詩雲長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香
過了春分,快要到清明的時候,雨後春筍踏著輕盈的腳步而來,清新、水靈、明媚。春筍最嫩、最鮮,爽脆更是得自天成。所謂“嘗鮮無不道春筍”。當年連唐太宗都對春筍朝思暮想,著迷“鮮鏡”,每年春筍上市,還要召集群臣共赴筍宴。
元辰山下的雪嶺村自然也有吃筍的傳統,廣袤的元辰山上生長著許多種竹筍,自然也為附近的居民了大自然的饋贈。從小吃著竹筍長大的張宇辰,看著元辰秘境裡長出的各種竹筍,決定每樣都選一點,做個竹筍宴。
做出計劃後,張宇辰馬上打了個電話給韓菲煙,說了下明天中午家裡準備春筍宴。問下他爸要不要過來一起吃頓飯,特意強調了下,竹筍是家裡特供的食品,出了我們家就吃不到的那種。
第二天一早,張宇辰就去秘境中采竹筍去了,總共采了八個品種的竹筍。仔細看了下,這些竹筍的品質還真的很不錯,像一件藝術品。把竹筍交給媽媽處理後,大的剝皮後先過水煮熟,再浸入洗米水中。小的直接剝皮後用冷水浸好就行。
竹筍最佳搭配的是臘肉,張宇辰他們村就有過年的時候把吃不完的肉做成臘肉的習俗。每家每戶基本都有個幾十斤臘肉。以前農村養豬的時候,多的村民家裡都有上百斤的臘肉。基本上每家每戶過年的時候都會殺一頭豬。豬肉都是留著自己家裡吃的。
今天的計劃是選楠竹的過水煮過的竹筍和臘肉的骨頭燉湯,小的竹筍直接和臘肉清炒,再準備春筍五花肉,春筍黑魚湯,五彩筍絲,雙筍蝦仁,春筍豌豆牛肉粒和春筍燒雞塊等八個菜。
張宇辰忙活了許久,將食材都準備好後。就直接開車去了潯陽市,要把老婆韓菲煙和丈母娘接回家裡來,老丈人韓爸就讓他自己過來。時間也不夠,沒那麼多的時間單獨去接他。這裡附近五公裡的距離的樣子也有一個高速路口,所以交通還算比較方便。
接到韓菲煙後,韓菲煙就說了下這兩天的情況,網絡公司的銷售還是比較穩定的,這個張宇辰是知道的,每天看下快遞的包裝數量就知道了。韓菲煙懷孕到現在目前狀況還是比較好的,沒什麼不適的地方,也沒有什麼太嚴重的孕吐。畢竟張宇辰每隔兩天就要看看望下老婆大人,秘境的蔬菜水果都會帶過去,也再三交代這個是自己家裡人吃的,不要送人,不要送人,不要送人,重要的事情說三遍。
元辰秘境產出的蔬菜水果是帶有比較濃鬱的元氣,道經有言呼吸元氣以求仙,仙宮公子以可前。帶元氣的東西都是十分珍貴的,留在外麵被有心人盯上,怕是會引起一些不必要的麻煩。被人惦記上總是不好的,會有很多意外的事情發生的。
韓菲煙肚子裡的孩子。不管是男孩還是女孩,都是張宇辰自己的第一個孩子,所以還是特彆重視的。作為一個受過高等教育的道教修士,真的沒有什麼重男輕女的思想。韓菲煙多吃些帶有元氣的食物,慢慢的可以改變肚子裡小孩的體質,讓小孩有可能會有更好的骨根,更加親近元氣,這樣可以更好的修煉。如果以後這個小孩有可能的話,希望可以繼承道統,將元辰山發揚光大。
回到家後,家裡非常熱鬨,韓爸已經到了。爸媽將爺爺奶奶也叫過來了。考慮到爺爺媽媽年紀比較大,所有就再準備了兩個容易消化,老人能咬的動的菜。張宇辰中途離開了下,去名摘了點水果,洗乾淨後就端到桌子上了。讓大家飯前先吃點水果。這個是水果也就家裡有,韓爸平時是吃不到的。
中午的午飯是張宇辰主廚,負責炒菜,作為一個修為高深,八脈全通,快要打通天地橋,內外天地勾動的高手。對火候的掌控已經達到了如火澄清的地步。廚藝方麵又和老丈人交流過,經過老丈人指點過的他,廚藝那是突飛猛進。願意的話都可以去五星級酒店當主廚了。隻補過他是沒這個心思,練好廚藝也是為了讓家裡人吃的更可口點。
自學過擺盤藝術的張宇辰,在廚房忙活了快一個多小時,終於趕在十二點前把菜做好了。米飯是是電飯鍋做的,今天的米飯是用了元辰秘境中種植的稻米,數量比較少,也就讓家裡人嘗嘗,不可能天天吃。稻穀還要留著做種子,在元辰秘境裡麵繼續種植。
八道以竹筍為主的菜上桌,那是藝術形象生動,一縷縷香氣撲鼻而來,讓人津液頓生,食欲大振。另外兩道專門為爺爺奶奶準備的蔬菜也端到了他們麵前。這兩道菜也明顯是張宇辰有心做的。也是精美絕倫,搞的他們都不敢吃了,一再勸說下才開始吃的。
米飯端上來,那也是香味撲麵而來。都是一個勁的誇好吃。“這米飯就是不用菜,我也能吃兩大碗,”爺爺說道。米飯是真的好吃,張宇辰第一次吃也很是喜歡,恨不得天天吃。
張爸還是一再提醒他爸媽慢點吃,要注意自己的身體,不要吃撐了。飯後還是不放心,給他們送了點消食片過去。張爸還是比較孝順的,很是關心他的老爸和老媽。唯一的希望就是他們少生點病,可以活的久一點。
這頓竹筍晏吃的是賓主儘歡,在笑語盈盈中結束。飯後韓爸還問還有沒有竹筍,準備帶點回去給朋友們嘗嘗鮮。
張宇辰告訴他,普通的竹筍山上有,今天吃的是深山裡特定地方生長的,產量很低,不好找,家裡也沒有多餘的。這不漫山尋找才找到了一點,都拿出來讓大家一起品嘗。
為了減少不必要的麻煩,所有還是決定不給的好,這個竹筍自己也是第一次吃到,裡麵含有的元氣是十分的充足,還是不外流的比較好。好東西要留著給自己家裡人吃。
喜歡弘法濟世請大家收藏101novel.com弘法濟世101novel.com更新速度全網最快。