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第65章 苦瓜(1 / 2)

比賽結束後的第二天,夏楚楚的小飯店裡充滿了緊張和期待的氣氛。顧客們都在討論昨天的比賽,而夏楚楚和李大廚則在廚房裡忙碌著,準備迎接可能到來的新顧客。

“李大廚,你覺得我們昨天的表現怎麼樣?”夏楚楚一邊切著蔬菜,一邊問道。

“我覺得我們做得很好,尤其是最後調整蝦滑味道的那部分,真的很精彩。”李大廚回答,他的聲音中帶著一絲自豪。

夏楚楚點了點頭,心中也感到一絲欣慰。然而,就在這時,張英急匆匆地走進了廚房。

“楚楚,我剛接到一個電話,有一個大型美食節想要邀請我們參加,他們昨天看了比賽,對我們的苦瓜釀蝦滑非常感興趣。”張英興奮地說。

夏楚楚和李大廚對視一眼,都從對方眼中看到了驚喜。“這真是太好了,張英。但我們能應付得來嗎?”夏楚楚有些擔憂地問。

“這是個挑戰,但也是個機遇。我們可以借此機會讓更多的人了解我們的菜品。”張英鼓勵道。

夏楚楚深吸一口氣,決定接受這個挑戰。“好的,我們準備參加。李大廚,我們需要開始準備新的菜單和食材了。”

接下來的幾天,夏楚楚和李大廚忙得不可開交。他們不僅要準備美食節的菜品,還要確保飯店的日常運營。每天,他們都在廚房裡嘗試新的配方和烹飪方法,希望能給顧客帶來更多驚喜……

“楚楚,我剛收到消息,美食節的組織者要求我們一種全新的菜品,他們希望看到我們的創新能力。”張英焦急地說。

夏楚楚感到一陣壓力,但她知道,這是展示他們實力的機會。“我們沒有時間準備新的菜品了,我們必須從現有的菜品中找到靈感。”夏楚楚堅定地說。

李大廚點頭同意,兩人立刻開始討論可能的方案。經過一番頭腦風暴,他們決定將苦瓜釀蝦滑與其他食材結合,創造出一種全新的菜品。

“我們可以嘗試將蝦滑與芒果和辣椒結合,創造出一種既有海鮮鮮美,又有熱帶風情的味道。”李大廚建議道。

夏楚楚眼睛一亮,覺得這個主意非常棒。“好的,我們立刻開始嘗試。”

兩人立刻動手,嘗試不同的組合和比例。時間緊迫,他們的動作迅速而準確。終於,在經過多次嘗試後,他們找到了最佳的配方。

“這個味道太棒了!既有蝦滑的鮮美,又有芒果的甜和辣椒的辣,簡直是完美的結合!”夏楚楚興奮地說。

李大廚也露出了滿意的笑容。“是的,楚楚,我們做到了。明天,我們一定能在美食節上大放異彩。”

美食節當天,夏楚楚帶著緊張而又充滿信心的心情來到了現場。她的新菜品在眾多參展作品中顯得格外引人注目。顧客們品嘗後,紛紛露出了驚訝和讚賞的表情……

夏楚楚站在廚房裡,手中拿著一根苦瓜,眉頭緊鎖。她的飯店“苦儘甘來”即將開業,她決心要讓苦瓜成為招牌菜,展現出它的獨特魅力。李大廚站在一旁,指導著她如何製作金湯苦瓜燉花膠。

“這道菜的關鍵在於高湯和南瓜泥的搭配。高湯要熬得濃鬱,南瓜泥要打得細膩,這樣才能襯托出苦瓜的清香。”李大廚的聲音沉穩有力。

夏楚楚點了點頭,開始動手操作。她的動作雖然生疏,但眼神中透露出堅定。就在這時,門鈴響起,佟偉手捧一束新鮮的玫瑰花走了進來。

“楚楚,這是我特意為你挑選的玫瑰,希望你能喜歡。”佟偉的笑容中帶著一絲羞澀。

夏楚楚接過玫瑰,眼中閃過一絲驚喜。她突然靈光一閃,決定將苦瓜和玫瑰結合在一起,創造出一道全新的菜品。

“佟偉,你來得正好,我想嘗試一種新的做法,將苦瓜和玫瑰結合在一起。你覺得怎麼樣?”夏楚楚興奮地說。

佟偉有些驚訝,但還是支持她的想法“聽起來很有創意,我支持你。”

夏楚楚的眼睛閃爍著興奮的光芒,她立刻將玫瑰花放在桌上,開始思考如何將這兩種截然不同的食材融合在一起。李大廚看著她,眼中閃過一絲好奇,但更多的是對這位年輕女廚師的期待。

“楚楚,你打算怎麼做?”李大廚問道,他的聲音中帶著一絲鼓勵。

夏楚楚沉思片刻,然後說“我想先將苦瓜切片,然後用玫瑰花瓣醃製,讓它們在花香中吸收玫瑰的精華。之後,我們可以用這些醃製過的苦瓜片來製作一道新的菜品。”

李大廚點了點頭,表示讚同“聽起來不錯,我們可以試試看。”



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