花染沒再關注小白熊和小愛,而是專注看父母醃製火腿。
她前世在鄉下見一位阿爺醃製,大概知道過程。
趁豬新鮮宰殺,豬肉還熱乎的時候,就趕緊上鹽殺水分,將血水逼出來,醃製才不會臭。
白豬個頭非常大,一根豬後腿就有100斤,將鹽均勻得抹到豬腿上,然後反反複複將肉裡麵的血水給逼出來。
揉搓的時候還不能太大力,將骨頭揉斷了,後麵醃製不好。
100多根豬後腿,她父親一個人肯定忙不完,力氣比較大的異能戰士們下手,花了2個小時,終於將所有火腿的淤血排乾淨。
後麵就開始正式醃製火腿。
低鹽火腿,才能保證火腿放置兩三年後,肉質還是軟的。
鹽放多了肉容易硬,鹽放少了肉又容易臭,所以就要把握鹽的度。
一斤火腿七錢鹽,換算一下的話,100斤豬後腿就需要7斤鹽。
又花費一個小時的時間,100多根火腿全部醃製好,等到風乾後100斤的火腿應該就剩70斤左右的樣子。
花州特意收拾出一間空房間,將所有醃製好的火腿懸吊起來。
聽閨女說,明年這火腿就可以吃,非常美味。
他是沒吃過的,既然閨女喜歡吃,麻煩一些他也樂意。
淩霄倒是對這種處理豬肉的方式很感興趣,將處理方法發給十三軍的人,看他們有沒有興趣製作。
周盛這小子既沒去出任務,也沒回帝星,在司木星上閒著呢。
看到少將發來的消息,星主夫人發明的東西,做,必須做,怎麼能錯過呢,萬一弄出來是好東西呢。
他已經對花染的能力徹底拜服,跟著她走,準沒錯。
火腿醃製好已經晚上7點,花家趕緊開火做飯。
淩霄也不是一直吃白食的,遞過去一隻烏鳳雞。
花州見淩霄次數多了以後,倒是能勉強放開,接過烏鳳雞宰殺,開膛取出內臟,發現這隻雞不小。
詢問了老婆的要求後,將雞剁成塊,又將一些調料準備好,遞給雲君濡。
烏鳳雞非常珍稀,特彆適合女人寒季調養身體,家裡的妻兒有福了。
他又將肉排取出來,醃製好後拿到烤架上開始烤肉。
異能戰士還是吃烤肉最管飽。
花染見爸媽在廚房用不到她,心安理得得坐在客廳裡逗弄小白熊。
淩霄看了一眼,直接去樓花染房間處理一些軍務。
十三軍又發現星奴事件背後的神秘勢力在搞事。
他們將目光瞄準了青嵐星係這邊的三級邊遠星球,許多星球無一幸免地成為了他們下手的目標。
羅寬帶隊出擊,破壞了對方好幾次計劃,但遺憾的是,他們始終未能抓住真正的大魚。
目前為止,最大的收獲僅僅是羅岩的姑姑落網了。
而此刻,羅寬正帶領著十三軍的人返回司木星。
光腦的光線照射在淩霄陰沉的臉上,顯得格外冷酷無情。
他知道,背後的勢力如今已經變得越來越肆無忌憚,完全沒有任何收斂的跡象。
這種情況讓他感到十分擔憂和憤怒。