她用紅番椒、蔥、薑、蒜、苤菜根還有酸木瓜全部剁碎，加入鹽跟醬油，做了一碗現吃剁椒。
這個剁椒醬油跟酸木瓜可以多一點，攪拌均勻後醃製著，等吃飯的時候就不辣了。
這個菜超級無敵下飯，隻要剁了這個番椒，多吃三碗飯不成問題。
青椒她放在灶洞裡烤了烤，烤到表皮都皺起來了，微微焦黑，把草木灰抖落，剝開皮，加入薑末、蒜末、香菜，再剝三顆皮蛋，一起放到杵臼裡舂碎，撒上鹽巴跟醬油，一丟丟醋，攪拌均勻就可以了。
看著黑不溜秋的皮蛋，蘇母眼皮子跳了跳，“青兒，這蛋是不是壞了？我咋看著都黑了呢？”
“沒壞阿娘，這個蛋就是這個顏色的，一會兒你嘗嘗，這個菜特彆下飯的。”蘇子苓把青椒皮蛋舀出來，看了看菜。
一個臘肉燉芋花、一個香辣蟹、還有酸菜魚、剁紅椒、青椒擂皮蛋，還有一個魚湯，五菜一湯，量也大，夠吃了。
本來想做個八月瓜皮炒臘肉的，看菜夠了她也就沒做了，可以留著明天再吃。
“阿娘，可以吃飯了。”
“噯，行。”蘇母應了一聲，就開始拉桌子，家裡人多再加上蘇永和，桌子還是要往外麵拖一拖的，不然坐不下。
蘇子苓把甑子端起來，鍋裡有一碗豬腦花，她把腦膜剝了，放了鹽、豬油、草果粉跟黑芝麻放在鍋裡燉著，出鍋的時候撒上一把蔥花，放到蘇阿奶坐的位置上，這是給蘇阿奶蒸的，大補。
把鍋洗乾淨後倒入水，她給豬頭還有肥腸那些焯水，然後把豬頭肥腸鹵在鍋裡。
等她忙完，人已經來齊了，大家坐在桌子邊上等著她，誰都沒有先動筷子。
哦，蘇阿奶開吃了，怕豬腦涼了會腥，蘇老爺子就讓她先吃了。
“阿姐，快來，我都要餓死了。”蘇子木拉開凳子，催促著蘇子苓趕緊過來吃飯。
“不用等我，你們先吃嘛。”蘇子苓笑了笑，擦乾手裡的水這才上桌。
蘇老爺子率先夾了一塊香辣蟹，一入口就是嘎嘣脆，香香辣辣的，他眼睛都亮了。
“都嘗嘗這個，好吃。”說著他夾了一塊大的給蘇阿奶，“你嘗嘗這個，不腥，還挺香的，酥酥脆脆的，越吃越香。”
蘇阿奶笑著夾起螃海，“我夠得到，你趕緊吃吧。”
螃海一入口，蘇老爺子笑著問她，“怎麼樣？吃得慣吧？”
蘇阿奶點頭，“好吃。”
蘇父則是特彆喜歡那個青椒擂皮蛋，本來看著那個顏色他都不敢夾的，但是耐不住蘇母熱情。
“你嘗嘗這個，這個下飯。”蘇母給他夾了大大的一筷子。
蘇父看著那個顏色，有點不太想吃，“你吃過了？”
蘇母眨了眨眼睛，臉不紅心不跳的說著，“吃過了，特彆下飯，你彆看它顏色不怎麼樣，這個是真好吃。”
蘇父半信半疑的嘗了一口，就一口，他眼睛瞪得大大的，低頭看了看那個其貌不揚的青椒擂皮蛋，有點不敢相信，這麼難看的菜竟然這麼好吃。
他又吃了一口，這次還跟飯一起吃，這一吃就停不下來了。
蘇母等得著急，“怎麼樣？好吃不？”
蘇父嘴裡的飯咽下去，自己又夾了一筷子，“好吃！特彆下飯，你趕緊試試。”
蘇父光顧著吃，根本沒注意到蘇母暗戳戳的鬆了口氣，聽到他說好吃，她才嘗試了一點。
其他菜都有人嘗試，就是芋花燉臘肉沒人敢夾，蘇子苓試了，芋花燉得軟爛入味，還帶著臘肉的香味，吃起來也特彆下飯，而且她把皮剝得很乾淨，一點也不紮嗓子。
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