第136章 醃魚_愛上DJ_思兔閱讀 
思兔閱讀 > 綜合其他 > 愛上DJ > 第136章 醃魚

第136章 醃魚(1 / 1)

歐陽夢眠好奇地拿起外賣袋上的外賣單查看,下單人顯示是蘇景思。她好奇地向蘇景思的方向看過去,隻見蘇景思正微笑著看著她。

“我看你睡得正香,就沒忍心叫醒你。”蘇景思輕笑著解釋道,“我知道我們今天計劃去逛逛,所以提前下了外賣訂單,把做烤魚所需要的食材都買好了。你也知道,我的手受了傷,不能出力,所以等下就辛苦你來做烤魚的準備工作,我就隻負責技術指導和品嘗美食好了!”

歐陽夢眠聽到這裡,忍不住輕笑出聲“沒問題,我來做準備工作。我雖然不會做烤魚,但整理食材還是沒問題的。你就安心做好技術指導,享受美食吧!”

她一邊說著,一邊開始打開外賣袋,按照食材的種類和數量進行整理。她發現這些食材都非常新鮮,而且種類豐富,足以滿足烤魚的各種口味需求。歐陽夢眠不禁對蘇景思的細心和周到感到佩服。

“我們現在不急著做烤魚。”蘇景思看著正在忙碌的歐陽夢眠說道,“隻要把魚提前醃製好就行。我們先去吃個早飯,然後去昨天說好的風景區逛逛,等逛完回來再做烤魚,這樣時間剛剛好。”

歐陽夢眠點點頭,覺得蘇景思的安排非常合理。她把草魚拿出來放在水龍頭下清洗,等到她把草魚清洗完畢,蘇景思便在一旁開始指導她調製醃魚的醃料。

“首先,我們需要一些基本的調味料。”蘇景思一邊說著,一邊從廚房的調料架上取出了鹽、黑胡椒、料酒和生抽。“這些是基礎調味,可以幫助去腥並增加魚肉的鮮味。”

歐陽夢眠全神貫注地聽著蘇景思的講話,不放過任何一個細節。她小心翼翼地依照蘇景思的要求,將各種調味料精確地按比例倒入碗中,然後用筷子攪拌均勻。

"接下來,我們還要加點特彆的香料,讓味道更上一層樓。"蘇景思微微一笑,變戲法似的從一旁拿出了他早上特意訂購的薑塊、小蔥以及蒜瓣。"這些‘寶貝’加進去,不但能讓調料更香,還能幫魚肉充分吸收醃料的滋味兒呢!"

歐陽夢眠三下五除二就把小蔥、大蒜和薑塊洗得乾乾淨淨。緊接著,她手起刀落,薑塊就變成了薄薄的薑片。然後,她熟練地把小蔥切成整整齊齊的小段。最後,她快刀斬亂麻,將大蒜剁成細膩蒜末。

一切準備就緒後,她把它們先後加入了醃料碗中,再次開始攪拌。

漸漸地,一股誘人的香氣從碗裡升騰起來,像一隻無形的小手,緊緊抓住了歐陽夢眠的鼻子。她情不自禁地深吸一口氣,那股美妙的味道立時順著喉嚨滑進肚子,令她垂涎欲滴,恨不得立刻嘗上一口這神奇的醃料。

"看來你對食材的處理也很有一套嘛!"蘇景思看到歐陽夢眠熟練的操作,不禁誇讚道。

歐陽夢眠微微一笑,謙虛地說“隻是平時喜歡下廚,所以多少知道一些基本的烹飪技巧。不過這醃料的味道真是令人驚豔,都是你指導得好。”

蘇景思擺擺手,說“哪裡哪裡,是你自己的努力。這醃料加入了新鮮的薑、蔥和蒜,味道自然更加鮮美。等會兒烤魚的時候,這些香料的味道會慢慢地滲透進魚肉裡,讓烤出來的魚更加美味。”

兩人一邊聊著,一邊把渾身裹滿調料的魚放進了冰箱。蘇景思看了看時間,說“時間差不多了,我們先去吃飯吧。等下還要出發去景區呢。現在天氣剛剛好,正適合戶外活動。”

歐陽夢眠點點頭,她對於即將開始的風景區之旅充滿期待。兩人帶上飲用水,換上鞋子,便一起走出了家門。

“好了,醃料已經調好了。”蘇景思看著歐陽夢眠手中的醃料說道,“現在,咱們隻需要把醃料均勻地塗抹在魚肉上,再醃製一段時間,就可以開始烤魚了。”

歐陽夢眠點點頭,按照蘇景思的指導,將醃料均勻地塗抹在草魚的表麵和內部。然後,她將醃製好的草魚放入冰箱,隻要等待一段時間,魚肉就會充分吸收醃料的味道。

“現在,我們可以去吃早飯了。”蘇景思看了看時間,說道,“等吃完早飯,我們就可以出發去風景區了。”

歐陽夢眠將醃好的魚放入冰箱,然後和蘇景思一起吃早餐。她期待著接下來的風景區之旅,同時也期待著中午能夠品嘗到自己親手製作的烤魚。

喜歡愛上dj請大家收藏101novel.com愛上dj101novel.com更新速度全網最快。



最新小说: 公路求生:開箱必定幸運 王者:輸了賴我,我在對麵你哭啥 造化天經 沙奈朵:養成天才少女當聯盟冠軍 重生之都市極品天尊 成就仙帝,全靠師妹努力 四合院:抗戰諜戰在京城開小酒館 我有一劍,可斬九天 我在異界當反賊 換婚病危世子,她一胎三寶贏麻了