喬雨將梅花肉切成厚厚的片,然後開始煮雞蛋,李昕說雞蛋是煮好後再煎的。
接下來是煎青椒,呃,青椒才長出來沒多久,隻有小拇指那麼長,還細。
但是他家種得多,加上喬雨自己也是真的想吃,都幾個月沒吃到青椒了。
所以喬雨還是讓人摘了些,嘗嘗鮮,有那個味道就好了。
接著就是煎梅花肉,把兩麵都煎焦了放進砂鍋裡。
砂鍋的底部要先鋪上一層大蒜和蔥段。
煎完梅花肉的油舀一點出來煎雞蛋和青椒,都要煎出虎皮,然後把蛋和青椒放進砂鍋。
剩下的油用來炒糖色,炒好後加熱水一起倒入砂鍋。
砂鍋裡加醬油、鹽、八角、花椒、香葉、蔥結、薑片,蓋上蓋子燉半個時辰。
喬雨“感覺應該會很好吃,濃油赤醬的。”
顧鋒把灶裡的火滅了,隻剩砂鍋下麵的火繼續燃著。聞言立刻回道“肯定好吃,聞著就香。”
喬星拿了一張濕帕子,站兩位爹爹旁邊“小爹爹熱不熱呀?擦擦汗。”
喬雨感激地接過來,把臉上的汗擦了“謝謝小星。”
喬星立刻又跑回去拿另一張濕帕子,那是他故意浸在水裡的,涼涼的,擦汗特彆舒服。
“爹爹給。”喬星跑回來把另一張給顧鋒。
顧鋒笑著接過“乖。”
接下來就不用喬雨和顧鋒待在廚房了,兩人帶著三個孩子去了趟山莊,順便把要開集市的事情和白蘭他們說了。
白蘭喜道“那太好了,到時候人肯定多。”
人多生意就好,生意好東家就賺錢,東家賺錢他們就高興。
因為東家啊,從來不虧待他們。
徐願小兩口在小院住了十日之後就回鎮上了,不過許爹和許小爹還有小成子留了下來。
許寧一直想把許家老宅推了,重新修一個喬雨家這種帶炕的,冬天好過一些。但是因為推掉老房子,許寧想要爹爹們去徐府暫住,許爹和夫郎不太好意思,所以就一直沒弄,就把屋頂和家具那些翻新了。
這一次徐願出麵,讓老丈人家住在小院,反正房間多,就算徐老爺和夫人一起來住也寬敞。
就這樣,許爹他們就留了下來,夫夫倆閒不下來,在小院裡幫兒子兒婿種了許多蔬菜,偶爾還會在山莊裡幫忙乾點活兒。
而徐願則去鎮上找泥瓦匠給老丈人家蓋新房去了。
這次辦集市,喬雨自然也邀請了許爹。
“許叔,阿願和寧哥兒那邊我已經讓人去說了,你們一定要來捧場哈。
到時候你們想賣東西,也可以支一個攤子賣,人多熱鬨。”
許小爹想了想“啥都可以賣嗎?我家院子裡的李子熟了,正尋思著去摘一些過來給你們嘗嘗。”
許爹“賣啥呀,全摘了給徐願和喬東家送過來唄。反正老宅要翻修。”
喬雨一聽有李子,眼睛都亮了。
李子好啊,他喜歡吃!
“哎呀!當然可以賣了,我正想吃李子呢,到時候先給我來上十斤。”
顧鋒聞言立馬記下,夫郎喜歡吃李子。