第二天才剛過三點，宋清風和陸瑤就起床，拎著浸泡好的黃豆去了陸家——陸家有個石磨。
陸大力已經起來了，又去把陸斌以及昨晚上回來的陸武叫了起來，四個大男人一起，才趕在天亮前磨完了所有的黃豆。
陸家滿院子都是大豆的清香。
陸瑤在廚房裡小心地攪動著鍋裡的豆汁，宋清風則是已經壓好了兩板豆腐——這板子是他去豆腐作坊裡拿的，畢竟做的量大，家裡的工具不夠。
宋清風一共做了三板豆腐，把十五斤黃豆用得乾乾淨淨的。
今天早上陸家人的早餐就是一人一碗豆漿、兩個包子外加一碗豆腐腦。
陸斌尤其鐘愛豆腐腦，吃了兩碗了，要不是林隊長他們來了，他還能再吃一碗。
“來來來，林隊長，你們來得正好。”宋清風熱情地招呼著他們，“豆腐還要再等一會兒，先坐下來嘗嘗豆漿和豆腐腦。”
這是他特意留出來給家裡人吃的，總不能辛辛苦苦一早上，自家人卻吃不上吧。
大豆蛋白質豐富，可是好東西。
林隊長他們也不客氣。
孫長河吃了一口豆腐腦，眼睛微亮，鮮香嫩滑，還帶著一點點回甘，彆說是澀味了，就連豆腥氣都沒一點，這宋知青，果然有兩把刷子。
他對宋清風的豆腐多了幾分期待。
其他人也一樣，吃得津津有味的，要不是不好意思，恨不得多吃兩碗。
“宋知青，這豆腐腦好吃。”常山讚不絕口。
宋清風不謙虛地點頭應道“那是當然，不然能叫祖傳配方？”
他起身看了看，最先做的那板豆腐已經好了，他拿刀切了一點，讓三人都嘗嘗。
口感沒有豆腐腦那麼嫩滑，但也很好吃，帶著一點點的回甘，至於豆腥氣，那是不存在的。
林隊長在心裡歎氣，果然，沒有那個金剛鑽就不該攬那個瓷器活，看看人家這豆腐做的，再看看他們之前做的。當初他們的豆腐要是能做成這樣，還愁賣不出去？
難怪宋清風每次提起都是一副信心滿滿的樣子，這味道就是底氣。
“宋知青，你是怎麼做到的，這豆腐太好吃了，比我在食品站買的還好吃。”常山滿臉笑容，來時的忐忑全都消失無蹤了。
宋清風笑而不語。
常山意識到不對，輕拍了一下自己嘴，“瞧我，這是你家的秘方，咋能說出來，宋知青，你彆見怪，我就是太高興了。”
村裡的豆腐作坊他也投錢了啊，這幾天他的心理壓力也很大的。
三人都嘗過了豆腐，對宋清風說的要說服村裡人再次出錢的事情心裡也有了底，神情都放鬆了幾分。
宋清風吃過早餐，直接拿了一整板的豆腐去了廚房，沒多會兒，廚房裡就傳來了一股麻辣鮮香味兒。