喬雨和顧峰出村子前,又找之前買過魚的人家買了一桶魚才離開。
馬車內紅袖看著那兩筐鴨蛋,問喬雨“喬哥兒,買那麼多鴨蛋,是想孵鴨仔嗎?”
顧鋼笑媳婦“家裡就那幾隻小鴨子,誰來孵?”
紅袖有些臉紅,更加好奇地望向喬雨。
喬雨看著那麼多鴨蛋,滿足地說“我準備一半兒拿來做鹹鴨蛋,剩下一半做皮蛋。”
這個時候的鹽是官府在管控,是限購的,喬雨從很早開始就每日讓文哥兒每次采購的時候,都多買一些。
他和顧鋒去鎮上的時候,也會買一些,所以家裡是有足夠的鹽的。
“鹹鴨蛋我知道,這皮蛋是啥?”
喬雨露出神秘的笑“是一種書上寫的非常高美味的吃食,但是據說聞起來很臭。”
紅袖恍然道“和臭豆腐一樣嗎?”
喬雨有些驚訝“大嫂知道臭豆腐?”
紅袖看了看顧鋼“之前和鋼哥路過一個縣,有一家小店,支了個鍋子,就用一點點油煎那臭豆腐,然後撒一點蔥花和鹽,買的人可多了。鋼哥好奇,我就給鋼哥買了兩片。那味道真的太臭了,但是吃下去又很香。”
紅袖回味了一下,還能記得那時候嘗到的味道。
顧鋼也想起來,那時候他的神智還停留在孩童時候,紅袖本不打算買的,他們那時候已經沒什麼錢了,但是架不住他一直吵著要吃。顧鋼眼神繾綣地看了紅袖一眼,紅袖的臉肉眼可見的更紅了。
喬雨點點頭“對,皮蛋也是聞著臭但是吃起來特彆香。不過也有人受不了那個味道的。”
不過既然紅袖提到臭豆腐,喬雨想他是不是得問一下石大娘會不會做。
等開春的時候,也是時候上新了。
還有豆腐乳也可以安排上,他發現這種比較費鹽的食物在上田村幾乎都沒有。
當然這種高鹽高鈉的食物吃多了不好,但是任何不談劑量隻談危害的說法都不可取。
紅袖聽了喬雨的形容,對這些鴨蛋的眼神也逐漸變了。
“那我咱們回家就開始做吧。”
喬雨笑著點點頭,然後攏著手悶子去外麵陪顧鋒趕馬。
喬雨江頭輕輕靠在顧鋒的肩上,顧鋒空出手將他擁在懷裡。
“怎麼不在裡麵坐著,外頭冷。”
喬雨眯了眯眼,看著山頂的白雪輕聲道“有你在,一點都不冷。”
顧鋒嘴角含笑,“嗯”了一聲。
“做那些鴨蛋還需要些什麼,到家了我去幫你找。”
喬雨想了想,鹹鴨蛋有鹽和香料就行。就是皮蛋有些麻煩,需要買點土堿,不過石大娘家裡就有。
最後居然還是容器的問題。
“可以幫我再去買幾個罐子和壇子嗎?家裡的好像都用完了。”喬雨小聲說。
顧鋒爽朗地笑了“沒問題,還有啥需要的不?”
喬雨說不用了,吃飽了靠著夫君就覺得困得慌,跟顧鋒聊著聊著就睡著了。
顧鋒分神看了眼喬雨的臉,從他的角度隻能看到挺翹的秀鼻,還有微顫的纖長睫毛。