她滿意地點點頭“嗯,味道不錯。”
秀秀看著夏楚楚的表情,鬆了口氣“那就好。不過,楚楚,你這新菜的成本可不低啊,萬一賣不出去……”
夏楚楚擺擺手,打斷了秀秀的話“做生意嘛,總要有點冒險精神。再說了,我這新菜可是獨一無二的,肯定能吸引那些追求新鮮感的食客。”
秀秀無奈地笑了笑“好吧,你總是這麼有自信。那我們今晚就試試吧。”
夜幕降臨,“楚楚海鮮”的生意逐漸熱鬨起來。夏楚楚和秀秀忙得不亦樂乎,新菜“金槍魚配海膽刺身”也陸續上桌。
“老板娘,這新菜真不錯啊!”一位常客嘗了一口,讚不絕口。
夏楚楚笑著回應“謝謝誇獎,您喜歡就好。”
李大廚是夏楚楚的得力助手,他臉上總掛著和煦的笑容。
他聽了夏楚楚的構思,點頭稱讚“楚楚,這主意不錯,金槍魚和海膽都是上等食材,搭配起來肯定能讓人眼前一亮。”
兩人正聊得熱火朝天,門口突然傳來一陣爽朗的笑聲。
曹先生,一個經常光顧的老顧客,推門而入。他是個生意人,也是個美食家,對吃有著獨到的見解。
“楚楚,聽說你又出新花樣了?”曹先生一邊脫下外套,一邊笑著問。
“是啊,曹先生,我正和李大廚商量著做金槍魚配海膽刺身呢。”夏楚楚笑著回應。
曹先生坐下,擺擺手“楚楚,你這菜是不錯,但我今天來,是想給你提個建議。”
夏楚楚和李大廚對視一眼,都有些好奇。
“你說。”夏楚楚說。
“我最近在印尼那邊嘗到了一種特彆的沉香,味道獨特,我想,你要是能把西冷牛排用煙熏的方法烹飪,再融入那沉香和蟹腿的味道,肯定能讓人耳目一新。”曹先生說得眉飛色舞。
夏楚楚聽得一愣一愣的,這提議倒是新鮮,但操作起來可不簡單。
她皺了皺眉,看向李大廚。
李大廚摸了摸下巴,沉吟道“曹先生,你這提議挺有創意,但煙熏牛排我們倒是做過,可這沉香和蟹腿的味道,怎麼融合進去,得好好琢磨琢磨。”
曹先生哈哈一笑“李大廚,你這話我愛聽,就是要琢磨,才有意思嘛。”
夏楚楚心裡有些犯難,但麵上還是笑著應承下來“曹先生,您這提議我們一定好好研究,爭取儘快給您一個滿意的答複。”
曹先生滿意地點點頭,又聊了幾句,便起身告辭。
送走了曹先生,夏楚楚和李大廚回到廚房,兩人都陷入了沉思。
“楚楚,這事兒你怎麼看?”李大廚問。
夏楚楚歎了口氣“李大廚,曹先生這提議雖然大膽,但確實有新意。我們不妨試試,說不定真能做出一道讓人驚豔的菜來。”
李大廚點點頭“行,那我們就從煙熏牛排開始,一步步來。”
接下來的幾天,夏楚楚和李大廚忙得不可開交。
他們先是研究了煙熏牛排的做法,又嘗試了各種方法將沉香和蟹腿的味道融入其中。但每次嘗試,總是差那麼一點味道。
夏楚楚有些沮喪,她坐在廚房的角落裡,看著一地的失敗品,心裡五味雜陳。
李大廚走過來,拍了拍她的肩膀“楚楚,彆灰心,我們再試試。”
夏楚楚抬起頭,看著李大廚堅定的眼神,心裡湧起一股暖流。她點點頭,站起身,重新投入到了烹飪中。
夏楚楚和李大廚再次投入到研究中,他們不斷嘗試,反複調配,但沉香和蟹腿的味道總是無法完美融合。
夏楚楚不禁開始懷疑,他們是否能夠成功。
就在這時,酒店的總經理找到了他們,對他們說“楚楚,大廚,我聽說你們在嘗試一道新的菜品,有沒有需要我幫忙的地方?”
夏楚楚看著總經理,有些驚訝“總經理,您真的願意幫助我們?”
總經理笑了笑“當然,我一直相信你們的能力,如果你們需要任何資源,都可以告訴我。”
夏楚楚和李大廚對視一眼,他們知道,這是一個機會。於是,他們向總經理詳細介紹了他們的計劃,並請求總經理幫助他們尋找高質量的沉香和蟹腿。
總經理聽後,點頭答應,並承諾會儘最大努力幫助他們。
夏楚楚和李大廚感激不儘,他們知道,有了總經理的支持,他們更有可能成功。
幾天後,總經理帶來了好消息,他找到了一批高品質的沉香和蟹腿。
夏楚楚和李大廚興奮不已,他們立刻開始新一輪的嘗試。
這次的嘗試,他們改進了之前的做法,先用沉香煙熏牛排,再加入蟹腿燉煮。
烹飪過程中,他們不斷嘗試調整味道,尋找最佳的融合點。
經過反複的嘗試,他們終於找到了一種方法,將沉香和蟹腿的味道完美地融入了牛排中。
當最後一道菜品的味道調試成功時,夏楚楚和李大廚,他們知道,他們成功了。
他們為這道菜品命名為“沉香蟹腿煙熏牛排”,並開始在酒店的菜單上推廣。
這道菜品很快受到了顧客的熱烈歡迎,不少人都專程來品嘗這道獨特的美食。
夏楚楚和李大廚也因此在酒店內部的考核中獲得了優秀的評價,他們更加堅定了自己的信念,隻要不斷嘗試,不斷努力,就一定能創造出令人驚豔的美食。
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