好似察覺到了薑喜樂的疑問,任琪繼續說道
“你放心吧,這東西保存的很好,絕對沒有變味,隻不過現在看著顏色越來越淡了,估計再用幾天,也就徹底報廢了!”
薑喜樂張了張嘴,最後還是什麼都沒說就閉上了。
算了,這裡情況就這麼個情況,她也無能改變什麼,就算她這是一時能拿出油票或者豆油,但也不能白給他們吃一輩子吧!
再說了,有句話說得好,救急不救窮,還有一句話是叫鬥米恩,升米仇。
她薑喜樂可不是聖母白蓮花,所以這事自己也就那麼一聽就算了吧,人有的時候,該自私還是要自私一點。
再說了,就算是薑喜樂現在拿出油票來,知青點裡那麼多人,也不見得會有多少人感謝她。
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嫉妒的人會覺得她是在炫耀、是在顯擺。
小氣的人會害怕薑喜樂讓他們分攤費用。
無腦的人甚至還會恬不知恥的在她身上圖謀其他好處。
所以啊、維持現狀,是最好的選擇。
隨著任琪的動作,鍋裡的菜也被煸炒的差不多了,她先倒了點醬油進去,繼續翻炒,然後才開始加水。
“等水開了之後就可以貼餅子了,你往裡麵放點粗柴,一會好扛燒。”
“嗯!知道了!”
按照任琪說的,薑喜樂塞了四五根比較粗壯的木柴進去,不多時,大鍋裡就傳來茲啦茲啦的響聲,隨後不久,鍋邊就開始冒出一陣陣白色的水蒸氣。
任琪端了一碗水放在麵盆邊上,然後說道
“這水是貼餅子的時候用來沾手的,你看我的動作,我先示範一下,你再上手!”
“那任琪姐等我一下,我先洗個手,然後再過來!”
“好,那你快點!”
“嗯!”
薑喜樂實在做不到這邊剛燒完柴火,那邊就用手去抓糧食,所以很速度的在水缸舀了點水出來,然後簡單衝洗了一下。
“我好了,咱們開始吧!”
“嗯!”
任琪伸出手掀開鍋蓋,霎時間,整個廚房裡都彌漫著水蒸氣,到處都是白茫茫的一片。
“手上先沾點水,然後把盆裡的麵揪出一塊放在手掌上,這麼左右拍打一下,做出橢圓形,然後對準鐵鍋鍋邊的位置貼上去!”
“啪”
薑喜樂便看見一個黃澄澄的餅子嚴嚴實實的貼在了鍋沿下方,她也有些蠢蠢欲動,這玩意好像還挺好玩。
“我也試試!”
任琪讓開位置
“你站這裡,要得勁兒一些!”
“好!”
薑喜樂按照任琪剛才的動作,也弄了一塊麵在手上,不過大小好像沒太掌握好。
“啪”
又一下,比自己預想的可能要差一些。
“任琪姐,貼歪了!”
“沒事,第一次上手都這樣,多貼幾個就好了!”
“那我再試試!”
“你來吧,我看你弄得還算不錯!”
一回生,二回熟,接連貼了三四個,薑喜樂也算找到感覺了,不知不覺,一大盆麵就這麼被貼完了。
“餅子貼好了之後繼續燒火就行了,但是記住,火不能太急,要不然餅子就要糊了!”
“嗯,我知道了,任琪姐放心!”
隨著一根又一根的柴火塞進灶坑,鍋裡餅子的香味還有白菜土豆的香味也慢慢飄散出來。
總體來說,今天第一天值班做法,薑喜樂感覺還不錯,她這個青銅算是沒有拖後腿。
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