沈清晚自然不會如此莽撞,她心中早有盤算。
“吳官爺,我當然不會帶著這麼多野豬上路,我是打算一部分做成臘肉自己食用,一部分做成肉乾拿去集市賣。”
她仔細算了一下,大的野豬和小的野豬重量加起來,怎麼也得有5000斤左右。
去除頭、尾以及一些不能用的部分,保守估計也有個4000斤了。
隻是,處理這些野豬可不是一件輕鬆的事兒,需要耗費很大的人力和物力。
況且明天還要趕路,這點時間肯定是不夠處理的。
於是,沈清晚麵露難色,決定跟吳川商量。
“吳官爺,您看,處理這些野豬需要不少的時間和人手,明天又要趕路,您能不能通融通融,給我多一天的時間處理。
這些野豬我有辦法把它們做得非常美味,如此一來,咱們在流放的路上也能好好地吃上一頓。”
沈清晚的辦事能力,吳川一直都是看在眼裡的。
不過,對於沈清晚所說的能將這些野豬肉賣錢。
他心裡還是存有疑慮,始終不太相信這些野豬肉能有什麼市場可言。
或許,野豬肉在沈清晚的巧手下處理一番,味道會好吃一些。
想到這兒,吳川又考慮到為了在這漫長的流放路上,能讓大家的夥食改善一些,吃得好一點,經過一番思索。
他最終還是答應了沈清晚的要求。
“好吧!明日暫時不趕路,讓你有時間處理這些野豬,倘若明天無法將這些野豬處理完畢,後天就無論如何都必須要繼續趕路了。”
“我明白了,我會儘快處理好的。”
得到了吳川的首肯,沈清晚滿心歡喜,趕忙發動全家人過來幫忙。
她先是指揮傅景虞“景虞,你把這些野豬全部剖開。”
隨後,便是她們一群女眷圍了過來,著手處理這些野豬肉。
豬頭、豬皮、還有豬尾巴、豬腳之類的這些部位,沈清晚壓根就沒打算要。
所以,對於一頭豬,她隻要豬骨頭、豬肉,還有大腸、小腸以及豬肝,其餘的部位統統都不要。
沈清晚親自負責掌刀子,將野豬的內臟和肉分好類來。
那些女眷們則承擔起了清洗這些肉類的任務。
她心裡盤算著,打算今晚通宵把這些野豬肉處理妥當,如此一來,這些野豬肉就不會輕易變質了。
沈星言也主動加入進來,他年紀雖小,卻勇氣可嘉。
“姐,我來幫忙殺一些較小的野豬吧!”
幾人分工明確,齊心協力地合作著。
隻見沈清晚手起刀落,動作乾淨利落;女眷們清洗肉類一絲不苟。
一個時辰過去了,竟然已經殺好了10頭野豬。
江家人看到這熱火朝天的忙碌場景,連忙上前幫忙,就連年紀最小的江宇也不例外。
江老婆子一邊挽起袖子,一邊說道“傅夫人,你們這般辛苦,我們怎能袖手旁觀,這段時間,我們受了你們傅家不少的恩惠,理應來搭把手的。”
喜歡穿成傻女,搬空國庫去流放請大家收藏101novel.com穿成傻女,搬空國庫去流放101novel.com更新速度全網最快。