做順了以後就感覺也還好,每天都是早早的打烊,不少人抗議到她門關太早了,讓她每天再多開半個時辰。
李澤蘭他們也是這麼跟她說的,這多開半個時辰,也能多掙好幾百文啊。
但蘇子苓沒聽,早早的關門都累成狗了,再多開半個時辰那還得了。
每天酉時初17:00)關門,關了門後還要做豆粉,鹵肉,準備第二天的菜跟發麵,就這樣他們忙完都是天黑了。
而且每天都要早起,再多開半個時辰,她們睡眠時間就更不夠了,為了每天多賣幾百文把身體拖垮了不值得。
蘇記食肆的名聲是越來越響,每天都有不少人聞風而來,還有不少其他學館的學子也會來。
每次來了就坐二樓,點上一壺綠茶,一碗冰粉,再來一碗豆粉,看著夕陽餘暉,吹著晚霞的風,愜意極了。
蘇老爺子他們又來送過一次柴火那些,看著食肆裡的生意蒸蒸日上他們也算是放心了。
“家裡的紅薯挖完了,最近都在做紅薯粉,屋裡已經堆了很多了,我把作坊旁邊的空地鋪了一塊,來送紅薯的人太多了,家裡都堆不下了。”
“放在外麵也不安全,還有人過來偷,得虧在村裡要了隻狗拴在那裡守著,隻不過沒抓到人,就看到了一個背影。”
“你大哥他們山坳那邊的紅薯粉也賣得挺好的,每天都有人來問粉條,我想著家裡也沒啥錢,要不賣一些出來周轉周轉?”
蘇老爺子喝了口茶,把家裡的事細細的跟蘇子苓說了一遍。
蘇子苓垂下眼眸,嘴唇囁嚅了幾下,“陸晏還沒來嗎?”
“沒有,一點音信都沒有,”蘇老爺子歎了口氣,“他應該是不要了吧,不然也不會這麼久了還沒信。”
聽到陸晏的名字,十八的耳朵瞬間就豎了起來。
陸晏?那不就是頭兒嘛!
他“噌”的一下就站了起來,前兩天剛收到信,頭兒已經從上京出發了,他們這次的事情辦得漂亮,上麵給了不少銀子呢。
還有這粉條,既然頭兒說要了,那肯定是有大用啊!
一聽到蘇子苓他們說不留了,十八激動得就站起來了,動靜大得,引得所有人的目光都看向了他。
“十八?”
十八剛想說話,他旁邊的青九在沒人看到的地方立馬扯了他一下,阻止他說話。
“那什麼,我去個茅房。”
蘇子苓點了點頭,也沒在意,繼續跟蘇老爺子說話。
“再等兩天吧,再等兩天沒信咱們就自己賣了,對了阿公,你下次過來把三嬸跟三叔喊過來吧,我打算讓他們來接手。”
蘇老爺子聞言滿臉愁容,“你讓他們來,能行嘛?”
“可以的,過兩天永安叔就過來了,到時候有他當掌櫃的,還有青九他們呢,三嬸負責後廚,三叔幫忙洗碗那些,打個雜,差不多忙得過來了。”
原本她是想讓三嬸一個人過來的,但是又怕兩人分隔兩地,雖然說三嬸不會說話,但她隻要負責在後廚忙活就好了。
前麵有蘇永安跟李澤蘭看著,出不了事兒,若有人找麻煩,那也還有青九他們呢,到時候三叔來了就負責幫忙洗碗,推磨,這樣她就可以把重心放回家裡了。
“行,下次過來我把他們叫上。”蘇老爺子點頭應下。
店裡暫時沒有新品,但是光目前這些也夠賣了,特彆豆粉,被蘇子苓玩出了花樣。
豆粉加點豌豆尖,可以煮湯,切成條用油煎一煎,表麵金黃酥脆內裡嫩滑,再撒點鹽跟番椒粉,跟吃糕點差不多。
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