楊星雲搶答“就跟鹵味一樣,我們提著籃子去賣。”
說完還“挑釁”地看了陳子浩一眼。
嘿,這次我動作比你快吧。
陳子浩沒理他,反而是思考楊星染的話。
如果真的跟鹵味一樣的售賣方式的話,小染姐也不會問出這麼一個問題了。
那就說明售賣方式得改變。
他開始回憶小龍蝦和涼皮跟鹵味的不同之處。
鹵味是家裡鹵好了之後就拿出去售賣了,涼皮好像不是。
涼皮做出來之後,小染姐還要把它切成條狀,還要加入黃瓜絲,還有那什麼麵筋,最後加入調料,拌勻。
小龍蝦其實和鹵味一樣,也是在家裡就可以做好的。
陳子浩把自己的發現說出來,“小龍蝦跟鹵味差不多,但涼皮多了步驟,我們不一定能把握好調料的量。
如果在家裡就提前把涼皮都拌好,應該也是可以和鹵味一樣售賣的。”
楊星雲撇撇嘴,“那不還是跟鹵味一樣賣嗎?”
他覺得陳子浩說這麼多,最後的結果不還是跟他說的一樣。
“小浩說的有道理,不過涼皮最好還是現拌,也新鮮。
小龍蝦確實可以跟鹵味一樣賣。
雖然小浩最後跟小雲說的一樣,但他得出的結論是自己思考過的,這點值得表揚。”
楊星染說出自己的評價。
陳子浩這才朝楊星雲挑眉,小染姐誇我了。
楊星雲憤憤,就聽到楊星染繼續說,“小雲說的也對,做買賣嘛,銷售方式一旦形成了,就可以按照原有的方式繼續,節省了試錯成本。”
楊星雲臉色瞬間變得驕傲起來,朝陳子浩示意,看吧,我姐說我的說法也對。
看著倆人暗暗較勁,楊星染心裡歎氣,能怎麼辦呢,手心手背都是肉,隻能一碗水端平了。
“倆人都沒說錯,所以我們的小龍蝦和涼皮可以加入到售賣菜單裡。”
“那我們肯定能賣更多錢了!”
“不過還有兩個問題。
第一,小龍蝦是季節性產品,也就是說,到八月份左右,大概就沒有小龍蝦了,要吃得等到明年的5月份左右。
要是我們今年小龍蝦賣的好,明年有人跟我們一樣也賣小龍蝦,那小龍蝦的數量我們怎麼能供應?
第二,涼皮現拌才好吃,拌好去賣會影響口感,可現拌的話,誰拌?
而且你們確定要頂著這麼大的太陽,邊拌涼皮邊售賣嗎?”
問題一拋出,幾個小子就傻眼了。
楊家樂笑道“你們真以為做生意隻需要賣賣這麼簡單嗎?既然想學做生意,那多方麵的因素都要考慮進去。”
幾個小子麵麵相覷,開始討論。
楊星染也不催,跟家人聊起其他話題。
其他人也不去打擾,有問題才會成長。
討論到一半,幾人差點打起來,這個說自己的有道理,那個說自己的更合理,一時之間誰也說服不了誰。
“好了,沒討論出來也沒關係,我們又不急,你們可以慢慢想,慢慢討論。”楊星染出來打圓場,“現在天也晚了,小姑和小姑父還要回去,今天就到這吧。”
回去的路上,楊家喜坐在自行車後座上吹著晚風,聽到正在踩自行車的陳文武道“小染還挺厲害,做生意一套一套的。”
聽到丈夫誇自己的侄女,楊家喜與有榮焉,“那當然,小染可是我們家唯一的高中生。”
“所以還是要多讀書呀,你看到今晚小浩那苦惱的模樣沒有?我還從來沒見他想問題這麼認真過。”