“收啊,不管是你們阿婆舅舅,或者是親戚家,不管誰撿了都可以送過來,不過有一點,你們可得保證他們撿的菌子跟你們的一樣乾淨,而且不該撿的也彆撿才行。”
“你放心吧!我肯定會好好教他們認菌子的,也會挑一遍再送過來。”
“那就行,趕緊上路吧,再晚點太陽可就掉下去了。”
目送幾人的背影離開,蘇子苓繼續打起精神回屋炸菌子醬。
蘇老爺子在削菌子根部,隻聽他在跟蘇父說:“看來這作坊得提上日程了,按今天這情況來看,以後這菌子隻怕是隻多不少,這院子還真運作不開。”
“晚點吃了飯就去村裡轉轉,看看誰有空,實在請不到就出點錢吧。”
那些送菌人剛走沒一會兒,蘇子仲跟二十就回來了,看著滿院子的菌子,兩人也沒歇著,跟著一起削菌子。
今天把根部削了,明天就可以直接洗了,也算省了一些事。
蘇子仲把背簍送進屋裡,“今天去的晚,還剩了一隻兔子。”
“沒事兒,一會兒熱一熱咱們自己吃,對了大哥,你幫我把那壇豬油挪出來,一會兒要用。”
得虧今年過年的時候熬了很多豬油,後麵那三頭野豬的油也沒賣,也是熬了放起來的。
蘇阿奶還說了,這些油要夠吃一年了,沒想到今晚炸個菌子醬,就禍禍了三分二。
“好了,我給你放灶台上,你轉身的時候注意點,彆給碰掉了。”蘇子仲拍了拍手上的灰,提醒道。
“這應該是最大的一壇豬油了吧?”他問道。
蘇子苓:“不僅是最大的一壇,也是最後的一壇。”
“外麵還有那麼多菌子,這點估計不夠。”
“夠了,把切好的炸了就行,剛剛送過來的明天再弄,而且明天剛好是集市,我把雞樅油背去賣了,順便再多買點肥肉跟豬油。”
夕陽西下,橘色餘暉照在山尖上,院子裡是有節奏的切菌聲,蘇家院子上空飄蕩著菌香,饞得路過的人直吞口水。
一路上都是罵罵咧咧的聲音。
“這老蘇家,又在做什麼好吃的?這麼香!”
“鬼知道啊,不過這都快一年了,你還沒習慣啊?”
“也是。”
“不過老蘇家也是厲害,縣裡開著食肆,這山坳裡還擺著攤,家裡作坊天天開著,就連地,都種得比咱們快。”
“誰說不是呢,咱們種自己的都種不好,他們家倒好,聽說季雲初家的全部包給他家了,還有蘇永和家的,說是包了一半。”
其中一人搖搖頭,“嘖、嘖、嘖,比不過比不過。”
一直到入夜時分,早上拿回來的菌子才堪堪切完。
院子裡也是燈火通明的,除了大火塘,旁邊還點了一些火把用來照明。