“行，那你把飯也做了吧，你爹他們也起來了，把豆腐做好，你正好跟你四叔婆她們一起。”蘇母打了個哈欠，拿著盆去井邊打水洗漱。
老蘇家的人陸陸續續的起床，那邊大門也被敲響了，打開門一看，是劉桂蘭夫妻倆過來幫忙做豆腐了。
他們現在基本上就是除了吃飯時間回家，其他時間都在幫忙乾活。
“劉嬸你們來了。”蘇子苓站在門口喊了一聲，“今天晚上彆走太快了，咱們把工錢給結了。”
“噯，好。”
聽到發工錢了，夫妻倆對視了一眼，激動得臉都紅了，乾起活來像是打了雞血。
水開後蘇母他們把水打出去做豆腐，蘇子苓就開始做飯了，主食吃的玉米糊糊，家裡的米已經沒了，她想著今天得買點糙米，光吃紅薯粉跟玉米糊糊還真不行。
昨天采的茶葉比較嫩，她拿了一些出來，焯了水放在一旁，現在剛好可以拿來涼拌了吃。
豆腐他們家差不多已經吃膩了，蘇子苓就炸了一碗乾菌子，又泡了一把木耳，一半涼拌，一半用來炒肉。
上次的豬血她用炒麵粉還有水醃菜做了一大壇子的酸豬血旺，家裡人都特彆喜歡，特彆是吃乾飯的時候，用來拌飯最下飯了。
她炒了一大壇，現在也隻剩下半壇了，想著蘇子木回來了還能嘗個味。
飯熟了以後她就開始蒸玉米發糕，她打算用背簍裝，在背簍裡墊上芭蕉葉，這樣玉米發糕就不會氣蒸起水汽了。
她做了三鍋，有七八斤的樣子，一斤分成十塊，她打算賣五文錢一塊，這八斤發糕就是四百文錢。
這八斤發糕她才用了六斤的玉米麵，一斤玉米麵用水大概是四兩，六斤玉米麵加上水跟野棗肉，做出來就八斤左右。
六斤玉米麵是三十文錢，糖她用的是麥芽糖，一百五十文一斤，今天用了半斤，也就是七十五文，加上玉米麵的成本，一共是一百零五文。
也就是說，這八斤玉米發糕，就掙了兩百九十五文錢。
這樣一算，好像是玉米發糕利潤更可觀啊！
玉米發糕她蒸好後就放在灶上晾著，若是不晾的話它捂在背簍裡會有水汽，有水汽發糕就會黏糊糊的。
因為用了發酵粉的原因，這玉米發糕即使涼了，也不好發硬，仍舊是蓬鬆宣軟。
看著灶台上的那些發糕，蘇老爺子喝了口玉米糊糊，“小青，怎麼做了這麼多玉米發糕？要拿到山坳裡去賣嗎？”
蘇子苓搖了搖頭，“一會兒去接二牛，我想背著去縣裡試試。”
蘇老爺子點點頭，“杵臼已經做好一個了，一會兒我們還是上山撿一趟菌子，中午回來就開始做紅薯粉。”
“可以，工序你們也知道了，可以慢慢做了，剛好我今天去縣城，正好多買幾塊紗布回來濾粉。”看著院子裡那堆紅薯，蘇子苓擔心洗過了放不久就要壞。
“阿公，要不你就彆上山了，一會兒接著鑿杵臼吧，咱們得多請幾個人，儘快把紅薯粉做出來，不然風吹日曬的，我怕它要壞。”
“行。”蘇老爺子一口應下，這時院子裡傳來動靜，蘇子苓起身看了一眼，“四叔婆，你們這麼早啊？吃過了沒？沒有的話正好這裡擺上了。”
“吃過了，吃過了，你們趕緊吃吧，我們自己裝就好了。”王張花笑著擺了擺手。
蘇子苓搬了幾個凳子出來，“那你們先坐一會兒，這豆腐還得再沉澱一會兒，剛好我今天要進城去接二牛，跟你們一道。”
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