漕船運送的糧食分官私，一般來說都是官船，因為江南一年兩熟，糧食產量高，北地重兵駐守，需要很多糧食運往邊關，哪怕是非戰時，邊關駐紮的官兵糧食消耗量也是很大的。這也是當初修運河的主因，通過船隻運糧，要比馬匹運糧節省大量人力財力物力。
不過也有部分是私糧，運送大米去京城銷售，雖說京城位於北方，但京城彙聚天下人傑，許多南方人都在京城為官、經商、求學、趕考，吃大米的人不在少數，大米消耗量也不小。
閔悉搭乘的這批漕船，運的就是私糧。船老大是個軍戶，他是整艘船的負責人，非常豪氣，對閔悉這個組合興趣濃厚，知道他們肯定有故事，便讓他們上了船。
果不其然，他聽到一段傳奇“你們去京城這是要做什麼？”
閔悉想了想“去投奔我的義兄。”
“你義兄又是做什麼的？他是京城人嗎？”船老大問。
“是的。”閔悉並不想多說雲霽的事。
船老大看向迭戈“你這位洋人兄弟跟著你從歐羅巴來到大明，那他還回去嗎？”
閔悉說“我們應該還會去歐羅巴。”
船老大來了興致“那要怎麼去？”
“坐船去啊。”
“我當然知道是坐船去，我是問坐什麼船去。我聽聞咱們大明的船走得最遠也就是在西洋一帶，尚未去過歐羅巴。倒是歐羅巴的船能抵達大明了，是咱們大明的船不行，還是咱們大明的人水平不行啊？”船老大摩挲著長滿胡子的下巴問。
閔悉心說，大哥，你也彆太會拆自己人的台了。但嘴上還是說“我相信大明的船很快就會抵達歐羅巴。”
船老大哈哈大笑“兄台，我相信你！”
閔悉島上沒聽出這話是諷刺，還是真誠鼓勵。
船老大為人雖然粗獷了些，但總體還是不錯的。閔悉很喜歡這趟運河之行。
人工運河的特點就是平靜，無風的時候，水麵就跟鏡子一般。船工撐一支竹篙，點破平靜的水麵，蕩起層層漣漪，竹篙一撐，船就平穩地劃破水麵往前推進，比他們之前坐過的所有船都要平穩。
迭戈也特彆喜歡這段旅程，他甚至還去幫船工撐船，覺得有意思極了，他說他從未見過如此平靜的河流，就像是一個平靜的湖泊。
閔悉告訴他，這條河是人力挖掘出來的。
迭戈眼珠子都快瞪出來了“挖這麼長一條河？我的天哪，那得需要多少人挖多久啊？”
這個問題閔悉回答不上來，他光知道大運河的大致由來，具體說不上來，便向船老大求救“軍爺，我這小兄弟想知道，這條運河挖了多久，花了多少人力？”
船老大哈哈笑“你可算是問對人了，我在這條河上討了快二十年生活，對這條河是了如指掌。這條河挖的時間可就長了，最遠要追溯到春秋時期了。咱們現在走的這一段叫邗溝，是吳王夫差挖的。隋煬帝開鑿大運河，他挖的長度最長，從杭州挖到了洛陽，又從洛陽挖到了北京，雖然乾的是利在千秋的好事兒，卻因為挖得太長，把老百姓壓榨得太厲害，所以搞得百姓怨聲載道，起兵造反，隋朝隻乾了兩任皇帝就亡了；前朝韃子皇帝也修了一點，主要是在北京那片兒，陸陸續續，這大運河就這麼搞起來了。倒是便宜了我們這些漕工，不然還得走海路。危險不說，夜裡還不敢走，你看這運河多好，日夜兼程，速度快多了。”
閔悉便把這些翻譯給了迭戈聽，迭戈聽得咋舌，隻覺得不可思議。
閔悉笑道“這就是統一的好處，你能想象，全國集中力量乾一件事。你們歐洲就不行吧？”
迭戈嘿嘿笑，承認閔悉說的是對的“還是你們中國好。”
閔悉最愛傍晚時分，夕陽掛在西山頂，紅彤彤的像個大火球，把半邊天都染成了粉色。漕工們拿出漁網來，站在船頭，往水麵上旋出一個完美的圓弧，漁網像一個圓罩，蓋住了水麵，也蓋住了水下的魚兒，等到漁網收上來，就能收獲一些活蹦亂跳的魚蝦。
這就是現成的美味，真正河鮮。
閔悉自告奮勇給大家做飯吃，船老大說“你還會做飯？那你來吧。”
閔悉便抓住剛捕獲的鯉魚，拿起菜刀，用刀背在魚頭上一敲，魚兒便不掙紮了，閔悉手起刀落，便給魚開膛剖肚。
船老大看到他的動作“得，你是高手，今晚看來有口福了！”
閔悉問“想怎麼吃？紅燒還是糖醋？”
“既是鯉魚，那自然就是紅燒了。”船老大理所當然地說。
“好！”
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