“噯,知道了。”蘇子苓應了一聲,把番椒放進廚房,看到火塘上燒著熱水,順便倒了點洗了把臉。
洗完臉看了一圈,火塘上還煮著兩個鑼鍋,一鍋雞湯,另一個好像是酸蘿卜老鴨湯。
鴨子已經少了一半,蘇母剛剛說給兩個叔婆家送菜,想來送的就是這個了。
甑子已經端起來了,鍋裡溫著菜,有一碗菌子醬,還有一碗骨頭鮓燉芋花,灶台上放著一碗青椒炒穀熟菌,裡麵還加了火腿肉一起炒。
蘇子苓把菜都端上桌,割了一塊火腿肉切成丁,把買回來的紅椒剁碎,又去撈了一碗酸筍,把酸絲也切碎。
再加上蔥薑蒜等一起切碎,起鍋燒油,先把肉丁炒香,再把剁椒跟筍丁一起倒進去炒。
剁椒不能炒太久,微微變色炒出香味加上鹽跟醬油,隨便翻炒一下就可以出鍋了。
紅椒的香辣,配上筍絲的酸香,再加上火腿丁,舀一勺嘎嘎下飯,就是拌麵條或者拌其他涼拌菜也特彆好吃。
因為有油跟酸筍,炒一壇子放著可以吃個三五天都不會壞,若是冬天還能放更久。
炒完菜後,見鍋裡還有油,蘇子苓索性洗了一把青菜,放鍋裡炒,再加上一勺炒好的剁椒味道便與平常吃的大不一樣。
飯菜上桌,還不見人回來,她洗了手順手把門關上,“阿奶,我爹他們還沒回來嗎?”
“沒呢,你去喊一聲嘛,他們估計不知道你回來了,讓他們先回來吃飯,菌子讓你阿成叔他們幫著稱一下就行。”
蘇子苓還沒出門呢,蘇母便已經喊著蘇老爺子他們一起回來了。
大家在門口撞了個正著,“咦?阿公你們回來了?我還說要出去喊你們呢。”
“你娘去喊的,說你回來了,她要不去我們估計還得再忙一會兒。”蘇老爺子擦了擦汗,“你這是算著日子回來的?”
“對,想著嫂子這兩天要生了就提前回來了,誰知道,還是晚了。”說著就瞪了蘇子仲一眼,“聽說某些人還攔著不讓人告訴我。”
蘇·某·子·些·仲·人:“……”
不喊大哥就算了,還失去了名字。
蘇子仲摸了摸鼻子,“這不是路太遠,而且你那麼忙,怕耽擱你……”
看著她的眼神,後麵的話蘇子仲說不下去了,抬手摸了摸她的頭,“好了,是大哥的不是,我應該親自去告訴你才是。”
蘇子苓也不是真的要計較,“你去王家村報喜了沒?”
“去了,順帶著還去看了她們種的冰粉,收成與你預估的估計大差不差,聽娘說,村裡不少人都來問她怎麼種,我估計明年種的人會很多。”
提到冰粉,蘇子仲眼睛都亮了,一來是今年冰粉籽多的話就可以多賣很多錢了,二來是收成好的話王家的條件就會好很多。
“對了,她們村裡不是也種了不少佛手瓜嘛,感覺結得沒咱們這邊多,也不知道是什麼原因。”
“氣溫的問題,還有就是第一次種,沒怎麼管理,結得少也是正常的,不過種兩棵自家也夠吃了。”
“那倒也是,去看過你嫂子了沒?”
“沒呢,阿奶說孩子剛睡下就沒進去,”蘇子苓給他們打了盆水,“快洗手吃飯了,我早上吃了就到這會兒,餓扁了都。”
聽到她餓了,大家速度都快了很多,看到桌子上多了兩道菜,蘇母看了她一眼,“耶?你還炒菜了?”
“對,今天回來的路上見桑樹坪的番椒還可以,就買了幾斤,見你們沒回來,我就炒了一碗試試。”
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