夏楚楚繼續切著雞血塊,她的動作越來越熟練,仿佛已經完全沉浸在烹飪的世界中。
李大廚則在一旁指導她如何調配調料,每一個步驟都講解得非常詳細。
“楚楚,記住,調料的比例非常重要。”李大廚一邊說,一邊遞給夏楚楚一個小勺子,
“你先加一勺鹽,然後是半勺糖,再來一點醬油和醋,最後撒上一些蔥花和香菜。”
夏楚楚按照李大廚的指示,小心翼翼地調配著調料。
她的動作雖然有些生疏,但依舊充滿了自信。調料調好後,她將雞血塊倒入碗中,輕輕拌勻。
就在這時,廚房的門突然被推開,一個陌生的聲音傳來“你們在做什麼?”
三人同時轉頭,看到一個身穿白色廚師服的中年男子站在門口。
他的臉上帶著一絲嚴肅,目光在廚房裡掃視了一圈,最後停留在夏楚楚手中的碗上。
“我是這裡的衛生檢查員,聽說你們在做涼拌雞血,特意過來看看。”
中年男子說道,語氣中帶著一絲不容置疑的權威。
秀秀的臉色頓時變得蒼白,她緊張地看向夏楚楚,仿佛在說“看吧,我就說有問題。”
夏楚楚的心也猛地一沉,但她很快鎮定下來,迎上中年男子的目光
“我們在做涼拌雞血,這是李大廚的獨家秘方。”
中年男子走到夏楚楚麵前,仔細觀察著碗中的雞血塊和調料。
他的眉頭微微皺起,似乎對眼前的景象並不滿意。
“雞血沒有經過高溫處理,直接涼拌,這不符合衛生標準。”
李大廚聽到這話,臉色也變得有些難看。他走上前,試圖解釋
“這位檢查員,我的保鮮液確實能有效殺滅細菌,保證雞血的安全。”
中年男子搖了搖頭,語氣堅定“不行,沒有經過高溫處理的食材,
無論如何都不能保證絕對安全。我建議你們立即停止製作,並銷毀這些雞血。”
夏楚楚的心中湧起一股不甘,她看向李大廚,希望他能再次說服檢查員。
然而,李大廚的表情也變得凝重,顯然他也意識到問題的嚴重性。
就在氣氛陷入僵局時,秀秀突然開口“檢查員先生,我們能不能先嘗一嘗?
如果味道真的很好,或許可以考慮特例處理?”
中年男子猶豫了一下,最終點了點頭“好吧,但你們隻有一次機會。”
夏楚楚立刻拿起筷子,夾起一塊雞血,蘸了蘸調料,放入口中。