幾日後，湯鍋烤肉酒樓開業，占地五百平方米，帶二樓、後院，設有獨立包廂。
為了品質、服務，上下樓包廂設置二十間，後院有個小花園，移栽一棵盛開的紅梅花，增添一絲文雅與美麗。
蘇嬤嬤、錢師爺一起揭匾，上麵一枝梅酒樓五個大字赫然呈現在眼前。
酒樓鋪子都是買的人，簽的死契，用著放心。
酒樓夥計拿出鞭炮一放，示意一枝梅酒樓正式開業。
“恭喜恭喜。”
“客官裡麵請。”
在食客們陸續進入酒樓，掌櫃讓人把門口宣傳牆上的紅布拉過去，酒樓活動赫然呈現眼前。
有識字的食客男子，悠悠念出。
“凡今日到店享用湯鍋烤肉，贈送桂花酒一壇，南瓜餅一盤，涼拌蘿卜絲一盤。”
眾人一見，高興的點菜喝酒。
酒樓中央，有一個圓柱形舞台，掌櫃的拍手讓人表演才藝。
美食當前，一邊享用美食，一邊欣賞美人跳舞。
酒樓辰時五刻正式營業，直至亥時五刻結束營業。
眾人累並快樂著，東家說了，店鋪業績不同營業額時，他們便有不同提成。
服務食客過程中，除套餐外，推銷一份餐食，可個人提一文錢。
第一日，掌櫃根據郡主指示，滿亥時一刻便打烊關門。
門關上那刻，眾人給自己捶捶腰、捶捶腿。
“今日生意真好。”
“可不是，我今日推銷二十道菜，有二十文提成。”想想便很美。
“我今日提成十文錢。”
“沒事，明日加油。”
郡主府
沈佳柔接過賬房先生派護衛送來的營業額，看見數字那刻，她也委實驚訝結果在。
阮輕靈一見，上前看了眼大驚。
“天，今日營業額一千兩。”
她們的湯鍋烤肉，目前有十種品類。
日常品類雞肉、鴨肉、鵝肉、滑肉（豬瘦肉）、牛肉、兔肉、魚肉、羊肉。
定製品類鹿肉、蛇肉。
兩種口味是酸菜、麻辣，也有鴛鴦鍋，貴一百文。
日常品類一份套餐，是一兩銀子；定製品類是一輛一百文，均帶烤肉功能。
一份套餐搭配十二份菜品，五份肉類（除套餐固定肉，還有五花肉、嫩牛肉、雞蛋、雞雜、雞胸肉），素菜七份（娃娃菜、金針菇、土豆片、黃瓜片、蘿卜條片、生菜、南瓜片），一份特色烙餅。
特色烙餅材料，由玉米粉每日現推磨得來。
甄洛桑、元素霜、芽兒、鄭書桐四人大驚捂嘴。
這個結果沈佳柔也曾想過，不過真的隻是想一想，哪知道美夢成真。
甄洛桑開始在那裡計算“一日一千兩，那一月下來，是不是三萬兩？”
元素霜被數字驚到，媽呀，三萬兩。
沈佳柔一聽，尷尬咳嗽。
“想多了，這隻是開業而已，後麵會慢慢穩定下來，每日能有五百兩營業額都算不錯了。”
恢複過來的阮輕靈，也忍不住附和。
“郡主說的沒錯，現在是開業時期，營收當然會好些。”
沈佳柔想到自己的活動是送酒，送涼菜，送小吃，微微勾唇。
等他們嘗過味後，再來吃也不會覺得貴太多，畢竟一開始也沒打折，隻是贈送福利。
第二日阮輕靈、甄洛桑兩人，被蘇嬤嬤派去酒樓幫忙。