從待遇上，吳子墨沒虧待這三個大廚，你憑啥不儘心儘力的辦事？
什麼狗屁的‘教會徒弟餓死師傅’，你交不出合格的徒弟，我先弄死你這大廚。吳子墨那犀利的眼神，三個大廚是真的怕啊。
某個大廚或許是仗著有吳家的關係二管家介紹來的嗎），手藝也不錯，拿捏了還沒一分鐘，就被吳子墨一頓打，關進警察署牢獄裡，至今還沒出來了呢。
最終，給了一個通匪的罪名，那個大廚連同他的一家人，都被送到南山鐵礦挖礦去了。
你以為吳子墨是善茬啊。
‘情滿四合院’裡的大廚何雨柱仗著自己的手藝，那麼牛逼，廠長都拿他沒轍。你要是把這個何雨柱關進大牢打一頓試試，這個何雨柱還敢囂張不？就是賤皮子，欠收拾！
大廚是牛逼，有自己的關係網。可是，誰又真的會為了一個大廚，去得罪實權警官吳子墨？所以，老老實實的給吳子墨打工就是了，反正，吳子墨也沒虧待你這三個大廚嗎。
‘婁記酒館’的硬件、軟件都齊了，終於開始賺錢了。
“老板，這個月盈利好多，預計，下個月沒有新的大成本投入，盈利還能翻倍。”
“黃珊珊，你這管事乾的不錯，裡裡外外打理的很好，多給你一份獎金。”吳子墨隻是動動嘴，在實際操作上，是需要黃珊珊這個主管張羅和落實的。
十六七歲的小姑娘風風火火的，辦事能力還是真心不錯的，讓吳子墨少操心不少。一個優秀的職業經理人是很重要的。
“都是老板經營有道，舍得投入。”黃珊珊也驚歎於吳子墨先期的巨大投入，無論在大廚的投資上，外賣員的製服投資上，酒館內部的翻修上……哪都是錢啊。
那麼多的先期投資，導致‘婁記酒館’兩三個月沒有盈利，黃珊珊這管事也亞曆山大啊。
好歹這‘婁記酒館’是終於見到盈利了，黃珊珊覺得自己的辛苦也沒白付出。十六七歲的女孩，正是努力體現自身價值的時候。
“黃珊珊，回頭，你找一下這天河巷的甲長，我要讓警務科的文生係，對這天河巷的衛生狀況大整頓。巷子裡，雜亂差的，隨地大小便的，影響食客和酒客的胃口。”
巷子裡，不比主街、主路。大部分的巷子、胡同裡的居民都不講究，垃圾到處亂扔，甚至隨地都是大小便的。
酒館、飯店的外部環境也是很重要嗎。
何況，整頓街頭巷尾的衛生，也是警務科衛生係的職責嗎。縣公署不管，我警務科的文生係管。天河巷是吳子墨的地盤，阻力也小的多。
誰敢不配合警務科的衛生係整頓衛生，明裡有文生係的警察招呼你，暗中有李叢的幫會混混收拾你。
隻不過是一個巷子的文生大整頓，局限性很大，不至於引起縣公署的抗議之類的。再說了，警務科的衛生係整頓城市衛生，職責所在，有啥不對的？
天河巷的甲長，雖說是縣公署的官員，多少也會給吳子墨一些麵子。起碼，不會正麵對抗吳子墨就是了。
吳子墨也沒太難為天河巷的居民，吳子墨自己掏錢，從縣公署裡買了好多個大垃圾箱。你居民有垃圾，集中往垃圾箱裡扔，這總行了吧？
要是還不行，吳子墨真收拾你。
吳子墨牽頭，甲長協辦，警務科的文生係現場督辦，天河巷裡一場轟轟烈烈的文生大掃除和大整頓，順利的在進行中。口號是，清理雜亂差，防止疫情的發生，預防為主嗎。
吳子墨說的也沒錯，很多的瘟疫，都是因為垃圾腐臭，居民環境惡劣引起的。在舊社會，很多死亡都是因為疫情造成的，疫情造成的死亡，甚至比戰爭打來的傷亡還大呢。
垃圾箱裡的垃圾也必須得日產日清，那就收費。收費也不多，窮點的人家也交的起，畢竟，‘婁記酒館’以身作則，衛生費出的大頭了嗎。
你家要是實在連幾分錢的垃圾清運費都不樂意交，那麼，你家的垃圾，自己往主街主路上的垃圾桶裡倒去。
隻要給錢，縣公署長期雇傭的垃圾清運人員每天清運天河巷的垃圾，巴不得呢。
警務科的文生係和李叢的幫會混混，連續幾天抓了幾個隨地大小便的，隨手亂倒垃圾的，遊街示眾，再被關進警務科打一頓，誰還敢再犯？
你指望小市民自覺遵守，難度太大，就得強製執行。強製的多了，小市民們習慣就好了。
這一場天河巷的文生大整頓，天河巷的空氣都清新多了，環境也舒服多了。馬勒個巴子的，這才是人住的地方嗎。
有趣的是，天河巷的文生大整頓，在縣城裡都出名了。變相的，又給‘婁記酒館’招來了不少好奇的新食客和酒客。
良好的衛生環境，美食和美酒，價格還不貴，為啥不到這‘婁記酒館’吃喝呢？專業的外賣隊伍，上班族從‘婁記酒館’要外賣，都成了相對有麵子的事兒。
天河巷甲長家裡的電話成了‘婁記酒館’專用外賣電話，甲長的老婆、孫子之類的，屁事沒有，‘婁記酒館’給他們一些傳話錢，專門接外賣電話，相互得利嗎。
沒辦法，這個時代，可不是你想安裝電話就可以的。甲長也是縣公署的重要公職人員，才有電話的。
當然，縣公署也不是所有甲長都有資格安裝電話，整個城區電話的分布相對均衡，隔著幾個巷子、胡同的，有一部電話就不錯了。湊巧的是，天河巷位置的這個甲長就有。
恩，甲長的辦公地點就在家裡嗎，不算以公謀私。甲長的家，就在‘婁記酒館’的斜對麵，聯係方便的很呢。
至於興安鎮的警務科，隻有科長揚子江和日本指導官三浦翔平家裡有私人電話，吳子墨這樣的，不夠級啊。
前世電影、電視劇裡的特務股下麵的一個隊長大致相當於係主任級的）都有四輪轎車專用上下班，那是在哈爾濱。
其實，筆者對此還是持有懷疑的。這時候的東北可沒有油田，小鬼子自己都缺石油，哪來的那麼多的汽油給低級警官小汽車專用？
興安縣警務科的科長揚子江可是正科級，警正的警銜；指導官副科長三浦翔平，警佐級，也都沒有專用小汽車不是？
哈爾濱儘管是大城市，也不至於奢侈到係主任級的行動隊長都有專用小汽車的程度。小鬼子對滿洲國的低級警官真的有這麼好？筆者再次深表懷疑。）
在這偏遠的興安縣裡，吳子墨這樣的，騎自行車上下班都是奢侈的。巡街的警官，都得腿著走呢，哪來的那麼多的自行車？更彆說小汽車了。
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