第54章 紅燒獅子頭與滑蛋蝦仁_美食:我的深夜食堂可能不太科學_思兔閱讀 
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第54章 紅燒獅子頭與滑蛋蝦仁(1 / 2)

在洛珈開始處理食材沒多久。

洛芷言是來到了廚房門口,觀看洛珈處理處理食材的過程。

觀看了一會,彆看洛芷言表麵上十分的平靜。

但內心卻是有著不小的情緒波動。

洛芷言本以為,洛珈跟她一樣,應該在廚藝方麵沒什麼天分。

這能讓她心裡多少有些安慰。

結果現實卻無情的打了她的臉。

自家弟弟不但有廚藝天分,貌似這天分還高的驚人。

做出來的食物味道如何還不清楚。

但在處理食材的過程中,所展現出來的廚藝功底。

恐怕就已經超過了大多數的專業廚師。

有這樣的廚藝功底,做出來的菜,恐怕也差不到哪去。

而從小到大,洛芷言可從未聽聞過自家堂弟有學習廚藝的經曆。

如果有這樣的事情,她二嬸,也就是洛珈的母親。

以對方對兒子的溺愛程度,早就拿出來與人炫耀談論。

想到這裡,洛芷言是更加好奇。

自家二叔是怎麼搞定其他長輩,讓他們沒有插手洛珈受罰這事。

過段時間回家的時候,得好好打聽打聽才行。

幾分鐘後,洛芷言是回到了位置上坐下。

然後是再次招呼憨憨到她身邊。

繼續體享受起擼熊貓的快樂。

對於毛茸茸的可愛事物,她是沒有多少抵抗之力。

因為洛芷言是洛珈的姐姐的緣故。

憨憨是根本不敢違背洛芷言給出的指令。

這會隻能乖乖的站在洛芷言身旁,任由洛芷言對它上下其手。

看著這一幕,王小蔥和林庚新都有種膽小可憐又無的小女生被惡霸欺負又不敢吭聲的既視感。

好在幾分鐘後,憨憨是迎來了救星。

景恬等人是抵達了食神居。

趁著洛芷言的注意力被景恬給吸引過去。

憨憨是趕緊小跑著躲進了廚房。

“芷言姐,我好想你。”

景恬快步來到洛芷言跟前,給了她一個大大的熊抱。

“我也很想我們恬恬。”

洛芷言輕輕拍了拍景恬的後背。

“芷言姐,你會在影城待幾天?”

鬆開手,景恬眨巴著大眼睛,看著洛芷言問道。

“我應該後天就走,得飛深城一趟。”

洛芷言抬起手幫景恬理了理頭發。

“那明日我請個假,帶芷言姐你好好的在影城這裡逛逛。”

景恬是立馬做出了決定。

“你有這個心,姐姐我就已經很高興。”

“可彆因此影響到工作。”

洛芷言柔聲道。

“芷言姐你放心,我們劇組的拍攝效率挺高,請一天假並不礙事。”

景恬對著洛芷言俏皮的眨了眨眼。

接著是將萬倩他們,介紹給了洛芷言認識。

看著言行舉止溫婉優雅的洛芷言。

萬倩等人都是暗自咂舌。

洛芷言絕對是他們見過的人當中,氣場最強的人之一。

萬倩覺得自己以後如果有機會扮演女強人的角色的話。

可以試著模仿一下洛芷言。

應該能對角色的演繹有著不小的幫助。

“王小蔥,去幫我們按照老規矩下個單。”

景恬來到黑板廣告牌前看了會,是扭頭對著王小蔥說道。

因為憨憨不在的緣故,所以隻能使喚一下王小蔥二人。

“林庚新,快去幫恬恬公主下單。”

王小蔥聞言,是想都不想的就對著身旁的林庚新說道。

對於把活推給林庚新去做這樣的的事情,他是不會有一絲的心理負擔。

林庚新自然是不樂意配合。

但在與王小蔥一番言語交鋒之後,他還是敗下陣來。

嘴裡碎碎念的向著廚房走去。

“今晚小蔥請客,待會你們想吃什麼儘管點。”

洛芷言開口對著景恬幾人說道。

“沒錯,想吃什麼儘管點,不用跟我客氣。”

王小蔥對此是沒有任何異議,爽快的接受了下來。

“那就多謝王公子再次慷慨解囊。”

景恬等人自然是沒有拒絕的理由。

來幫忙下單的林庚新,原本想要跟洛珈訴下苦。

但想想還是放棄了這一想法,免得影響到洛珈的進度。

他可是還想著能早點品嘗到今晚推出的兩道新菜式。

大不了到時候再化悲憤為食欲,借此來宣泄下心中的怨念。

然後都不用洛珈吩咐,是自己找來了餐具。

盛好幾份咖喱飯,利用托盤端出廚房。

在林庚新離開後沒多久,洛珈就準備開始製作今晚兩道新菜式中的紅燒獅子頭。

今晚隨機到的這道紅燒獅子頭的食譜。

也是出自中華小當家的主角劉昴星之手。

先敲打五花肉,利用敲打時的衝擊來破壞五花肉的纖維。

接著就將纖維斷的五花肉給剁碎,加入薑末,米殼粉雞蛋還有蔥。

分多次加水,並不斷地揉捏。

加入米殼粉的作用是用於粘合。

米殼粉可以帶出綿密的口感與粘性。

肉餡製作完成,洛珈就著手將肉餡給捏成一個個大小相當,適合一口吃下的肉丸。

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然後是起鍋熱油,將那些肉丸給加入鍋中進行油炸。

借此來鎖住肉丸當中的肉汁。

將炸好的肉丸撈起,瀝乾油分。

洛珈是刻不停緩的開始製作紅燒獅子頭的芡汁。

將醬油,砂糖,黑醋等調料加入混合成酸甜的芡汁。

然後是將芡汁倒入鍋中煮沸。

接著是將炸好的丸子是加入鍋中充分的粘裹上芡汁。

起鍋裝盤,撒上一些蔥花點綴。

兩份紅燒獅子頭是就此完成。

守候在角落位置的憨憨,是立馬將兩道紅燒獅子頭給裝到托盤上。

端著托盤離開了廚房。

紅燒獅子頭散發的沁人心脾的鮮香味,是很快將景恬等人的注意力。

林庚新更是看著挺沒出息的口水直咽。

不過因為洛芷言的緣故,所以哪怕是紅燒獅子頭已經上桌。

他都是克製著自己,沒有將手中的筷子伸向獅子頭。

景恬他們也是沒有急著動筷。

打算讓今日初次造訪食神居的洛芷言先來品嘗這道紅燒獅子頭。

洛芷言也沒有矯情,伸出筷子就夾起了一個紅燒獅子頭。

不過因為一時沒夾穩,那紅燒獅子頭

是落在了她跟前的碟子上麵。

然後在眾人詫異的眼神下,那落在碟子上的紅燒獅子頭。

是如同乒乓球一般彈跳著。

景恬他們還好,在有著爆漿賴尿牛丸這先例的情況下,並沒有太驚訝。

初次看到這樣景象的洛芷言的心裡波動可就要大的多。



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