夏楚楚站在飯店的廚房裡，手裡拿著一本厚厚的食譜，眉頭緊鎖。
為了打破這個僵局，她決定推出一道新菜梭子蟹拌飯。
這道菜是她從一本古老的食譜中發現的，據說能讓食客流連忘返。
就在這時，她的閨蜜秀秀風風火火地闖了進來，手裡提著一個大籃子，裡麵裝滿了新鮮的梭子蟹。
“楚楚，你看我給你帶什麼來了！”秀秀興奮地喊道。
夏楚楚放下手中的食譜，走過去一看，籃子裡的梭子蟹個個活蹦亂跳，殼色鮮亮。她心裡一陣激動，但隨即又皺起了眉頭。
“秀秀，你真是及時雨啊！可是……”夏楚楚猶豫了一下，“我不會處理梭子蟹啊。”
秀秀愣了一下，隨即笑道“這有什麼難的？我幫你！”
夏楚楚搖了搖頭“不行，這梭子蟹處理不好，味道就全毀了。我得找個行家來幫忙。”
秀秀想了想，突然眼睛一亮“對了，李大廚！他可是咱們這兒有名的廚子，肯定能幫你！”
夏楚楚點了點頭，立刻拿起手機撥通了李大廚的電話。
“喂，李大廚嗎？我是夏楚楚，有件事想請您幫忙……”
電話那頭的李大廚聽完夏楚楚的請求，爽快地答應了。
不到半小時，李大廚就出現在了“楚楚香”的廚房門口。
李大廚是個五十多歲的中年男人，身材高大，臉上總是掛著和藹的笑容。他一進門，就看到了籃子裡的梭子蟹。
“喲，這梭子蟹不錯啊！”李大廚讚歎道。
夏楚楚連忙迎上去“李大廚，您來了！
這些梭子蟹是秀秀剛送來的，我想做一道梭子蟹拌飯，可是不知道怎麼處理。”
李大廚笑了笑“這梭子蟹處理起來可不簡單，不過你放心，有我在，保證讓你做出一道美味佳肴。”
夏楚楚鬆了口氣，感激地說“那就麻煩您了！”
李大廚擺了擺手“客氣什麼，咱們開始吧。”
李大廚拿起一隻梭子蟹，仔細觀察了一下，然後對夏楚楚說
“這梭子蟹要先清洗乾淨，然後用刀背敲碎蟹殼，取出蟹肉。”
夏楚楚點了點頭，拿起一把刀，準備動手。
李大廚見狀，連忙攔住她“彆急，這刀法可有講究，我來示範給你看。”
李大廚拿起一把刀，輕輕地在梭子蟹的殼上敲了幾下，蟹殼立刻裂開了一條縫。
他再用刀尖輕輕一挑，蟹肉就完整地取了出來。