第470章 糖醋排骨_無線的愛情_思兔閱讀 
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第470章 糖醋排骨(1 / 1)

夏楚楚站在廚房,像一位指揮官審視著她的戰場。

她的目光堅定,掃過每一個忙碌的廚師,仿佛在尋找著什麼。

她的男友佟偉站在她身邊,雙手插在口袋裡,臉上掛著一絲不易察覺的微笑。

廚房裡的氣氛緊張而有序,鍋鏟碰撞的聲音、油煙機的轟鳴、廚師們的低語,構成了一幅生動的畫麵。

“楚楚,你覺得這道新菜真的能行嗎?”佟偉的聲音打破了沉默,帶著一絲懷疑。

夏楚楚轉過頭,看著佟偉,眼神中閃過一絲堅定。

“當然能行,佟偉。我們得讓顧客看到我們的決心,

這道糖醋排骨餛飩不僅僅是一道菜,它是我們對品質的承諾。”

佟偉點了點頭,但眉頭依舊緊鎖。“我知道,可是……”

“沒有可是,”夏楚楚打斷了他,“我們已經解決了問題,現在是時候展示我們的實力了。”

廚房裡的廚師們似乎感受到了老板的決心,動作更加麻利起來。

夏楚楚走到一位正在切菜的年輕廚師身邊,拍了拍他的肩膀。“小李,排骨準備得怎麼樣了?”

小李抬起頭,臉上露出了一絲緊張。“差不多了,夏姐,再給我五分鐘。”

夏楚楚點了點頭,轉身走向另一邊。

她知道,時間就是金錢,尤其是在餐飲業。

她走到一位正在調製醬料的廚師身邊,仔細觀察著他的動作。

“李大廚,”夏楚楚轉向李大廚,語氣中帶著一絲期待,

“我想推出一道新菜品,糖醋排骨餛飩。你覺得怎麼樣?”

李大廚停下手中的活,思索片刻後點頭道“糖醋排骨是我們店的招牌菜之一,餛飩也是顧客們喜歡的點心。

兩者結合,應該會很受歡迎。不過,我們需要確保每一道工序都精益求精。”

夏楚楚點頭讚同,“你說得對。我們需要從選材到製作,每一個環節都不能馬虎。”

李大廚笑了笑,“那我們就從選材開始吧。排骨要選肉質鮮嫩的,餛飩皮要薄而有韌性。”

兩人開始忙碌起來。夏楚楚負責挑選新鮮的排骨,而李大廚則親自擀製餛飩皮。

廚房裡彌漫著一股緊張而又充滿期待的氣氛。

就在這時,門口傳來一陣喧嘩聲。

夏楚楚抬頭一看,隻見一位新顧客正皺著眉頭,手裡拿著一張菜單,滿臉疑惑地走進來。

“請問,你們這裡的糖醋排骨餛飩是什麼?”新顧客的聲音帶著一絲好奇。

夏楚楚放下手中的排骨,微笑著走過去,“這是我們新推出的菜品,

結合了糖醋排骨的酸甜口感和餛飩的細膩口感。您可以試試看。”

新顧客聽後,眼中閃過一絲興趣,“聽起來不錯。那我就點一份嘗嘗。”

夏楚楚點頭,“好的,請稍等。”

她回到廚房,對李大廚說道“李大廚,有顧客點了糖醋排骨餛飩,我們得加快速度了。”

李大廚點頭,“沒問題,我來負責糖醋排骨的調製,你來包餛飩。”

兩人分工合作,廚房裡頓時充滿了忙碌的氣氛。

李大廚熟練地將排骨切成小塊,加入糖醋汁中翻炒,香氣四溢。

夏楚楚則小心翼翼地將糖醋排骨餡料包入餛飩皮中,每一個餛飩都包得精致而飽滿。

不久,一盤熱騰騰的糖醋排骨餛飩端到了新顧客麵前。新顧客迫不及待地夾起一個餛飩,輕輕咬了一口。

他的眼睛頓時亮了起來,“哇,這味道真是絕了!酸甜適中,餛飩皮也很有嚼勁。”

夏楚楚聽到顧客的讚美,心裡一陣欣慰。她微笑著說道“謝謝您的誇獎。如果您喜歡,歡迎下次再來。”

新顧客連連點頭,“一定會的。這糖醋排骨餛飩真是太好吃了。”

就在這個時候,李大廚突然走到夏楚楚身邊,低聲說道“楚楚,我有個想法。

如果我們用魚子醬作為餛飩的餡料,或許口感會更好一點,增加一些高級感。”

夏楚楚愣了一下,隨即眼中閃過一絲興奮,“魚子醬?這確實是個好主意!不過,成本會不會太高?”

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