夏楚楚和閨蜜秀秀站在廚房裡,手裡握著一把鋒利的菜刀,眼神堅定而專注。
她知道,要想讓飯店生意越來越好,必須得有一道招牌菜,一道能讓顧客口口相傳的菜。
“雞湯生蠔烙餅,”她喃喃自語,“這名字聽起來就夠吸引人。”
她把菜刀放在砧板上,轉身從冰箱裡拿出新鮮的生蠔。
生蠔是她從海邊直接采購的,每一顆都飽滿肥美。她把生蠔放在清水裡浸泡,準備一會兒用雞湯來煮。
秀秀站在一旁,手裡拿著一個筆記本,不停地記錄著夏楚楚的每一個動作。
她是個細心的人,總能在關鍵時刻給出有用的建議。
“楚楚,你覺得這個雞湯生蠔烙餅真的能行嗎?”秀秀問道,語氣中帶著一絲擔憂。
夏楚楚停下手中的動作,轉頭看向秀秀,眼神堅定“當然能行!
我已經試過好幾次了,味道絕對沒問題。關鍵是,我們要讓顧客記住這道菜。”
秀秀點了點頭,繼續記錄。她知道,夏楚楚是個有主見的人,一旦決定了的事情,就一定會堅持到底。
夏楚楚開始準備雞湯。她從冰箱裡拿出一隻老母雞,放在砧板上,手起刀落,雞頭瞬間被斬下。
她熟練地將雞身切成塊,放入鍋中,加入清水和各種調料,開始燉煮。
廚房裡彌漫著雞湯的香味,夏楚楚的心情也隨之放鬆下來……
就在這時,夏楚楚的手機響了。是李大廚打來的。
“楚楚,你那雞湯生蠔烙餅研究得怎麼樣了?”李大廚的聲音從電話那頭傳來,帶著一絲調侃。
“還在試驗階段,”夏楚楚笑著回答,“不過我覺得快成功了。”
“那就好,”李大廚說,“我一會兒過去看看,順便給你帶點新鮮的食材。”
“好啊,我等你。”夏楚楚掛了電話,心裡一陣暖意。
李大廚是她的老朋友,也是她最信任的廚師。他總是能在關鍵時刻給她幫助。
夏楚楚繼續忙碌起來。她把雞湯煮上,然後把生蠔撈出來,用刀輕輕劃開,取出裡麵的肉。
她把生蠔肉放在碗裡,加入少許鹽和胡椒粉,攪拌均勻。接著,她把麵粉和水混合在一起,揉成麵團。
就在她準備把麵團擀開的時候,李大廚推門進來了。
“喲,楚楚,你這廚房可真夠亂的。”李大廚笑著說,手裡提著一大袋食材。
“亂是亂了點,但味道絕對不差。”夏楚楚笑著回應,“你帶了什麼好東西?”
“你看看就知道了。”李大廚把袋子放在桌上,打開一看,裡麵是新鮮的蔬菜和海鮮。
“太好了,”夏楚楚眼睛一亮,“這些正好能用上。”
“你那雞湯生蠔烙餅怎麼樣了?”李大廚問。