知道西班牙產大米，閔悉特意留意了一下麵粉店，看有沒有大米賣。
西班牙人顯然不太會煮米飯，吃米飯的人也很少，所以看了四家麵粉店，才找到一家有賣大米的。大米的價格不便宜，和小麥粉差不多，這又加劇了大米銷量的低迷。
閔悉和雲霽都太久沒吃大米了，他們一口氣買了五十磅大米，把店主都驚呆了，還是頭一回看到有人這麼買大米的，畢竟平時客人買米，都是幾磅幾磅地買。
“您確定要買這麼多？”店主再次確認了一遍。
“是的，就買這麼多。”閔悉肯定地回答，他都想好要怎麼吃了，這麼久沒吃米飯，不得先吃它個三大碗！
店主確信自己沒聽錯，這才給他稱米，連米袋子都一並送給了他們，還熱情地幫忙送到了車上。
這趟西班牙之行果然非常值得，竟然能買到大米。閔悉打算回去的時候多買點大米，回到裡斯本去給大家做正宗的海鮮飯，畢竟裡斯本的海鮮是真正的鮮，配上米飯，那才叫真正的黃金搭檔。
除了大米，他們還是買了些麵粉，畢竟做點心什麼的還用得上。他們在伯爵家裡做客，伯爵肯定不會收錢，但他們也不能白吃白住，能自己解決還是自己解決，畢竟要住的時間可不算短。
他們轉了兩個菜市場，都沒有找到閔悉想要的土豆，賣紅薯的倒是有那麼一兩個，按說紅薯都已經推廣開來了，怎麼土豆沒有推廣呢。
回頭去康普斯頓大學拜訪一下迪亞茲教授，看看學校有沒有種植土豆。
他們準備離開的時候，雲霽突然說“九弟你看那邊，是不是你種的包穀。”
閔悉順著雲霽的手指過去，隻見一個農婦提著個籃子蜷縮在市場角落裡，她跟前是一籃玉米棒子，當然，是完全乾掉的玉米。玉米在西班牙並未推廣，會吃的人很少，更何況這又是乾玉米，會吃的人就更少了，所以農婦籃子裡的玉米棒子是一根也沒賣出去。
閔悉大喜過望，趕緊走上前去，翻看了一下，這些玉米棒子還挺飽滿的，可見種的應該不算少，問老婦人“您這是什麼？”
老婦人抬起渾濁的眼看著閔悉，說了個閔悉從未聽過的詞，閔悉也隻好不再問她“怎麼賣？”
老夫人說“1個比索。”
“一根一個比索？”閔悉不太確定地問，還真是挺貴的。
“一籃。”
“那我都要了。”閔悉掏出一個銅比索，買下了一籃子玉米棒子。
雲霽問“這又打算怎麼吃？”他知道閔悉買這麼多，肯定不會是為了做種子，畢竟一粒玉米可以種一株。
閔悉說“乾玉米主要是磨麵吃，不過還有個吃法，回去試一試，要是能做出來，做零食吃再好不過了。”
兩人逛了一早上的菜市場，可謂是滿載而歸。還有幾個集市沒去，明天早上再去逛。
他們回到伯爵莊園的時候，看到伯爵的兩個孩子正在家庭教師的陪同下玩耍，看到馬車進來，駐足觀望了一會。
伯爵的兩個孩子是一男一女，男孩六歲，女孩兒才三四歲，兄妹倆長得粉雕玉琢，典型的洋娃娃，非常可愛。伯爵專門為孩子請了家庭教師來家裡陪伴教育。昨天晚上吃飯的時候就見到了，不過小孩子膽子小，看到陌生人，還是長得跟他們不一樣的陌生人，不太敢看他們。
閔悉和雲霽跟孩子們招手打過招呼，把市場上買的東西帶到廚房裡，準備做早飯。
廚娘正在廚房裡忙活，看到他們搬進來那麼多東西，不解地問“這是什麼？”
閔悉說“這是我們買的食材。以後我可能會常用廚房，請多多包涵。”
“你們不是客人嗎？”廚娘聽到這話有些警覺，這兩個不是要來搶自己的飯碗吧。
“對。不過我也喜歡做飯，偶爾會給大家做些中國菜。這是伯爵允許的。”閔悉說。
廚娘聽他這麼說，知道不是搶自己飯碗的人，便放了心“您想吃什麼，我給您做。不用你們自己做。”
閔悉解釋“我做的是中國菜，您不會。還是我自己來吧，您也可以偶爾休息一下，嘗嘗我做的菜。”
廚娘聳一下肩，癟癟嘴，表示理解不能，哪有做客還在主人家做飯的。
伯爵家的廚房爐灶倒是不少，應該也是為大型宴會準備的。閔悉和雲霽另外生了兩口爐灶的火，開始做早飯，既然有大米，那早飯就做個生滾牛肉粥好了。馬德裡不靠海，沒有海鮮，當地人似乎也不吃淡水魚，生滾粥也就隻能在肉類上選，豬肉沒騸，沒法吃，那就隻能吃牛羊肉。
好在西班牙山地多，不太適合種植，倒是適合養殖，因此便有了豐富的牛羊肉，比起羊來，他們更愛養牛，牛肉是西班牙內陸地區的主要肉類之一，價格也不貴。
閔悉把牛肉切成薄片，用香料和醬油醃上，待粥好的時候再加入其中燒開即可。
另一口灶，閔悉打算試做爆米花。爆米花最重要的是要講究溫度，油溫適當玉米才能爆花，油溫太低，玉米爆不開，太高玉米就糊了。
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閔悉試了幾次，終於掌握了正確的爆米花溫度，爆出了香噴噴的爆米花。