當她將蒸好的蝦餃端上餐桌時,顧客們紛紛讚歎不已。
“老板娘,這蝦餃真好吃!”一位老顧客豎起大拇指,連連稱讚。
夏楚楚心裡一暖,笑著回應“謝謝您的誇獎,我會繼續努力的。”
夏楚楚在廚房裡忙碌著,她的心中充滿了對未來的期待。
她決定嘗試一種新的創新,將柿子肉融入水晶蝦餃中,以期進一步提升蝦餃的口感和風味。
她知道,這不僅僅是一次簡單的嘗試,更是一次對傳統美食的挑戰和突破。
她小心翼翼地切開柿子,取出果肉,將其細細地剁碎。
柿子的甜味和蝦的鮮美在她的腦海中交織,她想象著這兩種食材結合後的美妙滋味。
她將柿子肉與蝦餡混合,輕輕攪拌,確保每一粒蝦肉都能均勻地裹上柿子的甜香。
正當她全神貫注地調配餡料時,李大廚走了進來。
他看著夏楚楚手中的柿子肉,微微皺眉“楚楚,你這是在做什麼?”
夏楚楚抬起頭,眼中閃爍著興奮的光芒“李大廚,我想嘗試一下,把柿子肉加到蝦餃裡,看看能不能讓口感更好。”
李大廚沉思片刻,點了點頭“這倒是個不錯的想法,不過你要注意,柿子的甜味可能會掩蓋蝦的鮮味,你要把握好比例。”
夏楚楚感激地點點頭“我明白,我會小心的。”
她繼續忙碌著,將調好的餡料包入麵團中,每一個蝦餃都包得精致而均勻。
她將蝦餃放入蒸籠,調好火候,靜靜等待。
時間一分一秒地過去,廚房裡彌漫著一股淡淡的柿子香和蝦的鮮味。
終於,蒸籠裡飄出了誘人的香氣。夏楚楚迫不及待地打開蒸籠,隻見晶瑩剔透的蝦餃靜靜地躺在蒸籠裡,散發著誘人的光澤。
她小心翼翼地夾起一個蝦餃,輕輕咬了一口。
蝦餃的皮薄而有彈性,蝦餡鮮嫩多汁,柿子的甜味恰到好處地提升了蝦的鮮美,口感極佳。
夏楚楚忍不住讚歎道“太好吃了!李大廚,您覺得怎麼樣?”
李大廚品嘗了一口,眼中閃過一絲驚訝“不錯,楚楚,你做得很好。柿子的甜味和蝦的鮮味結合得恰到好處,口感更加豐富了。”
夏楚楚心裡一喜,連忙問道“那我現在可以試試把它端上餐桌了嗎?”
李大廚笑著點頭“可以,不過你要注意,顧客的口味各不相同,有些人可能不太習慣這種新口味。”
夏楚楚點點頭,心裡有些忐忑。她將新口味的蝦餃端上餐桌,期待著顧客的反應。
一位老顧客嘗了一口,眉頭微微皺起“老板娘,這蝦餃的味道有點奇怪,我不太習慣。”
夏楚楚心裡一沉,連忙道歉“對不起,可能是我做得不夠好,我會改進的。”
另一位顧客卻豎起大拇指,連連稱讚“老板娘,這蝦餃真好吃!柿子的甜味和蝦的鮮味結合得很好,口感很特彆。”