“行,你彆操心了,交給我們就行。”蘇母把茶葉曬好,把雞樅菌端出來,搬了兩個凳子,跟蘇阿奶,就在水井邊慢慢洗著。
昨晚雞樅菌拿回來的時候蘇母都驚呆了,她還是頭一次見到有這麼多雞樅菌。
想到菌子捂在背簍裡,又想到了蘇子苓不管什麼東西,頭天晚上若是沒弄完,就喜歡把它晾出來在簸箕裡。
蘇母就拿了簸箕,將那些菌子一朵一朵擺了起來。
看到開得大的,快要朽了,她就拿出來,昨晚直接用來煮湯了。
她不太會做這個菌子,直接拿了兩個雞蛋,煎了煎蛋,倒入了一壺開水,那湯奶白奶白的,她就將雞樅菌撕了放進去,撒了點鹽巴,往裡扔了一串青花椒,那味道,鮮得嘞。
蘇子苓邊炒邊問道:“阿娘,雞樅有壞的沒?壞了的要拿出了,看著快要朽了變色)也要拿出來,不然會影響口味。”
“沒壞,沒壞,你放心吧,你阿娘我你還信不過啊。”
沒壞?
蘇子苓還是有點不信,畢竟昨天他們送過來的時候她還看了一眼,有幾朵有點開過頭了。
當時她想著昨晚能回來,到時候直接做成雞樅油也就沒事兒了,誰知道,人算不如天算,竟然下雨了,將她落在了村裡。
“一朵都沒壞?”
“真沒壞,昨晚你大哥把東西拿回來的時候,我就挑過了,想著你說捂著會壞,就拿出來擺簸箕裡了,看著不太行的,我們給一鍋燉了,你放心吧,壞不了。”
“阿娘,你好厲害!”這點是她沒想到的。
“對了阿公,我昨天去的那個村子,菌子好多啊,我想著,咱們是不是該把菌子作坊蓋起來了?”
“不然等菌子多了咱們這院子可忙不開。”
“成啊,晚點吃了飯我去找你兩個叔公,再看看誰有空,不過現在好多人都在挖路掙工錢,估計是沒什麼時間。”
蘇老爺子在喂牛跟喂兔子,大家都在洗菌子,也就他手頭暫時閒著。
“你想要什麼樣的?跟紅薯作坊一樣?”
“不用,要不了那麼大,到時候一間用來切菌子,一間用來炒菌子醬,洗菌子就在門口,到時候砍幾棵竹子把水引下來。”
蘇子苓大概跟他說了一下,蘇老爺子點點頭,“問題不大,這麼小的話那也要不了多久。”
“嗯,用不著太大的,這菌子是季節性的東西,一年也就這麼幾個月有,其他時間都是閒置的。”
又是一鍋茶葉出鍋,蘇父已經回來了,怕家裡盆不夠,他還借了兩個盆。
身後跟著三個婦人,除了平時來幫忙的表叔婆,另外兩個都是現請的。
“阿萍,小燕你們來了?快進來,快進來。”蘇母熱情的跟她們打著招呼,蘇子苓也就抽空的喊了兩聲嬸子。
見她忙,幾人也沒過多打擾,而是直接朝著蘇阿奶她們的方向走去。
“噯,來了,聽二哥說讓我們過來幫忙洗菌子,我還尋思他拿我們開涮呢,這兩天哪來的菌子啊,不成想,還真有菌子啊。”
幾人都是乾活的好手,手腳麻利的很,去年洗菌子的隊伍裡,就有她們。
“話說今年菌子出這麼早的?撿這麼老些?”
幾人拿了凳子,接過蘇父手裡的盆,坐下就開始洗。
“我們這邊還沒有,這是小青那丫頭去彆的村收的,遠著嘞,這若是光這點也就不叫你們了,你們瞅瞅,那門口那一堆。”
蘇阿奶下巴抬了抬,方向是堂屋門口,那前麵堆了幾大背簍。
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