蘇子木咳了一聲,“那什麼,嘿嘿,我覺得那牛也就那樣,一般,一般,等下次咱們再來,肯定有好的。”
三十兩啊,擱以前不疼不病的得攢六七年才能買得上。
等還了錢,也不用很久,估摸著六月初就可以買了。
今天回到家稍晚了些,蘇子仲他們今天回來的很早,像他們在山坳裡賣,每天都有客人,但來的時間跟人數都是不定的,所以人多的時候她們就回來得早,人少就會晚些。
劉桂蘭夫妻倆也是,速度越來越快了,前兩天把家裡的草除完了,還來幫蘇子苓家除。
有了劉母幫忙做飯帶孩子,他們出來幫工的時間就更多了些,每天送完豆腐就回來摘葉子,摘夠了就負責清洗出來。
蘇子苓想著,這個月過完了,每天再給她們漲兩文錢,按一天十二文來。
“阿秀快來開門,我們回來啦!”
聽到聲音,阿秀小跑著過來開門,門一打開,她便撲了過去,抱著蘇子苓的腿,“阿姐!”
蘇子苓捏了捏她的臉,“走,看看我給你買了什麼好東西。”
蘇阿奶聽到聲音也走了出來,“今天怎麼這麼晚?”
“在縣裡轉了轉,就晚了些,”家裡沒人,明天要用的葉子已經清洗乾淨擺在一旁了。
“我阿公他們呢?”
“去采茶了,想著你們第一次摘的那幾棵茶葉估摸著又可以采了,就去山上了。”蘇阿奶過來接著她們的桶。
“喲,這麼多肥腸。”
“嗯,先放著晚上洗吧,阿奶,我們今晚吃餃子吧?”蘇子苓把肥腸桶放在一旁,背著肉進了廚房。
看她這樣子,蘇阿奶就知道,那茶葉估摸著沒少賺,“想吃什麼餡的?”
蘇子苓想了想,“就吃薺菜豬肉餡,還有野蒜雞蛋餡吧?”
“行,剛好你大哥他們帶了一些野蒜回來,我去幫你擇采。”蘇阿奶拿了野蒜去擇。
蘇子木則是拿了鋤頭跟籃子,“阿姐,我去挖薺菜吧。”
“行,小心點啊,你去田邊挖吧,我們家菜地裡有,順便挖點折耳根回來。”
“知道了!”門“砰”的一聲關上了,他的聲音自大門外傳來。
“阿姐,我給你生火!”阿秀主動坐到了灶門前。
“現在還不生火,阿秀你過來。”蘇子苓把肉拿出來,從籃子裡拿了一包紅薯糖出來。
“看看這是什麼?”她拿了一塊給阿秀。
“糖!”阿秀一雙大眼睛水汪汪的,聲音透亮又帶著幾分欣喜。
“給你,去吃吧。”
紅薯糖是用紅薯熬的,焦香酥脆,“阿奶,給你一塊。”
蘇阿奶擦了擦手上的泥,“我牙不好,咬得動嗎?”
“咬得動,這很酥的。”
“今天賺了很多錢啊?又買了這麼多肉?”蘇阿奶咬了一口,哢嚓哢嚓的聲音在廚房裡響起。
“唔……還好吧,先不告訴你,等晚上大家回來了在一起看,保證嚇您跳。”蘇子苓一邊和麵一邊說。
“也沒有買很多,我還想再買點的,但是拿不了那麼多,肥腸的話就全鹵了,咱們吃一點,剩下的拿去賣,這樣一算,其實也沒多少了。”
五斤白麵蘇子苓全用了,和好後便放一邊醒著,開始剁肉餡。
她把肥肉跟瘦肉一樣割了一點出來剁,沒有用五花肉,五花肉她想著用來鹵一點,還有梅菜扣肉,說了很多次了,都沒吃上,明天得安排上了。
把豬肉剁碎放一旁,薺菜焯水擠乾水分,切成末加裡麵,加一個雞蛋,一點點鹽,再加點醬油,順時針攪和攪和,薺菜豬肉餡就好了。
野蒜切成末,將炒熟的雞蛋碎倒裡麵,加上鹽跟醬油,攪拌均勻就可以了。
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