“三表兄,這建康都有哪些好菜,你可快帶我去見識見識。”
瑤玉閣下,洛沁佯裝迫不及待同謝綺說道。
“那就帶洛表妹去用膳的食肆酒肆逛一圈,你自己瞧瞧,想吃什麼都行。”
洛沁跟上謝綺,二人兜兜轉轉了一大圈子,終於來到美食街。
最先看見的,就是路邊攤販賣的各種餅食,這時代水磨得到發展,麥類加工變精細了,由麵粉製成的餅食發展迅速。
洛沁終於看到了《餅賦》裡提到的各種餅食:安乾(饊子)、糾耳、狗後、劍帶、案成、饅頭、髓燭、薄壯、湯餅、牢丸等。
這樣的素食多是庶民在吃,像謝綺這般的士族子弟是看不上的。
二人繼續往裡走,洛沁看到有不少奶酪,這是南方漢人與北方胡人文化交流之後,大晉也學會了製作乳酪。
洛沁在前世,她是很喜歡吃糖葫蘆的,可惜這時代還沒那東西,糖葫蘆是宋朝的。
建康街市是真廣闊,逛了這麼會兒,抬頭望天,已然快到午時(中午十一點),也是時候到了該用午膳時間了。
正因為快到午膳時間,又恰逢休沐日,食肆酒肆這邊,好多衣著華麗的達官貴人攜一家老小來此打牙祭。
街道兩邊不少店小二在招攬客人,他們的吆喝聲此起彼伏,不絕於耳。
放眼望去,街道兩側酒樓飯館林立,建築風格獨特,雕梁畫棟,飛簷鬥拱。有的酒樓高達數層,氣勢恢宏;有的飯館則小巧玲瓏,彆有一番風情。
這酒樓飯館內人來人往,賓客如雲。人們或跪坐在案幾前,品嘗著各種美食;或高聲談笑,好不熱鬨。
走在街道上,空氣中彌漫著各種食物的香氣,讓人垂涎欲滴。
再看那些美食,更是琳琅滿目,有各種金黃酥脆的烤肉,有各類鮮嫩多汁的燉肉,有色香味俱全的肉醬,還有精致的糕點和甜品。
“洛表妹,咱們去哪家?”
顯然,謝綺也逛餓了,看到這些美食一時來了興致。
“三表兄常去哪家呢?”
謝綺稍作思量,道:“那便帶你去惜客居嘗嘗。”
“可。”
二人一到惜客居大門前,伺候的仆人立即迎上來,“二位貴客,裡麵請裡麵請。”
洛沁二人之前去了二樓一處臨窗包間,裡麵早已擺好榻席,如芳為洛沁摘去冪籬,露出相貌。
謝綺已斂袍入座,他道:“洛表妹,請坐。”
“多謝。”
洛沁褪履,跪坐到謝綺案幾對麵。
仆人原先見洛沁戴了冪籬,還以為是北方來的胡女,待洛沁摘了冪籬,見到洛沁露出容貌時,他呆愣了一瞬,旋即又馬上恢複,慌忙低下頭。
此等不凡的貴人,哪是他這般身份的奴仆能直視的?
仆人低著頭,恭敬到謝綺身側問:“不知二位貴人想吃點什麼?”
“烤羊、烤乳鴿、燉骨湯、蓴羹、羊乳酪……最後,來份鱉湯。”
謝綺一口氣點了許多,洛沁咋舌,他們哪吃得了那麼多啊?
“三表兄這太多了吧?”洛沁弱弱道。
點了十來份啊!貴族子弟都這麼浪費糧食嗎?
“不怕,吃不完可以給午郎他們吃呀。”謝綺理所應當。
他這都是為了讓洛表妹品嘗惜客居的招牌菜啊。
洛沁聽他這麼一說,也放心了。