卡斯特羅教授從架子上取下一個布袋，打開來，裡麵有半袋子土豆，這土豆個頭不大，最大的也就是鴨蛋大小，多數都是雞蛋大小甚至更小的，表皮看起來有些蔫吧，上麵已經開始有芽口了。
卡斯特羅教授說“說實話，我現在還沒摸索出來怎麼儲存這些種子，不論放在哪兒，時間一長，它就開始發芽。這些都已經開始長芽了，您帶回去，過一兩個月再種也不遲。”
“謝謝教授，我記住了。”閔悉滿口答應。
卡斯特羅教授給閔悉拿了四個大的，想了想，又給他拿了四個雞蛋大小的“夠了嗎？”
閔悉說“夠了，謝謝教授！”
教授合上袋子的時候，又給他抓了一把小的“這東西是新大陸土著人的糧食作物，但我吃過，味道一般，不如batata，生吃是一點味兒也沒有，煮熟了也沒什麼特彆的味道，倒是不難吃。您要是種出來了，可以試試，您會做飯，也許會比我們弄得好吃一點。”
閔悉問“教授，它發了芽的也能吃嗎？”
教授搖頭“我尚未嘗試過，不過在我們植物學領域，還有很多謎團沒有解開，有些植物，比如小麥，它發芽後會產生糖分，能做出麥芽糖來。但有些植物發芽，會產生一些未知名的物質，吃了可能會中毒，所以我們都不太輕易嘗試不熟悉的發芽植物，就算要吃，也是吃一點點做實驗，所以你們最好還是要注意點，不認識的植物，發芽了最好彆吃。”
“謝謝教授！”閔悉問這個問題，其實是擔心教授吃發芽的土豆，但聽他這麼說，就放心了，至少教授不會隨意吃發芽的土豆。
從植物園裡出來，雲霽問“是你說的土豆嗎？”
“是的！”閔悉滿臉都是喜色。
雲霽問“也是跟番薯一樣的種法？”
“不全是。番薯的苗是可以扡插的，但土豆不行，它隻能用這個塊莖種植。”
雲霽看了看教授給的土豆“這麼說數量也不多。”
“是的，不過大塊的可以切開了，一兩個芽口就能種一株，這些大概能種個一二十株吧。今年種出來就全都留作種子，明年就會更多了，頭兩年肯定吃不了。”閔悉說。
“我好像聽教授說它不太好吃？”
“跟有甜味的番薯相比，確實沒它好吃。但其實還不錯，就是沒啥味兒。米飯和麵粉不是也沒什麼味道麼，它本來就是糧食。但土豆還可以做菜吃，吃法還挺多的，比番薯的吃法更多。”閔悉說。
紅薯一般是用來做粉條、零食，很少被拿來做菜，當主食的吃法也不如土豆豐富，畢竟甜味限製了它的用途。
“你這麼說，我倒是有些期待了。”雲霽說。
“等今年種出來了，我給你做一頓嘗嘗。不過還得看它的長勢，結得多不多。在歐洲這地方，土豆其實更適合冬天種植。像我們大明的南方，也是冬天種春天收，而像你們北方地區，就隻能春天種了，因為冬天溫度太低，地都凍著，土豆耐不了那個寒。”
雲霽說“這麼說，我們得快點回去種才行？現在馬上就二月了。”
“是的。我們過兩天就回去吧，趕在三月之前種下，等五六月的時候應該就能收獲了。要是實在種不出來，秋天的時候咱們就再跑一趟瓦倫西亞，找卡斯特羅教授要點種子。”閔悉說。
“好！”
拿到土豆之後，閔悉和雲霽就開始準備回去的事宜，給大家買禮物，采購西班牙的特產。
當伯爵聽說他們決定要回去的時候，還很意外，不是打算在西班牙待一個月嗎，這來了還不到半個月呢。
“是有什麼要緊事急著回去嗎？”伯爵還挺舍不得他們回去的，最近閔悉做飯比較勤快，他們一家子的嘴都快被養刁了，覺得廚娘做的飯太一般了。
閔悉說“是這樣的，我們為了豐富餐桌上的菜色，從卡斯特羅教授那裡要了些蔬菜種子，那些蔬菜種子的播種時令快到了，要是誤了時令，恐怕就種不出來了。”
伯爵發現閔悉關心的還是餐桌上的事，難怪要早點回去，他覺得合情合理，便不好再挽留“既然是這樣的話，那我們就不挽留了。”
閔悉說“以後伯爵閣下來裡斯本的話，歡迎來我們飯店吃飯。我給您做好吃的。”
“好！你們下次要是再來馬德裡，直接來我家就好。”伯爵說。
“一定！”他還真不確定會不會再來西班牙，要是土豆能種出來，那應該就不用再來了。
閔悉和雲霽決定好歸期，去跟卡斯特羅教授和席爾瓦教授道彆，兩位教授得知他們要離開，都很意外，也很舍不得，但也無法繼續挽留，畢竟他們本來就是過來玩的。