蘭登突然意識到自己失言，忙擺手說“對不起，我對你們的不幸遭遇感到非常抱歉，我是羨慕你們能夠出海遠行。”
“我明白蘭登先生的意思。”閔悉點頭表示理解。
“您能給我說說中國的事嗎？我對你們的國家非常感興趣。”蘭登說。
“當然可以，您想知道哪些？我一定知無不言。”
於是他們一邊走一邊聊天，雲霽則沉默地騎著馬跟在一旁，聽他們聊天，順便練習自己的英語聽力。
出了城，速度就快多了，沿著馬路馳騁了不到一刻鐘，便在路旁看到了他們立的指路牌。蘭登注意到了“就在這兒嗎？”
“是的，從這兒往右轉，徑直進去，就到了我們家。”閔悉抬手給他指路。
蘭登引頸看了一眼“看到了，還挺好找的。”
轉過彎，很快就到了布萊特莊園，閔悉真誠道謝“非常感謝蘭登先生送我們回家，請進來喝杯茶吧。如果蘭登先生不受宵禁影響，我還可以請您吃頓便飯。”
蘭登本來是過來認個門的，沒想到被請吃飯，他十分意外，也難免好奇，閔悉的點心做得那麼美味，不知道飯菜做得如何“我倒是可以晚點回去，隻是不會給您添麻煩嗎？”
“不會，我們簡單做一點。蘭登先生不要嫌棄就好。”閔悉將東西從馬車上搬下來，正要往屋裡搬，雲霽已經過來了，伸手從他懷裡接過了蒸鍋蒸籠。
閔悉說“七哥，我留了蘭登先生吃晚飯。家裡沒什麼菜，殺隻雞，簡單做點。”這兩天他們都在伯爵府上幫忙，家裡沒買菜，要請人吃飯，隻能現宰。
“好，雞我來殺。”雲霽一邊走一邊答。
“蘭登先生，您請自便。這兩日我們一直在伯爵府上幫忙，家中沒人，連壺熱茶都沒有，您稍候，我去生火燒水。”閔悉打完招呼，趕緊去廚房生火燒水了，雞也是需要滾水才能去雞毛的。
“您去忙！不用管我。”蘭登擺擺手，參觀起了房子和院子。
閔悉把火生上，燒上水，看了看廚房裡，除了兩個雞蛋和兩個洋蔥並無其他，他對雲霽說“七哥，雞等水快好的時候再殺。你先揉個麵，我去鮑威爾家摘點菜回來。”
“好，你去吧。”
閔悉提著籃子一路小跑著去了鮑威爾家，鮑威爾太太也正在準備做晚飯，聽到閔悉的請求，說“你需要什麼菜，去菜園子裡摘。”
“好，鮑威爾太太，順便給我拿一些雞蛋。”閔悉進了圍著籬笆牆的菜園子，拔了幾棵生菜、幾個歐防風和一些芝麻菜，又摘了一個嫩南瓜，從園子裡出來之後，鮑威爾太太已經把雞蛋準備好了“10個夠了嗎？”
“夠了，謝謝！”閔悉將雞蛋收到菜籃子裡，掏出3便士給了鮑威爾太太。
鮑威爾太太接過便士“給兩便士就夠了，蔬菜拿去吃吧。”
“那怎麼好意思，拿著吧，我給的也不多。我先回去了，家裡還有客人。對了，上次從你家買的雞快吃完了，明天再來你家買幾隻。”閔悉擺擺手，轉身往回跑了，雖說蘭登不受宵禁影響，但儘量還是不要讓人家太晚回去。
“你什麼時候需要，就什麼時候來捉。最好是晚上來。”鮑威爾太太對著閔悉的背影大聲說，這中國鄰居真不錯，給錢大方又爽快，從不斤斤計較。
閔悉回到家，雲霽已經把麵給揉好了。閔悉看水也開始冒小泡泡，便把茶壺灌滿，說“七哥，可以殺雞了。”
“來了！”雲霽放下麵團，拿上刀子去雞舍裡抓雞。
蘭登等了約莫一個小時，終於吃上了雞絲拌麵，雞的另一半用來做白切雞，另外炒了個南瓜雞蛋，食材和時間都有限，能發揮的空間不大“沒什麼菜，時間也不太夠，隻能簡單做一點。”
“這就是你們中國的食物嗎？這種吃法我從未見過。”蘭登看著擺在麵前的麵條，覺得很新奇。
閔悉回答“是的，這是我們中國的吃法。我們中國的小麥粉通常是用來煮和蒸，烤著吃的做法很少，隻有點心才烤。蘭登先生嘗嘗。”
蘭登看他們拿著筷子拌麵條，自己則給放了一把叉子和一把勺子“原來你們吃飯不用叉子？”
“是的，我們吃飯用筷子。麵條您用叉子攪拌一下再吃，給它拌勻。”對不會用筷子的人來說，吃拌麵要比湯麵友好得多，今天閔悉特意做了拌麵。
蘭登用叉子攪拌了一下麵條，叉起一些放進嘴裡，頓時感覺打開了新世界大門，原來飯還能這麼吃！比起乾巴無味的麵包來說，麵條的吃法簡直是勝出一大截，裹滿了湯汁和雞絲的麵條鹹淡適中，鮮香多汁，實在是太美味了，還不噎人。
閔悉又為他推薦白切雞“再嘗嘗雞肉，蘸一點這個蘸料吃。”
蘭登用叉子叉起雞肉，蘸了點蘸料，放進嘴裡，頓時眼睛都瞪圓了，這是他平時吃的雞肉嗎？味道也未免太好了點，怎麼這麼鮮、這麼嫩，配上不知道是什麼東西做的蘸料，味道簡直是太絕了！
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