夏楚楚眼前一亮,她接過秀秀手中的乾海帶,仔細看了看“這倒是個好主意!海帶的味道鮮美,和大米搭配在一起,說不定會有意想不到的效果。”
李大廚站在一旁,微微點頭“這個想法不錯。海帶的鮮味可以提升大米的口感,而且海帶的營養價值也很高。楚楚,你可以試試看。”
夏楚楚點了點頭,決定立刻開始嘗試。她先把乾海帶泡發,然後切成小塊,準備和大米一起煮。
“秀秀,你幫我看著火,我來處理海帶。”夏楚楚一邊說一邊忙碌起來。
秀秀點了點頭,走到灶台前,開始生火。
廚房裡彌漫著一股淡淡的柴火味,夏楚楚的心裡有些忐忑,她不知道這次嘗試會不會成功。
“楚楚,火已經生好了,接下來怎麼做?”秀秀問道。
夏楚楚把處理好的海帶和大米一起放入鍋中,然後加入適量的水“現在我們用柴火燒煮,火候要控製好,不能太大也不能太小。”
秀秀點了點頭,小心翼翼地控製著火候。夏楚楚則在一旁觀察著鍋裡的情況,時不時地攪拌一下。
時間一分一秒地過去,鍋裡的米粒漸漸變得飽滿,海帶的鮮味也開始滲透到大米中。夏楚楚聞著這股香味,心裡漸漸有了底。
“楚楚,你看,米粒已經開始變軟了!”秀秀興奮地說道。
夏楚楚點了點頭,繼續攪拌著鍋裡的米粒“再煮一會兒,等米粒完全熟透就可以了。”
就在這時,廚房的門突然被推開了,一個陌生的聲音傳來“楚楚,你在做什麼好吃的?”
夏楚楚和秀秀同時轉過頭,看到一個中年男子站在門口,臉上帶著一絲好奇。
“你是?”夏楚楚有些疑惑地問道。
中年男子笑了笑,自我介紹道“我是附近新開的海鮮店的老板,聽說你們這裡在研發新菜,特地過來看看。”
夏楚楚恍然大悟,連忙招呼道“原來是海鮮店的老板,快請進!我們正在嘗試做一道新菜,正好你也來嘗嘗。”
海鮮店老板走進廚房,聞了聞鍋裡的香味,讚歎道“這味道真不錯!你們這是在做海帶米飯嗎?”
夏楚楚點了點頭“是的,我們想把海帶和大米搭配在一起,看看能不能做出新的口感。”
海鮮店老板點了點頭,表示讚同“這個想法很好,海帶和大米都是很健康的食材,搭配在一起應該會有不錯的效果。”
就在這時,鍋裡的米粒已經完全熟透,夏楚楚關掉火,把鍋裡的海帶米飯盛了出來。
“來,大家嘗嘗看。”夏楚楚把米飯分給大家,自己也嘗了一口。
米飯入口,海帶的鮮味和大米的香味完美融合,口感軟糯卻不失嚼勁。夏楚楚的臉上露出了滿意的笑容。
“怎麼樣?”秀秀迫不及待地問道。
夏楚楚點了點頭“味道很好!海帶的鮮味完全融入到了大米中,口感比普通的米飯更加豐富。”
海鮮店老板也嘗了一口,讚歎道“確實不錯!這個搭配很有創意,我相信顧客們一定會喜歡的。”
李大廚在一旁微笑著點頭“楚楚,你的創意很好,這道菜可以作為你們飯店的特色菜之一。”
夏楚楚聽了大家的評價,心裡充滿了信心。她決定把這道海帶米飯加入到菜單中,希望能給飯店帶來更多的顧客。
夏楚楚站在廚房的操作台前,手裡拿著一塊新鮮的金槍魚,思考著如何將其與海帶米飯完美地結合在一起。
她決定嘗試一下自己的想法,那就是在醃製金槍魚的過程中加入一些黃油,以增加口感的豐富性。
“楚楚,你在做什麼呢?”李大廚走過來,好奇地問道。
夏楚楚抬起頭,微笑著回答道“大廚,我在想嘗試一下把黃油加入到金槍魚的醃製過程中,看看能不能讓口感更加美妙。”
李大廚聽後,皺了皺眉頭“黃油?那不是西餐裡才會用到的食材嗎?你確定要嘗試這種搭配?”
夏楚楚點了點頭,堅定地說“我相信,隻要用心去嘗試,就一定能創造出獨特的美食。黃油的香味可以中和金槍魚的腥味,讓口感更加順滑。”
李大廚看著楚楚堅定的眼神,點了點頭“好吧,那就試試看吧。但願你的想法能帶來意想不到的驚喜。”
夏楚楚感激地笑了笑,轉身開始準備醃製金槍魚。
她小心翼翼地將黃油塗抹在金槍魚的表麵,然後放入調好的醃製醬汁中,讓黃油和醬汁充分滲透進金槍魚的每一寸肉質。
此時,秀秀走進了廚房,看到夏楚楚正在醃製金槍魚,好奇地問道“楚楚,你在做什麼呢?”
夏楚楚抬起頭,笑著回答“我在嘗試將黃油加入金槍魚的醃製過程中,希望能創造出新的口感。”
秀秀聽後,瞪大了眼睛“黃油?那不是用來做西餐的嗎?你確定這種搭配會好吃?”
夏楚楚點了點頭“我相信,隻要我們用心去嘗試,就一定能創造出獨特的美食。黃油的香味可以中和金槍魚的腥味,讓口感更加順滑。”
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