，紛紛朝閔悉和雲霽表達讚美和謝意。
霍普森見閔悉和雲霽去廚房收拾去了，便趁機問在座的眾人“先生們，你們覺得這頓飯能值多少錢？”
這話把那些不明就裡的客人問得一愣，有一個人說“不是說這頓飯是主人請客嗎？”
“是請客。我是說，假設有這麼一頓飯，你們願意花多少錢來吃？”霍普森問。
大家都沉默起來，思索著花多少錢能吃到這麼一頓飯，或者說，自己能夠接受花多少錢吃一頓這樣的飯。
布萊特說“我先前還覺得一英鎊一頓飯實在是太貴了，現在看來，再貴一點我也能接受。”
眾人聽到這個價格，都很吃驚，一英鎊一頓飯，真的很貴啊，但也有人認為這個價格值得“如果不經常吃，偶爾吃這麼一頓，我願意花這個價吃一頓。彆的不說，光那道雞我覺得就能值一英鎊，更何況還有烤鴨和另外那些菜，主食和甜品也美味至極。”
這話倒是得到了大家的認可，家禽是英國人主要的肉食菜譜，也是他們最喜歡的肉類，然而沒有人能夠把雞鴨做出這麼極致的味道。吃了今天這道叫花雞，覺得前半輩子的雞都白吃了。
一個客人突然問“是不是這家的主人準備開飯店？”
霍普森解釋道“是這樣的，閔先生和雲先生因為一些事要在倫敦停留一段時間，我有幸嘗過他們做的食物，特彆美味，建議他們在倫敦開飯店，這樣我就能經常吃到他們做的飯菜了。不過他們不會在倫敦停留太久，開飯店不太現實，所以他們想了個辦法，開一個私人定製餐廳。也就是我們今天這個模式，每頓隻做一桌菜。吃飯需要提前預定，他們才好給客人預備菜單和食材。”
布萊特也說“你們應該已經知道了，這房子本來是我家的度假彆墅，我現在把房子租給他們，為的就是方便隨時可以過來吃頓飯。以後你們如果想要請客招待朋友，不妨可以考慮一下這裡，閔先生的手藝從來都不會叫人失望。”布萊特說。
一個客人問“他們上門服務嗎？就是去客人家裡做飯。”
“這我並不清楚，一會兒替你問問。”霍普森說。
這時閔悉正好從廚房出來，霍普森便將剛才的問題轉達給了他。
閔悉想了想“也不是不可以，不過我做飯的灶具和廚具都是特定的，如果去客人家上門做飯，能用的炊具和廚具有限，恐怕不能完美地呈現我的廚藝。”
那位客人說“今天吃到的雞鴨能做嗎？”
閔悉回答“雞應該可以做出來，但烤鴨不行，這需要特定的火爐才能烤製。”
客人點點頭，表示知道了。
閔悉走到沙發上坐下來“我們打算開一個私人定製餐廳，價格根據菜色多少來定價，比如最低為四人份的套餐，一桌為1英鎊，人數越多，價格越貴。客人可以點菜，比如有自己特彆想吃的菜，我們具體的做法給客人選擇。所有的菜都需要提前預定。有感興趣的朋友可以過來下單，或者你們有朋友感興趣，也可以推薦他們來品嘗一下。”
今天布萊特和霍普森邀請的朋友，主要都是中產商人，商人雖然賺錢多，但知道賺錢的艱辛，所以消費的時候，都會下意識地去算成本，不太舍得花大價錢吃飯。
要是有貴族就好了，他們不事生產，更注重享受，賺他們的錢應該更容易。
霍普森帶來的一個叫米勒的朋友猶豫了許久，最後下定了決心，說“過幾天我想請一位朋友吃飯，大概能四五個人，可以給我預訂一下嗎？”
閔悉有些意外，說“當然可以。米勒先生想要定在哪一天，中午還是晚上呢？幾個人？想要吃什麼，或者有什麼忌口的，都請告訴我。”
米勒說“我得跟朋友確定一下時間，問問他們的喜好，再來跟您預定。”
“沒有問題。”閔悉微笑著回答。
眾人又在這裡聊了很長時間的天，因為都對閔悉所在的大明興趣濃厚，想知道是什麼樣的世界。閔悉揀自己熟悉的情況說了一下，大家都覺得很神奇。
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