當日午後，吳同知派了兩名分管農事的小吏來找閔悉。
閔悉把他們帶到了自己播種的地裡，這塊地是雲安幫忙找的，他們去澳門期間，托地的原主人幫忙照看。
正好這段時間雨水充足，並不需要澆水，秧苗業已發芽。西紅柿和辣椒由於本身就沒有二次受潮，出芽率最高。紅薯的出芽率也不錯，約有70左右，考慮到它是靠紅薯藤扡插的，所以也足夠了。
出芽率比較低的是玉米和花生，它們在船上被打濕浸泡了一夜，雖然第二天抓緊時間晾曬補救，也還是受了不小的影響，出芽率約莫隻有50。
好在都出芽了，頭一年大量種植的可能性不大，但至少玉米和花生的種子可以保留下去了。
閔悉非常詳儘地告知了兩名小吏這些作物的習性、種植辦法，並讓對方用筆全部記下，除了種植、收獲和儲存的辦法，閔悉還補充了這些東西的吃法和注意事項，比如西紅柿必須紅了才能吃，青柿子是有毒的，不能吃，花生發了黴也千萬不能吃，會毒死人。
小吏記錄這些的時候，忍不住吐槽“既然有毒，就非吃它不可嗎？”
閔悉明白他的意思，是說既然可能存在著毒死人的風險，不如一開始就不吃它，閔悉說“當然不能因噎廢食啊。既然知道這個風險，大家提前規避就好。你們在推廣的時候，跟百姓強調即可。”
小吏沒做聲，他肯定是覺得麻煩，不過這事由不得他，連知府大人都過問此事了，他們就隻能執行下去。
安排好這些，閔悉便準備動身去北京。
雲安雇了兩艘漕船，已經把福船的貨物分裝到了漕船上，選擇漕運是最安全的。明朝開了海禁，但倭寇依舊猖獗，走內陸的京杭大運河，會比走海運去北京要安全得多。
隻是從福建到浙江這一段依舊要走海路，漕運船素來是海盜打劫的對象，所以他們總是成群結隊地走，並且還有大明水師保駕護航，提防倭寇打劫漕運船。
這次雲安親自押運貨物，和閔悉一起回京城，他擔心雲霽獨自應付不了雲家那幫豺狼。雖然他幫不上什麼忙，但至少可以幫忙跑個腿辦個事。
而且這批貨他需要親自押運，貨款必須要一分不少留給雲霽，無錢寸步難行，在京城這樣的地界，辦什麼事不需要花錢呢。
雲安很細心，特意去為閔悉補辦了路引，好方便他出行，至於迭戈和老修斯，也去官府幫他們辦了一張相關的官方文書，以證明他們這樣的外國人也能在大明行走。
漕船的特點是平底淺艙，這樣的船吃水淺，速度快，缺點就是承載量有限，也不太能經得起大風浪，好在並不需要走風急浪高的深海，隻在近海和江河行走，用漕船運載貨物足夠了。
從上了船，迭戈就很興奮，終於要去找雲東家了，他快樂得跟小霸王一樣，在船上來來回回地跑。
閔悉躺在甲板上曬太陽，聽見那一人一狗的動靜，說“你倆彆跑了，彆耽誤了船工的事。”
船老大聽見閔悉這話，笑著說“不礙事，現在有風，靠風力行走，船工沒什麼事，都在休息。”
漕船因為要走運河，並不能時常借風力，所以是風力和人力結合的。有風的時候，人就可以歇著。
船老大對閔悉的經曆非常好奇，知道閔悉是雲家當年那艘沉船的唯一幸存者，被拂朗機人救了，還帶到了拂朗機。在那邊生活了數年，回來的時候還帶了一船貨，竟還賣給了原來的東家，這得多仁義啊。他覺得雲家欠了閔悉的，應該補償他才對。
船老大喜歡聽閔悉的故事，閔悉也愛聽他的經曆。船老大經常往來於福建與京城兩地，見多識廣，閔悉聽他說了許多驚險刺激有趣的經曆，也從他嘴裡聽聞到多地的民情，讓他對當今的大明有了一個初步的印象和了解。
雖然雲霽也跟他說過這些事，不過雲霽生活的圈子到底不如船老大這麼底層，知道的也隻是他那個階層的事，船老大所說的，則是另一個真實的大明。
因為有官船保駕護航，從泉州到長江入海口這一段走得還算順利，抵達長江後，一路護航的官船就撤離了，雖然內河上也有水鬼，但這不屬於水師管轄的範圍，接下來就需要他們自己提防了。
船從長江逆流而上，到鎮江，便可進入京杭大運河的入口。因此漕船並不去應天府，到鎮江後，閔悉便下了船，他要先回一趟應天府，把種子送回去，也要回去探望一下閔九族中的親人，確定一下自己的戶籍。迭戈跟著他去，閔悉不想老修斯太折騰，就讓他跟著漕船先回京，去找雲霽。老修斯起初還不太願意，在勸了好久之後，終於答應了。
臨彆前，雲安給了閔悉一個錢袋“這是二百兩銀子，你拿去花用，等忙完家中的事，就來京中找大哥。”
要不說雲安辦事周到呢，都不用閔悉開口，就主動把錢給他了。其實閔悉身上也不是沒錢，隻是主要都是雷亞爾，沒有兌換成銀兩，那是留著以後返回歐洲的時候在途中補給用的。
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閔悉也不推辭，把錢袋收下“那就謝謝了，等以後我會還你的。”
雲安擺手“還什麼！當初我們工錢都沒給你結，你跟大哥是結義兄弟，這錢就是大哥給你的，你要還，找他還去。”
閔悉笑道“那好吧，回頭我跟大哥說。”