土豆晾乾之後,閔悉揀了幾個出來,打算給男爵,至於他是要吃,還是留著做種子,就由他自己決定了。
這天下午,閔悉和雲霽正在準備晚上的十人餐。就聽見小霸王的叫聲,閔悉朝窗外看了一眼,不過這個位置看不到大門口“今天的客人難道這麼早就到了?”
雲霽放下手裡的東西,手在圍裙上擦了擦“我去看看。”
不多會兒,雲霽回到了廚房,一邊解圍裙一邊說“是男爵來了,說是找我們有事。”他說著取下灶台上開過又一直加熱的水壺,到外麵去給男爵泡茶喝。
閔悉聞言,也將手在圍裙上擦了擦,解下圍裙“啥事?”說著跟著雲霽一起出來了。
“佩德羅,你來了?”閔悉跟男爵打招呼。
男爵正在逗小霸王玩,看到閔悉,說“之前你們不是托我去打聽‘鯊魚號’的消息,我已經幫你們打聽到了。”
閔悉和雲霽異口同聲地問“怎麼樣?船沒事吧?”
男爵歎了口氣“船倒是沒事,但那艘船在前往印度支那的時候,很多船員感染了壞血病,有將近一半的人沒能扛過來,整艘船元氣大傷,連領航員都因此去世了,人手不足,所以船遲遲沒能出發。”
“怎麼會這麼嚴重?沒去補給嗎?”閔悉無比驚訝,壞血病一直都是困擾歐洲海員的最大殺手,但他以為往亞洲的航線應該算是安全的,因為途中有很多補給的地方,沒想到鯊魚號會這樣。
男爵歎氣“具體不清楚,可能是中途出了什麼意外。”
“那船是回不來了嗎?桑維斯先生應該沒事吧?”
男爵搖頭“沒聽說船長有事。我估計還是能回來的,找一艘願意帶他們的船,跟在他們後麵回來。不過他們的船減員,人手不足,所以船速肯定就慢,彆的船可能不願意帶他們,因為會耽誤行程。”
這確實是很現實的問題,閔悉無奈地歎氣,不過要回來也不是沒辦法,花錢唄,隻要價錢足夠,還是有人願意帶的,耽擱了這麼久還沒回,多半是價格沒談攏,否則不至於兩年都還沒回來。
見男爵來了,閔悉把土豆給了他,告訴他怎麼吃、怎麼種,男爵說“你就給了我五個,我要麼吃了,要麼就隻能做種子。不如多給我點兒。”
“不能再多了,我們本來也不多,要帶回大明去做種的。你想做種,就明年再吃好了。”閔悉說。
“好吧!”男爵隻好不說什麼,他想要土豆種子總還是比閔悉容易的,畢竟他有船經常去新大陸的。
六月的時候,西紅柿終於可以吃了。辣椒和西紅柿除了讓麥考林種了,閔悉在他們自己的院子裡也種了不少,由於他打理得好,這些西紅柿結得很多,個頭也很大。
閔悉已經看好了,留幾個長得最大最好的收種子,他們自己就先吃那些小點的、模樣不那麼好看的。
然而閔悉沒想到還有一個大問題,西紅柿剛熟,就被鳥雀盯上了。
有一天早上,他去菜園子裡摘菜,順便去看了看他留的大西紅柿,結果驚愕地發現,最大最紅那個西紅柿已經破了,上麵有明顯的被鳥雀啄食的痕跡。因為是留種的,打算等到完全自然成熟後再摘的,所以它比彆的西紅柿都紅。
鳥兒們有動物的直覺,在一樹果子中,總是能準確無誤找到那個最先甜的果實。所以這個留種的西紅柿就這麼被盯上了。
閔悉很無奈,這些鳥也太厲害了,這一塊地的西紅柿,起碼結了上百個,居然就給它盯上了最緊要的那個。
閔悉想了想,還是留下了那個被啄食的西紅柿,既然都吃了,就留給它們吃吧,也許就不會禍禍下一個了。為了保護另外幾個種子選手,閔悉特意去摘了幾張南瓜葉,把那幾個西紅柿都遮了起來。雖然會讓它們少曬陽光,但至少可以保證它們能平安自然成熟。
西紅柿一熟,菜色也就更豐富了,可以做鬆鼠魚、酸湯魚,甚至還可以做酸湯底火鍋,火鍋這東西嘛,對中國人來說,一年四季皆可吃。
夏天的早上,雲霽最愛吃西紅柿雞蛋麵,簡簡單單,酸爽開胃。
閔悉說“要是有牛肉就好了,番柿子燉牛腩,那味道才真叫絕。你說葡萄牙怎麼不學英國人和西班牙人一樣搞畜牧業,把肉牛也給養起來。可惜,我們在英國和西班牙的時候沒有番柿子,在葡萄牙又沒牛肉,橫豎就是遺憾。”
雲霽想象不出來那個味道,但聽閔悉這麼說,便覺得肯定好吃“以後總會有機會吃到的。”大明雖然禁止殺耕牛,但還是會有機會吃上牛肉的。
西紅柿一熟,辣椒也可以吃了,不過想要收集辣椒種子還需要等些日子。
辣椒結得很多,但在中國飯店和一桌餐廳都賣不太動,葡萄牙人能吃辣的很少,當然,他們還是在努力推廣辣味菜,打算把葡萄牙培養成第一個愛吃辣的歐洲國家。
閔悉摘了些青椒,洗乾淨晾乾,做成了泡椒,又剁了些辣椒,做成剁辣椒,打算做剁椒魚頭吃,裡斯本彆的不好說,但魚是管夠管飽的,各種魚都有,閔悉打算挨個嘗試一下,挑選出最好吃的。
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