做買賣,可不是一錘子買賣,也不是做善事,是需要利益交換的。
霍家讓出了羅湖口一千畝地,讓彙通集團進行開發。
而張浩的交換物,則是荃灣港的一個港口,跟一個儲物倉庫。
從目前來看,張浩是虧大了&nbp;,甚至是虧本買賣。
畢竟荃灣港的一個港口,再加一個儲物倉庫。
現在就能掙錢,而且每年都有2000萬港幣的收益。
而廣東的羅湖口,哪怕是從現在開投入,進行開發。
可沒有個三年五載,根本就見不到什麼成效。
但是做買賣,可不能看一時的收益,還得看未來的潛力。
等到中午的時候,戴龍做了黃金炒飯,就是周星馳電影裡那個。
踏雪波龍,用的是新鮮澳洲龍蝦,先收拾乾淨。
再放盤子裡,放上雞蛋清蝦腦,上蒸鍋蒸。
剛出鍋的時候,大龍蝦在,第一項主要是白色的蛋清,像是雪。
灣仔烤蝦,用的是澳洲虎皮蝦,取殼,拿竹簽穿,刷上廣東醬,放炭火烤製。
清蒸老鼠斑,這一道菜,就用了16條老鼠斑,就是魚兩腮的肉,可見奢侈。
孜然蟹肉,大閘蟹取肉去殼兒,先炸後炒,就跟香酥蝦似的。
粉蒸子肉,用的是剛出生的小香豬,還沒滿一個月呢,還沒斷奶呢。
奶昔輕熗白菜絲,有人該說,這麼大手子就做白菜絲兒,這不就涼菜。
可你見過白菜絲,是用鳳尾刀切成的嗎。
放水裡一泡,是個個打卷,上麵的紋路煞是好看。
鬆茸牛柳,用的是和牛,鬆茸還是法國的?
雖然華國也有,但現在基本上都是喂豬的,也沒人挖掘。
糖醋瓦塊魚,先把六斤重的大黃魚炸的金黃酥脆。
這把魚肉做成夾心片,炸至酥脆,放在魚骨上麵是一片一片的,就跟瓦塊一樣。
再用番茄醬,米醋,白糖,少許鹽,進行熬製。
紅紅的糖汁,酸甜可口,撒在魚的身上,再放上少許白芝麻點綴。
最後是一道蛇羹,定乾坤,就這一桌菜呀,在港沒個二三萬,根本吃不起。
材料費一萬塊錢就夠了,但你主要是請的這個人來做,他就比這些菜值錢。
在飯桌之上,喝的是貴州產的茅台,霍家這從裡到外就兩個字,支持國貨。
張浩上桌先自罰三杯,被霍老爺子調笑是饞酒了。
眾人吃的,是非常滿意,很文明,張浩更是要了戴龍的名片。
以後要是準備什麼家宴,一定要讓他過來幫忙做一桌。
當然了,也不是白請,肯定會重金相聘。
張浩是被柳青跟張雙喜抬著回家的,喝多了。
那他醒來已經是四點多了,彩霞一直在他的身邊守著。
現在見他醒來,又給他端了一碗做好的餛飩。
張浩吃完餛飩,感覺好多了“雙喜呢,他回去了。”
“嗯,你回來的時候都吐了。”
“我沒胡說什麼吧。”
“沒有,你回來的時候都已經不省人事了,怎麼喝這麼多啊?”
“就算談生意,這些年也沒見你喝過這麼多酒啊。”
“嗯,沒胡說就好,你先出去吧,我再睡一會兒,現在腦袋還疼。”
“好吧!”關彩霞端著餛飩碗跟托盤兒出去了。
等到第二天,張浩來到彙通商廈,便讓彙通集團的財務部起草了一張合同。
然後讓李延誌去了霍氏地產,去辦這件事情。
到了中午,張家有了廣東羅湖口的1000畝的開發地。
而霍家也得到了全灣港的一個港口跟儲貨倉庫。