夏楚楚站在廚房裡,手裡拿著一盤剛出鍋的鹹蛋黃金沙蝦球,熱氣騰騰的香氣撲鼻而來。
她的閨蜜秀秀坐在餐桌旁,手裡拿著一顆鹹蛋黃,顯然是在為如何將這些鹹蛋黃與蝦子完美融合而發愁。
廚房裡的氣氛有些緊張,仿佛一場無聲的戰爭正在醞釀。
“楚楚,你說這鹹蛋黃和蝦子怎麼就這麼難融合呢?”
秀秀皺著眉頭,手裡不停地擺弄著那顆鹹蛋黃,仿佛它能給她帶來什麼靈感似的。
夏楚楚瞥了一眼秀秀,嘴角微微上揚,露出一個無奈的笑容。
“你以為這是什麼高科技啊?不就是炒個菜嘛,有什麼難的?”
秀秀搖了搖頭,歎了口氣。“你不懂,這可不是普通的炒菜。這是藝術,是創造!”
夏楚楚翻了個白眼,把手裡的盤子放在桌上,拿起筷子夾起一顆蝦球,放進嘴裡。
“嗯,味道還不錯,就是鹹蛋黃有點少。”
秀秀瞪大了眼睛,仿佛受到了極大的侮辱。“什麼叫鹹蛋黃有點少?我可是嚴格按照菜譜來的!”
夏楚楚聳了聳肩,不以為然地說“菜譜是死的,人是活的。你得根據實際情況調整啊。”
秀秀氣得直跺腳,把手裡的鹹蛋黃往桌上一扔,轉身就要走。“我不乾了!你自己來吧!”
夏楚楚連忙拉住她,笑著說“彆生氣嘛,我這不是在給你提建議嘛。再說了,你走了誰來幫我啊?”
秀秀瞪了她一眼,沒好氣地說“你不是說你自己來嗎?”
夏楚楚嘿嘿一笑,拉著秀秀的手說“我這不是開玩笑嘛。來來來,咱們再試試。”
“楚楚,你說這些鹹蛋黃怎麼才能和蝦子融合得更好呢?”秀秀的聲音裡帶著一絲焦慮。
夏楚楚笑了笑,放下手中的盤子,走到秀秀身邊坐下。“彆急,秀秀,這個問題我們得請教一下李大廚。他可是這方麵的專家。”
秀秀點了點頭,眼神中閃過一絲期待。“對啊,李大廚一定有辦法。”
就在這時,李大廚推門而入,手裡拿著一袋新鮮的蝦子。
他看到夏楚楚和秀秀的表情,立刻明白了她們的困惑。
“怎麼了?遇到什麼難題了?”李大廚的聲音低沉而有力,帶著一種不容置疑的權威感。
夏楚楚站起身,迎上前去。“李大廚,我們在做鹹蛋黃金沙蝦球,但是鹹蛋黃和蝦子的融合總是不夠完美。您有什麼建議嗎?”
李大廚點了點頭,走到廚房的操作台前,拿起一顆鹹蛋黃仔細觀察。
“鹹蛋黃和蝦子的融合,關鍵在於火候和調料的搭配。你們先試試用小火慢慢炒鹹蛋黃,等到它變得稍微有點焦黃,再加入蝦子翻炒。”
秀秀聽得入神,連忙拿起鍋鏟準備動手。“我來試試。”
夏楚楚站在一旁,看著秀秀小心翼翼地操作,心裡不禁有些緊張。
她知道,這道菜的成功與否,直接關係到飯店的生意。
秀秀按照李大廚的指示,先用小火炒鹹蛋黃,等到它變得焦黃,再加入蝦子翻炒。
整個廚房裡彌漫著鹹蛋黃和蝦子的香氣,令人垂涎欲滴。
然而,就在蝦子即將出鍋的時候,秀秀突然停了下來。“不對,這味道還是不夠。”
李大廚走上前,拿起鍋鏟嘗了一口。“嗯,確實還差火候。你們需要再加一點料酒和糖,這樣可以中和鹹蛋黃的鹹味,讓蝦子更加鮮美。”
夏楚楚點了點頭,立刻拿起調料瓶,按照李大廚的指示加入適量的料酒和糖。秀秀再次翻炒,這次的味道明顯比之前好了許多。
“成功了!”秀秀興奮地喊道。
夏楚楚也鬆了一口氣,臉上露出了欣慰的笑容。“太好了,這下我們的鹹蛋黃金沙蝦球一定能大賣。”
李大廚看著她們,臉上露出一絲滿意的笑容。“不錯,你們做得很好。不過,這隻是第一步,接下來你們還需要不斷改進,才能真正做到完美。”