整個院子飄滿了鹵鵝和烤鵝的味道。
宋老頭回來之後,把隻隻交給小柳,讓小柳看著,自己整個人就守在了炭火前。
碳火上麵吊著的鵝被烤了這麼久。
油順著鵝身滴了下來,‘啪’掉進炭火中,發出劈裡啪啦聲。
顯得更加誘人。
宋老頭眼睛直勾勾的盯著吊在上麵的烤鵝。
要不是他的嘴巴緊緊閉著,顧曼珠都懷疑他的口水會流出來。
在炭火前又守了一會兒,顧曼珠起身去灶房看了一下鹵鵝的情況。
鵝肉的顏色鹵製得很漂亮。
完美,可以出鍋吃飯了。
因為有烤鵝,顧曼珠還額外做了一些薄餅皮,還有一些小菜。
等一下可以卷著吃。
隨著顧曼珠喊著吃飯,每個人很自覺的開始行動起來。
該到灶房幫忙端菜的幫忙,該擺碗筷的擺碗筷,該看孩子的看孩子。
依舊是熟悉的飯桌,但是上頭的飯菜已經換了一批又一批。
有鹵得紅彤彤的鵝肉,有被顧曼珠片成薄片的烤鵝。
還有各種小菜~
可惜華月雅母子和李氏一家不在。
不過沒關係,那麼多鵝,總會趕上吃一頓的。
桌上輩分最大的宋老頭最先動了筷子。
對著那盆鹵鵝一夾一個準。
入口醬香味濃鬱,鹹淡剛剛好,鹵的肉軟爛又不失嚼勁。
宋老頭越吃眼睛越亮,揮筷的速度越來越快。
其他人還有什麼不明白的!
抓起筷子加入了搶肉的行列中!
不到片刻,那盆鹵鵝就被消滅了一大半。
顧曼珠夾了一塊嘗了起來。
味道很不錯,這散養的鵝,肉吃起來就是和上輩子那種飼料喂養的不一樣。
吃了幾塊之後,顧曼珠沒再夾,她可沒忘一旁還擺著烤鵝沒吃。
小柳不愧是跟了顧曼珠這麼久。
看見她停下筷子,也跟著停下。
顧曼珠拿起一張餅皮,抹上醬汁,夾了幾塊烤鵝肉,再放些小菜,然後卷起來。
小柳在一邊照葫蘆畫瓢也跟著卷了一個。
對美食異常敏銳的宋老頭看見顧曼珠的動作,也想照做。
可是他剛剛就看了幾眼,不知道如何下手。
顧曼珠把手裡卷好的烤鵝肉卷放進吃掉,手把手的開始教他。
同為吃貨的馮南也馬上跟著學了起來。
本不是什麼複雜的動作。
顧曼珠這麼一教,每個人都吃上了自己卷的烤鵝肉卷。
和鹵鵝的味道完全不一樣!
一口咬下去,有煙熏味的鵝肉,酥脆的鵝皮,味道濃鬱的醬汁,還有解膩的小菜。
味道非常豐富。
每個人吃完手中的烤鵝肉卷,開始卷下一個。
鹵鵝都被他們拋棄在一邊。
連平日子總是坐的端端正正的孔肅也站起來和霄楚搶餅皮。
照這個情況來看,今天的全鵝宴味道不錯,每個人都很喜歡。
在場唯一沒法吃的隻隻,眼巴巴的看著他們大塊朵頤。
剛開始還抗議的抓著自己的磨牙棒敲著寶寶椅。
小肉手伸得長長的,想去抓桌上的東西。
顧曼珠看她這麼饞,用筷子沾了一點點的鹵汁喂她。
筷子碰到她的小嘴,她嘗到味道後小胖腿開始踢踏起來。