第9章 酒鋪經營_京城客棧雄起_思兔閱讀 
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第9章 酒鋪經營(1 / 2)

京城的晨曦透過窗欞灑入客棧,溫暖的陽光照亮了林東和婁文堂的麵龐。兩人坐在一張古樸的木桌前,桌上擺滿了紙張和筆墨,正忙於商討酒鋪的經營事宜。

“東哥,我們的酒鋪選址可得好好考慮。”婁文堂用手指輕輕敲打著桌麵,眉頭微皺,顯得有些沉思,“我聽說城南的繁華地段人流量很大,適合開酒鋪。”

“城南確實熱鬨,但那裡的租金也不便宜。”林東抬頭看向窗外,陽光灑在他的臉上,映出他堅定的神情,“我們要考慮到成本,不能盲目追求熱鬨。”

“那你覺得哪裡比較合適?”婁文堂問道,眼中閃爍著期待的光芒。

“我在想,城北的青龍街雖然人流量稍少,但周圍有不少書院和武館,正好是我們的目標客戶。”林東語氣堅定,“那些讀書人和練武者,閒暇時喜歡聚在一起喝酒聊天,正是我們的潛在顧客。”

“你說得有道理。”婁文堂點頭,眼中閃爍著讚同的光芒,“而且城北的租金相對便宜,我們可以節省一部分開支。”

“沒錯。”林東微微一笑,繼續說道,“而且我們可以在酒鋪附近設置一些雅間,安靜的環境,吸引那些喜歡品酒的文人雅士。”

“這樣一來,我們的酒鋪就不僅僅是賣酒的地方,還能成為一個交流的場所。”婁文堂的眼中閃爍著興奮的光芒,“我喜歡這個主意!”

“那我們就決定在城北的青龍街開店。”林東堅定地說,“接下來,我們還需要考慮酒水的質量和定價策略。”

“酒水質量是重中之重。”婁文堂認真地說道,“我們一定要保證酒的口感和品質,才能贏得顧客的信任。”

“我已經聯係了幾位釀酒師,他們的手藝都很不錯。”林東補充道,“我們可以從他們那裡采購優質的酒水,確保我們的酒鋪在品質上有競爭力。”

“那定價方麵呢?”婁文堂問道,語氣中透著一絲謹慎,“我們不能定得太高,怕顧客望而卻步;但也不能定得太低,影響我們的利潤。”

“我認為可以采取分層定價策略。”林東思索片刻,語氣漸漸堅定,“我們可以推出幾款不同價位的酒,滿足不同顧客的需求。比如,推出一款高端酒,適合那些有身份地位的顧客;同時也要有一些平價酒,適合普通百姓。”

“這個主意好!”婁文堂眼睛一亮,興奮地說道,“這樣一來,我們的顧客群體就會更加廣泛,酒鋪的生意也會更加興隆。”

“對了,酒鋪開業時,我們還可以舉辦一個品酒會,邀請一些朋友和顧客來嘗試我們的酒。”林東提議道,眼中閃爍著期待的光芒,“這樣不僅能宣傳我們的酒鋪,還能吸引更多的顧客。”

“這個主意不錯!”婁文堂點頭稱讚,“我們可以在品酒會上準備一些小吃,搭配我們的酒,增加顧客的體驗感。”

“是的,酒和食物的搭配能讓顧客更加享受。”林東微微一笑,心中充滿了期待,“而且我們還可以邀請一些曲藝表演,增加酒鋪的熱鬨氛圍。”

“這樣一來,我們的酒鋪就會成為京城的一大亮點。”婁文堂的眼中閃爍著興奮的光芒,“我已經迫不及待想要開業了!”

“我們還需要考慮宣傳的問題。”林東沉思片刻,繼續說道,“可以在城中張貼一些宣傳海報,告知大家我們的酒鋪即將開業。”

“對,宣傳是非常重要的。”婁文堂點頭稱讚,“我們還可以請一些江湖中的朋友幫忙,傳播我們的酒鋪信息。”

“沒錯,江湖中的朋友們往往人脈廣泛,能幫助我們吸引更多的顧客。”林東微微一笑,心中充滿了信心,“隻要我們用心經營,一定能讓‘開門紅’酒鋪在京城立足。”

“東哥,你說得對!”婁文堂的眼中閃爍著堅定的光芒,“我相信我們的努力一定會有回報!”

兩人相視一笑,心中充滿了對未來的憧憬與期待。窗外的陽光灑落,映照著他們的笑臉,仿佛預示著即將到來的美好時光。

隨著討論的深入,林東和婁文堂的思路愈加清晰。他們開始逐一列出開店的計劃,細致到每一個環節。林東拿起筆,開始記錄下他們的想法“選址在青龍街,酒水質量要上乘,定價策略要靈活,開業時舉辦品酒會……”

“對,還有宣傳!”婁文堂補充道,眼中閃爍著興奮的光芒,“我們還可以請一些知名的文人來助陣,增加酒鋪的知名度。”

“好主意!”林東點頭稱讚,“我們可以邀請李雲飛,他在江湖中頗有聲望,能吸引不少顧客。”

“那就這麼定了!”婁文堂興奮地說道,心中充滿了期待,“我相信我們的酒鋪一定會大獲成功!”

隨著陽光漸漸升高,林東和婁文堂的討論也愈加熱烈。他們的夢想在這間小小的客棧中悄然生根,期待著在不久的將來,開門見喜,迎接每一位顧客的到來。



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