雞肝銀耳湯——
雞肝銀耳湯是一道傳統的藥膳，具有補肝明目、滋陰潤肺的功效。以下是一份雞肝銀耳湯的調養藥膳配方及製作方法
一、配方
雞肝100克
銀耳15克
枸杞子10克
生薑3片
料酒、鹽、胡椒粉、雞精適量
二、製作方法
1將雞肝洗淨，切成薄片，用料酒、鹽、胡椒粉醃製15分鐘左右。
2將銀耳用溫水泡發，洗淨後撕成小朵。
3將枸杞子洗淨備用。
4鍋中加入適量清水，放入生薑片，大火燒開後轉小火煮10分鐘左右。
5將醃製好的雞肝片放入鍋中，煮至變色後撈出備用。
6將銀耳放入鍋中，繼續煮15分鐘左右，至銀耳軟爛。
7將雞肝片和枸杞子放入鍋中，煮5分鐘左右。
8加入適量鹽、胡椒粉、雞精調味，攪拌均勻即可。
三、功效
1補肝明目雞肝中含有豐富的維生素a和蛋白質，能夠滋養肝臟，提高視力。
2滋陰潤肺銀耳具有滋陰潤肺、養胃生津的功效，能夠緩解咳嗽、咽乾等症狀。
3增強免疫力枸杞子中含有多種維生素和礦物質，能夠增強免疫力，提高身體抵抗力。
四、注意事項
1雞肝不宜與維生素c含量高的食物一起食用，以免影響維生素c的吸收。
2銀耳不宜與含鐵量高的食物一起食用，以免影響鐵的吸收。
3雞肝和銀耳都屬於寒性食物，脾胃虛寒者不宜多食。
芹菜蜂蜜汁——
芹菜蜂蜜汁
一、功效
芹菜蜂蜜汁具有清熱平肝、潤腸通便、降壓降脂等功效，適合高血壓、高血脂、便秘等人群飲用。
二、材料
芹菜101novel.com0克
蜂蜜101novel.com克
三、做法
1將芹菜洗淨，切成小段備用。
2將芹菜段放入榨汁機中，加入適量的清水，榨成芹菜汁。
3將榨好的芹菜汁倒入杯中，加入蜂蜜攪拌均勻即可。
四、注意事項
1芹菜性涼，脾胃虛寒、大便溏薄者不宜多食。
2蜂蜜不宜與蔥、蒜、韭菜、豆腐等同食，以免影響營養吸收。
3芹菜蜂蜜汁應現榨現喝，不宜久放，以免滋生細菌。
菊花蒸茄子——
菊花蒸茄子調養藥膳清熱降火，明目解毒
菊花蒸茄子是一道傳統的中式藥膳，具有清熱降火、明目解毒、消腫止痛等功效。這道菜將菊花的清香和茄子的軟糯完美結合，不僅口感鮮美，而且營養豐富，適合各個年齡段的人食用。
一、菊花蒸茄子的功效
1清熱降火菊花和茄子都具有清熱降火的作用，能夠有效地緩解上火引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍、牙齦出血等症狀。
2明目解毒菊花中含有豐富的維生素a和黃酮類物質，具有明目解毒的功效，能夠有效地保護眼睛，預防近視和老花眼。
3消腫止痛茄子中含有豐富的維生素p和龍葵堿，具有消腫止痛的作用，能夠有效地緩解跌打損傷、扭傷、燙傷等症狀。
4降血壓、降血脂菊花和茄子都具有降血壓、降血脂的作用，能夠有效地預防高血壓、高血脂等心血管疾病。
二、菊花蒸茄子的材料
1主料茄子500克，菊花10克。
2輔料鹽5克，雞精3克，香油5克，蒜泥10克，蔥花5克。