有求於人,當然要揀最好的菜色做。
除了吃飯,閔悉還提前烤了餅乾做伴手禮,等客人離開的時候好贈送給客人。
翌日起來,怎奈天公不作美,居然下起雨來。雨還不小,閔悉有點擔心雲霽“等雨小一點再去吧。”
雲霽找出風衣和帽子穿戴上“不打緊,快去快回,你幫我燒好水,回來洗個熱水澡就好了。”
閔悉隻得叮囑他“雨天路滑,你要注意安全。”
“知道。”雲霽翻身上馬,走進了雨幕中。
閔悉不由得歎了口氣,真是難為他了,歐洲這會兒也沒有雨傘和雨衣,下雨就全靠自身火力壯,硬扛。
他趕緊去廚房燒水,為雲霽預備洗澡水。
雲霽回來的時候,雨已經小了很多,但他渾身都濕透了,嘴唇也有點發紫。倫敦的夏天溫度本就不高,一下雨就更低了,這會兒怕是隻有十幾度。
閔悉聽見馬蹄聲,趕緊衝出廚房“七哥,冷不冷?”
雲霽打了個噴嚏“沒事,還好。”
閔悉說“洗澡水我已經給你倒好了,你趕緊去泡個澡。我給你燒了點辣椒水,你喝一點發汗。東西我來收拾。”沒有生薑,隻能用辣椒和蔥白來替代。
“好。”雲霽進屋,先取下背上的筐子,這才摘下帽子,閔悉伸手給幫他去解風衣,被他伸手擋住了,“我自己來。彆弄濕你的衣服。”
雲霽一邊脫衣服,一邊進了浴室,說“今天下雨,賣菜的也少,好在牛肉和羊肉都有,牛乳也買了些。你吩咐的基本買齊了。”
“沒買齊也不打緊,就做點彆的。”閔悉將馬背上的褡褳取下來,裡麵裝的是奶罐,專門用來盛裝牛奶的。
馬兒也被淋得不輕,閔悉將它遷到後麵馬廄關起來,找來乾布替它擦乾了身上的水,又倒了點溫水和豆子喂它,這才去廚房乾活。
等雲霽泡完澡出來,閔悉這才稍稍放心“七哥你趕緊把頭發擦乾。廚房裡不用你管了,我一個人能忙得過來。”
雲霽用乾帕子擦著濕漉漉的頭發“等我擦乾了來幫你。”說完又差點打了個噴嚏。
閔悉趕緊把他推出去“你可能感冒了,要是控製不住噴嚏,反而會把感冒傳染給客人,還不如我自己來。”
雲霽聽他這麼說,也不好堅持,把廚房留給了閔悉。
沒有幫手,一上午準備十道菜,對閔悉來說並非什麼難事。因為上午一直下著小雨,布萊特領著懷特教授一家過來的時候,已經快十二點了,燉煮的菜已經做好了,隻餘下一些需要炒的菜。
懷特教授三四十歲的樣子,比閔悉預想的要年輕一些,他以為研究神學的起碼也得是五六十歲的老頭了。
閔悉出來打完招呼,讓雲霽將菜端上桌,邀請客人入席。
今天準備的主菜是燒鵝,這本來是聖誕節的主菜,平時閔悉嫌鵝太大,也不願意做,隻是懷特教授是教會人士,聖誕節對他來說意義又非比尋常,所以才決定做燒鵝。
懷特教授的小女兒童言無忌,看到桌上的大鵝,大聲問“爸爸,今天是過聖誕節了嗎?”
懷特教授看著那隻鵝,想起了聖誕節時被烤鵝支配的恐懼,心裡不由得有些嘀咕,不是說主人家做的是中餐嗎,可這鵝明顯就是英國菜啊。
炒菜是很快的,閔悉隻花了很短的時間就把剩下的菜炒了出來,端上桌之後,洗手解了圍裙過來陪客“讓懷特教授久等了。”
因為是自己請客,閔悉和雲霽自然也是要上桌的。閔悉拿起刀叉,從燒鵝開始給大家分“這道菜是燒鵝,我知道你們過聖誕節的時候一定會吃這道菜,我用了中國的烹飪方式來做。請品嘗一下與你們的聖誕烤鵝有什麼區彆。”
本來滿桌子的菜,隻有這道燒鵝是大家熟悉的,他們都對其他菜興趣濃厚,但沒想到主人家竟讓他們一開始吃燒鵝,不由得有些失望。
但真到吃上第一口的時候,大家就發現了區彆,這哪裡是他們吃過的那種柴到毫無滋味的烤鵝,這燒鵝肥美甘甜,濃鬱多汁。