有了瓶子,有了防腐劑,也有了製作這些醬料的成熟方法。
能掙錢這事情,那必須說乾就乾!
她毫不猶豫地先將二嫂精心製作的花生醬小心翼翼地放入玻璃瓶中,接著再按照精確的分量添加少許的山梨酸鉀,最後將蓋子嚴嚴實實地蓋好。
她心裡想著,等過幾天再讓二嫂瞧瞧。
到時候二嫂就會清楚地知道,賣醬料這事情是完全可以順利進行下去的。
然而,二嫂是個心裡藏不住話的人,她沒忍住就將這事一五一十地告訴了傅老夫人。
“婆婆,三弟妹說要賣醬料掙錢,還說醬料能保存幾個月都不腐敗。”她急匆匆地跑到傅老夫人麵前說道。
傅老夫人也算是個見多識廣的人,聽到這話,滿臉懷疑地說“醬料放幾個月不腐敗?這怎麼可能!”
“這果真是沈氏說的?”傅老夫人追問道,“就連小孩子都知道放了幾天的東西不吃就會壞,沈氏是個聰明人,不可能連這點事情都不知道吧?”
二嫂一臉認真,重重地點了點頭,說道“這是真的,剛剛三弟妹說要賣醬料掙錢。”
大嫂曾經做過一罐辣椒醬,才過了三天就酸了,還散發出一些發臭的味道,所以傅家的醬料都是當天做的,或者最多吃一兩天。
即便是皇宮裡頂級的大廚師,做出來的醬料也隻能放個四五天不壞。
辣椒醬因為有油,特彆容易腐壞,所以保存的時間極其短暫,家家戶戶都是當天做當天吃。
要是說賣醬料,這個法子是萬萬不行的。
更何況,做辣椒醬、花生醬比較費時費力,一罐又能賣多少錢呢!
再怎麼想,這一樁買賣,也不怎麼靠譜。
所以沈清晚回來後,傅老夫人就快步走上前,抓著她的袖子詢問。
“沈氏,我聽丁氏說,你要做醬料賣錢,可有此事?”
傅老夫人這麼問,沈清晚心裡清楚肯定是二嫂跟她說過了,不然她不會跑過來問自己。
沈清晚也不怕,開門見山地直接將自己的心裡話說了出來
“婆婆,您想想,每天都有那麼多人吃飯,咱們的糧食也剩下不多了。再不想個法子掙錢,想必接下來的流放之路,我們會過得比較艱辛。”
“沈氏,我知道你心裡有什麼顧慮,可是那個醬料放幾天就會又酸又臭,根本就不會有人買的。”傅老夫人直言不諱。
她內心感到十分高興,因為自己的婆婆說話竟然也是如此直白。
她一直以來就喜歡家中有那種有問題,就能夠直接說出來的親人。
這樣的相處方式簡單純粹,沒有那些彎彎繞繞和勾心鬥角,大家也能夠更加坦誠地交流和解決問題。
傅景虞雖然不太懂醬料放多放幾天就會壞的道理,但是他相信沈清晚的能力,便走上前勸傅老夫人